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自制的烤炉和后世的烤箱不同,需要人用火柴来控制温度。
做出来的东西好不好吃很大一部分因素在于火候的控制,这次烧火宋樱亲自来。
“傅砚名,你拿着擀面杖把那些猪里脊擀碎。”烤炉里面每次只能放两盘,宋樱估计这些肉脯要烤上三、四会才能拷完,看时间不早了,就让傅砚名去擀碎猪里脊。
傅砚名结婚前没有自己下过厨房,以前奶奶在世的时候,他好多次都看到奶奶在厨房里让爷爷干这干那的。
那时候他还问过爷爷这样被奶奶要求来要求去不累吗?
爷爷笑呵呵地说以后等他有媳妇儿就知道了。
他不以为然,等他工作之后,接触到了形形色色的人,工友每次都说有婆娘多好,回家饭就做好了,衣服也洗好了,自己啥也不用干。
他更加认为爷爷是屈服于奶奶的淫威,不好意思给他说他是被迫的。
可自从他结婚后,他好像理解爷爷了,这几天他也被宋樱要求干这干那的,他也没有不开心,虽然有时候早上他想偷个懒。
今早光烤肉脯都烤了一个多小时,最后烤了5次,才烤完。
往肉脯上刷上一层薄薄的蜂蜜,放在一边晾晒。
趁这段时间,把擀碎的猪里脊进行再次加工。
往锅中放入少量花生油,放入猪里脊进行翻炒,等水分差不多干了,宋樱往里面撒入少量白芝麻增加香味,盛出来就行。
做完这些时间也不早了,宋樱看了下时间,大约八点了,干脆不做早饭了。
“老公,今早不做早饭了,让你尝一尝仙女的日常吃食吧。”宋樱想偷懒,但她不说谁知道。
“嗯?”傅砚名知道媳妇儿时不时的能变出一些稀奇的东西,家里面多多少少有些他不认识的东西。
“当当当当。”宋樱拿出来两瓶用玻璃瓶装的豆奶,以及两包散装的方便面。
“这是面条?”傅砚名看着眼前弯弯曲曲的面饼说道。
“咳,这是我们那边的速用食品,叫做方便面,直接用开水泡五分钟,再放入料包就能吃,直接吃也行。”宋樱给傅砚名解释了一便方便面。
暖壶里有热水,直接把面块放入饭盒里面,放入佐料,开水一加入的时候,傅砚名立马就闻到了一股香喷喷的味道。
怕热气散了,直接用饭盒的盖子盖上就行。
“来,尝尝我们来早上的劳动成果。”宋樱把猪肉脯切成小块儿,用筷子夹了一片递到傅砚名嘴边。
早上闻了一早上的香味儿,傅砚名早就想尝尝了,肉脯一入嘴,立马有一股甜甜的蜂蜜香,用牙齿嚼两下,十分劲道,微微的辣味儿伴着猪肉的香味儿刺激着人的味蕾,咸香可口。
“嗯,太好吃。”都说男人喜欢吃肉,傅砚名也不例外,吃了一块儿,傅砚名还想吃第二块儿,现在他觉得估计他也要变成他爹那样的吃货了。
“再尝尝这个。”宋樱又盛了一勺肉松喂给傅砚名。
“媳妇儿,这个不会也是你们那边的吃食吧?”傅砚名将嘴里的猪肉脯咽下去,张嘴吃了肉松。
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