手机浏览器扫描二维码访问
第70章 夏安的酥之味上（第1页）
陈耀国花了几分钟，把陈氏麻婆食谱写了出来。
夏安仔细观阅。
以他对‘麻婆豆腐’的理解，一份正统麻婆食谱，豆腐、肉末、花椒、豆豉和豆瓣酱，是必讲的几大要素。
当然，陈耀国也用简明的字句，讲解了各个环节的“火候”。
勾芡！
看到这步，夏安暗松一大口气。
还好，陈氏麻婆是要走‘勾芡’这环的，说明跟《魔幻麻婆豆腐》无本质上的区别。为什么这么说，因为麻婆豆腐，有一种无需勾芡的流派，炒红油、下豆腐后，直接用火来笃。
“笃”，即小火慢炖的意思，因此炖豆腐的石锅厨具，和大炒锅又有不同。
好在陈氏麻婆不仅仅走勾芡流派，豆腐还是很正宗的南豆腐。
这点，和《魔幻麻婆豆腐》异曲同工。
要知道，‘南豆腐’用石膏制成，通常比较细嫩，“北豆腐”则用盐卤，质地较硬。
北豆腐搭青葱。
南豆腐搭青蒜。
同样是一字之差，“青蒜”和“青葱”，一般人在市场上，还真难区分两者。
“……下豆腐，摊在手上，切成方志，倒入油煎肉滚、热气腾腾的锅内，铲子稍微铲几下调匀……勾芡后用炭火继续的‘火督’，揭盖看火候定局，或再火督，或铲几下就起锅……”
食谱文字总体而言很是简练，也就两三百字出头。
“勾芡后还用火督？”夏安惊愕。
陈耀国点了点头，“没错，这就是陈氏麻婆食谱的独到之处了，陈氏麻婆并不追求豆腐的完整性，不管豆腐会在小火慢炖中，破碎的程度如何，味道都一定要足！”
多的，陈耀国没说，由着夏安自己去领悟。
见夏安站在那儿思索状，陈耀国转身而去，宽敞的厨房就留一个北条千鹤在，她是夏安指定的帮厨杂工。
门外，北山淳目迎陈耀国出来。
“这么快？”
“该说的，我都已经说了……”
您可是什么都没说啊。
北山淳腹诽，要是给一份食谱，人人都能做出不思议美食的话，那厨师的十年苦工可就不值钱了。
不过，北山淳也略微读懂了陈耀国的用意。
这家伙，是想借此，彻底摸一摸那小子的深浅、底细？北山淳暗自凛然，看来枪打出头鸟，那小子说什么“正是在下”、“我会做发光的料理”这种年轻气盛的话，终究是让陈耀国同志看不下去了，有心要考考他。
也罢。
就看看他能上手到何种程度吧。
只是这样一来，柳原拓磨老爷子的心愿，能不能达成，完全要看一个后生小子的即兴发挥了啊。
对此，北山淳只能耸肩，非常抱歉了，他不会做‘发光的料理’。
……
日本异闻录 妲己的诅咒 天价专宠：甜爱舞娘娇妻 明德三十年 总裁爹地的宠妻法则 尸灾 听说爱情有耳朵 妈咪这位帅哥是爹地 忽闻海上有仙山 泰国异闻录 你我来日方长 相逢恨晚，余生皆你 萌宝归来爹地要排队 一抹柔情倾江南 神兵奶爸 包青天之龙陷深渊 三瓜两枣 鼎镇诸天 小妻要逃：帝少的心宠娇儿 印度异闻录
我不是小龙女（穿越）
叶清澜悲催地穿越成了一个小婴儿，一睁眼看到一个帅哥，刚想开口叫爹抱大腿，结果帅哥一开口就喊自己姑姑！叶清澜顿时被雷得外焦里嫩。难道是我睁眼的方式不对？！本文又名姑姑的正确养成方式本文又又名侄子的正确打开方式...
