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“唉,我小有成就,也该回去看看了,就下个月,我该陪陪我的家人,继续做饭吧。”
张书林把佛跳墙从锅中倒出,倒入一只大碗当中,出锅的一刹那间,整屋都弥漫在一种异香当中,张书林依然不高兴,父亲母亲的遭遇掩盖了张书林本来的喜悦。
“接下来是开水白菜。没事的,他会没事的。”
张书林不断地安慰自己,忘记痛苦,现在他已经是今非昔比,完全掌握了游戏的规则,可张书林还是沉浸在悲伤的氛围中,也许是埋怨父亲病痛的时候不在父亲身边陪伴他。
也许是自己太过于注意自己手头的事,乃至于发达了也没有让含辛茹苦带大自己的父亲,母亲过上好日子,张书林真是太不孝了,他眼望窗外长叹一口气。
“我一定会让你们过上好日子的。”
自己的父亲,母亲张书林发誓一定会让他们过上好日子,今天的这个电话算是告诉他不要忘记曾经帮助过他的人,自己一定要报答他们,很快张书林又坚定起来。
……
张书林是个坚强的人,很快他就从自责,埋怨自己误事的悲伤气氛当中走出来,继续做着手头的事,清洗着白菜,把干紫菜浸泡在水中。
这道看似简单的菜就要被佛跳墙难上许多,需要多次用高汤浇淋,直到白菜熟透。
张书林把洗净的白菜放入碗中,从新点火蒸煮剩下的高汤,直到高汤冒着泡,张书林拿起汤勺,舀起高汤浇在白菜上,如此烧汤,浇灌反复多次后,白菜才熟透。
终于鲤鱼跃龙门和佛跳墙,开水白菜这三道菜都做完了,张书林没有闲着,而是继续做菜,马上客人就要到了。
接下来做紫菜蛋花汤,在做番茄炒蛋,这两道菜都是家常菜,每次张书林和朋友下馆子必点,好吃又实惠。
张书林将泡发已经有一段时间的紫菜取出,加入一把虾米,点火加水,等到烧开在磕开两只鸡蛋放进去,加入少许食盐,煮开后,倒入碗中,撒上一把葱花。
“最后是番茄炒蛋。”
张书林拿起刀切好番茄,打散三个蛋,放入碗中待用,起锅烧油,待到油温热时加入蛋液,翻炒片刻,加入番茄块,一齐翻炒,最后加入食盐,蒸煮片刻取出。
“鲤鱼跃龙门,开水白菜,佛跳墙,紫菜蛋花汤,番茄炒蛋都做好了,我也该歇歇了。”
“咚咚咚。”
三声敲门声传来。
“门没锁,进来吧。”
“林哥。”
“哦,刘金,有事吗?”
“林哥你动作那么快,菜都做好了,我本来想过来帮帮你的。”
“帮我把菜端到桌子上吧。”
“好的。”
刘金把菜都端到桌子上,张书林从柜子里取出六只碗,六双筷子把它们摆到桌子上。
“哎林哥你请几个人吃饭?”
“我不是和你说了吗?你忘了。你,叶晨宛,何光蓝,范天雷,那个年轻人,五个人。”
“哦。”
“对了!我应该留林含心吃顿饭的。”
“是啊,你应该这么做的,林记者一定会喜欢你的手艺的,对了,今天林记者对你的专访还算顺利吗?”
“还算顺利,她和观众的问题我都答上来了,你没看新闻节目吗?”
“不好意思,我昨天处理手头工作,处理到凌晨,所以没看你的专访节目。”
“好吧。”
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