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第一百六十一章 高开低走（第2页）

看他样子，似乎是要炖汤？

“他这是要炖汤？”

“不会吧，美食比赛炖汤，这可不是好选择。”

“不对，你看他准备好一些配料之后，就放进去煮了，真正的食材，这才动手，而且看那牛肉切片、土豆切片的手法，根本不像是用来炖汤，更像是用来做火锅。”

“我去，不会吧？”

“美食比赛做火锅，这怕不是傻了？”

并不是说，美食比赛就一定不能做火锅，没有这种规定。但是，美食比赛主要是要体现你的厨艺：刀工、翻炒、蒸煮、用料、火候等等，总的来说，越是困难越是高超的菜品，越是吃香。

火锅却是一道比较尴尬的菜品，对于很多食客来说，不同地方的火锅差不多都是一个味，底料就那么几种，甚至有些时候，它更受蘸料的影响，大部分食客都喜欢按照自己的口味，自己调蘸料。

可以说，火锅这道菜，厨师能够发挥的地方，真心不多，它太中庸无奇，根本不适合用来参赛。大家做的火锅都差不多，就算你做的美味一些，也不可能打动观众和评委。

“哈哈哈，这小子果然没什么水平。”黄海笑道。

“连我的预期都没达到，失望失望。”张俊摇头说道。

沈瑶也忍不住心中松了口气，嘴角微微翘了翘，心想亏自己之前还心慌来着，林皓虽然发展不错，但也就那样了，甚至连张俊家的厨师都不如，更别说跟张俊比了，他拒绝自己，那是他的损失。

“任丁宸就是输给了他？”赵家家主眉头直皱。

“……”赵凯、赵岚都不知道该说什么好，感觉今天的林皓，是不是有点发挥失常，或者说选择错误？

“海选时候他做的三道菜：烈焰雪山、玲珑玉心、虹桥修禊，都是非常了得，又好看又美味。”萧舒然解释了一句。

赵家家主没有再说啥，显然已经没有再将林皓放在眼里了。

“皓哥在干嘛？”

“不会真的做火锅吧？”

“皓哥就算做火锅，肯定也格外好吃。”

林皓的粉丝们，袁柳、张涵等人，虽然还是支持林皓，但也不由心里有点虚，对这火锅没有啥信心，她们相信林皓的厨艺，但感觉林皓是不是选择错误？海选的时候三道菜都是那么的棒，正赛更加重要，却选择一道火锅，这简直高开低走啊。

“小柳就是被他的厨艺给折服的？”评委席上的袁怡婷，也忍不住失望了，林皓那一手刀工，确实非凡，不过厨艺不是光有刀工就行，除了刀工之外，那一道火锅看不出任何出彩之处，那造型奇怪的锅，看起来也是哗众取宠的玩意。

全场众人对林皓的看法，都是急转直下，从一开始的期待无比，到现在的颇为失望，感觉林皓似乎就是一个靠着耍帅上来的厨师，缺乏真正的顶级厨师该有的底蕴。

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