雄尊异世
职业军人兼修真高手的龙云，一次意外吞下龙皇珠尸皇丹后，他携前世记忆和转生西灵大陆。龙云刚转世，一个对他有致命威胁的远古诅咒，似乎有预谋地开始降临西灵大陆上生活着兽人精灵矮人等诸多种族。在此异世为抗争命运破除阴谋，龙云南征北战，叱咤风云。他麾下军队全员修真，其所辖战龙狼蜂炎魔兽人等暴兽和异族军团，以他所传修真阵法纵横杀场，所向披靡片段十四圣兽纷纷张开血盆大口，吐出巴掌大的飞剑，在半空中排列成灭元剑阵。见风就长后，十四柄飞行中的吹毛利刃，仿佛十四条凶恶狂暴的远古邪龙，一边释放出使敌人窒息的威压气势，一边朝地面十名神级咻咻咻咻地，连番激射出一道道白练般的凌厉剑气讨论群159434124...
骨生花
骨生花最毒的毒药，不过爱人的心最好的解药，不过情骨生花。亲眼见娘亲被昭华公主截掉四肢做成人彘折磨致死。被囚地牢中数年，每隔十日被人抽血一次，用来救昭华公主之女怡宁郡主的命。她发誓，累累血债，有生之年，定亲手索取，绝不会假手他人！在地牢之中伴随她多年的母亲遗骨，生出了最毒的曼陀罗花。枯骨生花之日，他闯入地牢，夺走曼陀罗，顺带掳走了她。他说你身为灵族后人，只有留在我身边，方能保你一世无忧。她等着他护她一世无虞，没想到等来的是他另娶。他大婚那日，她笑颜如花，举杯相贺待我嫁得良人，定谢君今日不娶之恩。待我风华绝代，定谢君赠与百般伤痕。砸了他的婚礼，毁了他的新房，笑着转身，独自成殇…三界六道里飘零之际，遇到了他他说三界六道，九州八荒，万物皆尘，吾心所系，唯汝一人。唯汝是吾骨中骨，血中血，为寻汝，黄泉碧落，吾往矣。佛挡，杀佛。神阻，诛神！...
陌相忘
本书简介当伤至心灵深处，无力承受的她选择了遗忘。但那些害她家破人亡的人却还不愿罢手，终于将她逼至死角，记忆的恢复，让她忆起前尘种种。那个弱小的子陌已经长大，既然你们苦苦相逼，是否也该为自己当初的作为付出代价了呢？下地狱？别和我说这个，因为那些死去的亡灵，在地狱里等的是你们，而不是我夏子陌。他挑起她的下巴我对你，有的从来都只是利用价值吗？阳光洒在少女精致的脸上，纯美无邪的样子下，隐藏着那颗早已千疮百孔的心那你到底肯不肯与我合作呢？坑品保证，亲们大胆的跳下来吧嘻嘻推荐，收藏，各种求，别忘了多多支持哦...
重写人生
唐莳从来没有想过，有一天，他的人生会像溯回的河流一样，回到十六岁的那个夏天，回到那个后来想想便觉得充满遗憾，也代表着机遇的夏天。用句俗话来说，在唐莳睁开双眼的一瞬间，命运的轨迹缓缓改变了。他的人生，终将不同。现代，架空历史主受。特别提示文中粗线的背景，小说，影视，歌曲，等等都属原创瞎掰，与现实脱节，请勿考据，祝大家看文愉快，蟹蟹（づ￣3￣）づ╭～。重生发家致富，写文，有娱乐圈情节，情节慢热，走剧情流，注重事业，感情描写不多，清水，暧昧。天雷狗血小白文，金手指大开，文章是懒八梦游时写粗来哒，入者自带避雷针咩有鉴于前面的情节慢热，心急的筒子们可以从11章开始看o∩∩o憋了这么久，懒八又要开现代文咩，为了保证更新要先存稿，九月二十九日开始更新么么哒稀饭哒童鞋先收一个吧奉天承运，编编诏曰，本周四也就是2014年10月23日，如期入v，入证3以上章节掉落，写文辛苦，请稀饭哒筒子们支持正版╭╯3╰╮八留...
圣恩
太古尊贵的血脉，妖孽无双的天资，一路铁血的前行，林恩，一代绝世天骄的成长之路，注定不平凡的人生，要将那天地搅碎，碾压那万千豪杰，执剑滴血傲立巅峰！他是帝国的继承人，是一代千古圣帝，是人类的领袖，是新纪元的开创者，以无上的大毅力大智慧，铸就一个新的时代，成就泽福万世之圣恩！实力等级一阶黑铁骑士二阶青铜骑士三阶白银骑士四阶黄金大骑士五阶圣星骑士六阶圣月骑士七阶...