这煅烧竹盐需要九次,每次煅烧都要五个时辰,一上午又哪够?
之后慧娘就领了汀兰跟那袁婆子去了庄子后面,按她事先传过来的话,李庄头和他兄弟,以及四个信得过的庄夫已经用黄土垒好了窑,而松枝也已备好。
这竹盐的煅烧,不只是要在黄土制成的窑里,而且必须用松枝,因松枝或黄土里的某些成分在竹盐煅烧的过程中起一定的作用,影响着其品质,是其他东西所不能替代的。
慧娘又检验了那些已截好了的竹子,将太粗太细的挑出去,然后又名几人将盐灌进竹筒里,上下都用黄土封口,之后又让人点起来火来——
煅烧开始!
“姑娘,这一上午都已经过去,还要烧吗?”满头是汗的李庄头快步过来,问墙边树荫下正和汀兰几人捡花瓣的慧娘。
“快盛一碗绿豆汤给李叔。”慧娘先是吩咐小草,然后才转向李庄头,“当然,要到酉时末了。”
“酉时末?!”李庄头听完一愣。
“是啊,五个时辰,一刻也不能少,而且要烧九次,每次都需五个时辰。”
“……”
“李叔,”看着李庄头那一脸惊愣慧娘笑了,“去和几个说,今日这事实在辛苦,这东西烧好了后,除了工钱外,我另外赏每人二两银子。”
“二……两?”李庄头又惊住了,不过这次是被重赏。
“你和李二叔的我会交给妈妈的。”慧娘又笑吟吟的边看了一眼一边的袁婆子一边道。
“姑娘,他们的就不用了,赏钱还拿的少吗……”袁婆子赶紧道。
“那不行,妈妈,一码说一码。”慧娘又道。
有了这一出,这烧制变得让人愉快起来。
下午慧娘也没再去看,倒并非出了重赏,相信众人会更尽心力,而是实在受不了董妈妈的唠叨。
董妈妈和翠姑姑不一样,对她诸多纵容,而是十分严厉的。
煅烧整整进行了三日半,到了最后一次时慧娘又让李庄头往火中洒进松脂,并将火加到最大。
“成了!”
第四日天还未亮,慧娘便不顾董妈妈的反对,来到那黄土窑,当看着竹筒里那闪着紫色光芒的晶莹盐粒时,禁不住满是喜悦的叫道。
“一股竹香味呢。”汀兰则是走进,捡了一粒放在嘴里。
“还能烧菜吗?”跟在两人的袁婆子则道。
“当然不能,这是刷牙用的。”慧娘笑道。
“刷牙?用这个?”袁婆子瞪大了眼。
光赏钱就是十二两银子,再加别的……天……
“呵呵……”慧娘又笑,“妈妈,你还是让李叔过来帮庄夫们领赏钱吧。”
袁婆子也就不再算计这个,高高兴兴的去。
“姑娘,这些盐您真的要让那张茂才拿到上京去?”汀兰看向慧娘。
“别担心,这东西必定紧俏。”慧娘当然知道汀兰的心思。
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