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第577章（第2页）

“你以为我爱得做菜，今天这是看到那鱼真的是太大了，不分点给别人，就给你吃，你估计要吃到明年去。”他把阿蛇平时喜欢吃的炸响铃放到他的门口，然后把那孩子碗里已经盛不下的熏鱼夹到了自己碗里，一口给吃了，“晚上我给你做干烧鱼头吃——只给你一个人的。你中午就别吃多了。”

话音刚刚落下，易久就看到阿蛇瞬间就精神了起来，还是有些发黄的细软的头发乱蓬蓬地堆在头上，干巴巴的颧骨上泛着红色，眼睛却是亮的。对上易久视线的时候，他的嘴唇不受控制地弯起来，露出了小而尖的犬齿。

就像是被人施舍了骨头的小狗。

易久简直想叹气。

阿蛇立刻就像是极为不好意思似的咬了咬嘴唇，怕是自己那样的笑容太过显眼。

好吧。

总归还是个小孩子，就算是稍微宠一下也不碍事。

易久就听到自己心里响起了这样的声音，叹息似的。

……

然后那天晚上他就按照自己说的那样，只给阿蛇做了干烧的鱼头。

还是烧得很热的铁锅，先把姜用刀背拍成蓉，放在纱布里头拧成一团，在锅底擦一圈。然后放上一勺油，等到冒泡之后搁入大量干姜和葱白打的结。等到姜葱的味道全部被煸入到油里头去之后，还要放上些许花椒和桂皮等香料，只等一会儿便锅里所有的东西全部都撩出来，再把已经在风口吹了一天的鱼头取下来放到油锅里半煎鱼半炸的弄着，灶膛里头塞的也不是木柴，而是松松绑着的稻草辫。这样一来，那火瞬间就腾得极高，就连厨房里的温度好像都瞬间高了不少。

易久眼睛都不敢从锅子里的鱼头上移开，因为这看着不过就是个炸鱼头的工序，十分简单，实际上却是鱼头好吃不好吃的关键。

油温要高，最好是能高到把鱼头的骨头都炸到酥。

但是油温高了，一不小心就会把外面彻底炸焦，那可就真的是没法入口了。所以易久必须极小心，估摸着差不多了变把鱼头完全夹到半空中降温，同时滗掉鱼头中多余的油分，这样过一会儿再把鱼头放下去炸一道。

等到那硕大一个鱼头彻底被炸酥炸透之后，易久便将它放到了早就准备好的砂锅之中。砂锅中放的不是别的，而是上好的五花肉片和火腿丁干笋端，然厚再灌入新烧好的鸡高汤，大火烧滚之后盖上盖子直接搁在小泥炉上面用小火煨上。

等到晚上揭开锅盖之后，就可以看到那一锅粘稠翻滚的鱼头锅。

那鱼头把高汤的鲜美，五花肉的丰腴，火腿的鲜咸全部都吸收了，配合着爽脆的笋干真是美味到极点。易久这次甚至连自己都没有尝味，而是把筷子递给了阿蛇，示意他吃第一口。没想到阿蛇却直接用筷子揭了鱼眼后面的脸颊肉，趁着易久没注意就直接塞他嘴巴里了。

那一小块肉本身就可以说是鱼头身上味道最好的一块肉，加上易久这次做的鱼头实在入味，那软嫩咸香的一小块肉让易久不由地笑了笑。

“吃你的吧。”

他把鱼头身上另外一块脸颊肉塞到了阿蛇的嘴里。

阿蛇就像是被挠了脑门的猫咪一样眯了眯眼睛，简直满足得能呼噜出来。

这真的是很好吃的一道菜。

在酥而入味的外皮之下是幼嫩软滑的鱼肉，随便夹起一小块鱼骨，便可以吮吸出里头已经跟高汤融为一体的半凝固的脑髓，那厚厚的鱼唇更是入味，夹起来的时候甚至逗变成了半透明，在筷子间微微颤动，放入口中以后就像是会融化一样，一瞬间就会滑入喉咙。

那样大的一锅鱼头，最后竟然全部都被阿蛇吃得光光的。

易久差点没被吓着——吃撑了的阿蛇肚子都挺了起来，路都快走不动了，只能躺在床上直哼哼，撒着娇让易久帮他一下一下摸肚皮，不多时就呼噜呼噜地窝在床铺的一角睡着了。

只是他哪怕睡着了也还伸手拽着易久的袖口，易久想抽出来，便见到他脸上露出一副极为惶恐的模样。

易久就没办法的又心软了，只能扭曲这身子歇歇地在阿蛇身边靠着。不就就觉得肩膀麻了，一股凉沁沁的感觉慢慢从胳膊那边侵过来。

真是不舒服。

可是最后易久也没有移开，他就那样不舒服地靠着身边小小的散发着热量的身体，把手搁在慢慢起伏的肚皮上暖着。

烛光把房间照得影影绰绰的，床帐放下来，从缝隙里漏出一道黄黄的晃晃的光。

易久低头看着阿蛇稚气的脸庞，心中顿时觉得一片安稳，不一会儿眼皮就觉得有些沉重。

然而就是这个时候，三丫蹑手蹑脚地跑过来，掀开帐子同他小声说：“易哥，易老

作者有话要说：日更达成！！！！

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【想吃鱼头了orz】

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