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赵氏安排的明明白白的,院子里的几人就都开始行动起来。
五丫和六丫巴巴看着鸭子架
“大弟,这鸭架我们可以吃了吧!”
李家柒就笑
“当然可以啊,大家拿去啃吧,其实这鸭架也可以炸过以后做椒盐的,也可以炖上一锅汤同样好喝。”
六丫拿起一个鸭架啃完还不舍得扔
“咱们家要是有狗就好了,这鸭骨头还能喂狗呢!”
张树在墙外面咽咽口水跑回家
“娘,奶,俺知道李家做啥子这么香了。”
张嫂子就眼睛一亮
“做的什么?”
“烤鸭子!”
“烤鸭子?那能好吃了么?”
听他娘怀疑,张树就一边往他们家养鸭子的地方走一边道:
“娘啊!那可好吃了,咱们今天也杀一只烤了吧,人小童生家烤了十来只呢!”
张婆子就蹙眉
“这分了家的到底是没有个老人在一旁看着,一下子竟然烤那么多鸭子能吃的完么?”
张树抓了只鸭子走过来
“奶,您甭操心人家了,我听李婶子安排的可明白了,还给村长都送了一只去。您快帮我给这鸭子杀了烤了吃吧,咱们就吃这一回还不成么?求你了奶~”
张婆子最是看不得他这个样子
“成成,给你整。”
晚饭的时候卤的鸭胗什么的也好了,十个鸭胗一人一个就没了,其他东西都是一人一个,小老弟的那份老爹帮忙给解决了后还意犹未尽。
“这卤的东西就是香啊!那烤鸭好吃就是太麻烦了,以前可不知道这鸭子内脏这么好吃呢?”
赵氏到底是屠户家出来的,吃完就问
“老七,你说那猪内脏能不能这样卤着吃?”
“能啊!”
赵氏一拍手,高兴的道:
“那可好!明天咱们去镇上,你给你姥姥家也整一份卤料,咱们去卤卤看咋样呗,要是好的话,让你姥爷和大舅他们杀的猪内脏都留着做了吃,省的都算添头搭出去。”
“行!就是洗起来有些费事,不过有我在,没问题!”
“大弟,这些都是书上学的么?”
听大姐问,李家柒就一本正经的胡说八道
“对啊!这话所谓书中自有黄金屋,书中自有颜如玉。黄金屋是知识,这知识你光学了不行,还要用,要尝试,苏老夫子那里就有一本做菜的书,是什么御厨留下的,苏老夫子不爱看只爱吃,我看了就记住了,这不第一次尝试就成功了,运气真是太好了!”
“那这方子咱们用了没事吗?”
听四姐问,李家柒就摇头
“没事!”
“那兔子咱们也可以卤上一锅试试,要是好吃的话,咱们就开个卤肉铺子得了!”
二姐眼睛一亮就提议,李老三点头,抛出了个致命问题
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