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[[[cp|w:210|h:140|a:c|u:rs20141163025915635254726245949050299716.jpg]]]45+年龄组这边三位村委书记暗掐得是一片热火朝天,冷箭横飞。对于丁远峰这厮偷偷摸摸想横插一手的做法,胡一彪和黎树根都觉得非常的不爽,永旺镇一向是富田和大田两条村子的天下,有什么可露脸的美差向来都由他们两条村子瓜分掉,现在就凭你们禾田这条穷得叮当响至今仍靠着镇政府周济的破落小村子居然也敢挤进来分一杯羹?
黎树根这还仅仅是不屑,而胡一彪心里那团怨气可就没那么简单了。糖三一出来就把他们村陈来顺的糍粑给一锅端了,这是赤果果明剃眼眉撕破脸的做法,要不是他那身钢铁般的肌肉和砂锅大的拳头看起来实在是太具威胁性,早被摁倒在地扇大耳刮子了。
“远峰呀,之前开会的时候看你一直不声不响的,没想到会那么积极响应号召为美食节选送项目呀。很好嘛,永旺镇的事情就该让大家同策同力一齐参与,不能每次都只有大田和富田出力呀。”胡一彪皮笑肉不笑地瞟着丁远峰,陈来顺今天是没戏了,但他也不希望别人有戏,坏了他事的丁远峰和宿敌黎树根,都等着!
“远峰呀,禾田村一向没能人我们早都知道,你要请替枪咱不是说不能理解,但能不能请个靠谱点的别侮辱大家的iq同时还考验大家的eq?”黎树根就比胡一彪的笑里藏刀来得直接,毫不掩饰的不屑同时夹带言语攻击。
“树根呀,怎么能这么说呢,刚刚远峰说的那啥……美食加戏剧元素表演我就觉得很创新嘛,你总不能看都没看过就妄下定论嘛。你自己先进了,难道还不许别人也跟着进步?”胡一彪实际心里面想的是:掐吧掐吧,掐死你们两个王八蛋!等那没吃药就被赶出来的家伙把你们的东西也给端了才叫快意!
丁远峰听胡一彪那话,忙也打蛇随棍上向陆峰介绍道:“镇长你可别小觑了小唐,他可是我千辛万苦求回来给咱们镇助拳的,国内赫赫有名的糖人世家亲传子弟,一手画糖技术那是出神入化呀。”
陆峰原本觉得丁远峰这手是极为不靠谱,但被胡一彪撺掇了几句,又听完他的一番介绍,心想就不妨看看呗,遂微微颔首。
丁远峰忙跨到糖三面前,有意无意地将他和杨扬隔开,双手重重地按到他的肩上,认真而郑重地交代道:“小糖,维护世界和平的任务就交给你了!无论对手是谁,在正义面前你都不能徇私松怠呀。去吧,尽情地把你家传的糖画技艺秀出来!”
黎树根也一步跨了过来站到杨扬面前,防止她那箱子东西落得跟陈来顺的糍粑一般下场。
糖三神情复杂地看了被隔开八、九个身位的杨扬一眼,沉重地道:“我没想过你居然会为邪恶势力效力。为了正义,我是绝对不会留手的!今天就让我们做个了断吧!”
陆峰、胡一彪和黎树根相互间的眼神交流了一下:嘿,这就演上了?小伙子表情还挺入戏。
杨扬:“你觉得……我们能不能先切换到同一个频道再进行对话?”
糖三、丁远峰:“无需多言!战吧!!”
一声“战吧!”铿锵有力,就跟黑帮厮杀时掷杯为记一样,门外成大器和小张一听之下顿如打了鸡血般一蹦而起,“噔噔噔”将糖三带来的全套画糖工具扛到了镇政府球场空地上。因为要生火起炉,所以不好搁在室内进行。
煤炉、黄铜锅、黄铜勺、钢尺、竹签、架台,画糖工具一一放置妥当!
众人在丁远峰带领下也一同走了出来静待表演。
糖三将圆形汉白玉石板置于架台上,气聚丹田下盘微屈,沉声一喝:“起!”,身旁的煤炉“轰”地一下升起蓝色明焰。
画糖第一步:溶!
画糖要选用蔗糖,蔗糖在煮融后会变成琥珀色的糖汁,颜色最是鲜亮好看。这个过程中,最重要的是糖、水搭配的比例和火候的控制,期间需要不断搅拌防止烧焦影响糖汁色泽,待糖汁熬煮至可以牵丝时即可进行糖画制作。
画糖第二步:画!
画糖画,顾名思义即是以糖作画。画糖师要以滚烫的糖汁在石板上进行浇铸造型,画出各种图案。糖画的题材丰富多样,只要画糖师具有过硬的画工及丰富的文化底蕴,小说、戏曲、吉祥图案、文字、飞禽走兽皆可入画。评判一个画糖师的优劣,关键全在这画面的创作力和内里蕴含的艺术性。
糖三以黄铜勺舀出适量糖汁,轻抬手臂使勺子与石板板面之间呈60°斜角,运腕走勺将滚烫糖汁来回浇铸其上,糖汁与冰凉石板甫一接触瞬间凝固成型。这一步,要求画糖师胸有丘壑,握勺作画时能眼明手快一气呵成,飞丝走线圆转流畅,一放一收粗细有致。
只见糖三就那样一提一放、一顿一抖,不过只几息的功夫便已完成了一个图形。
画糖第三步:固!
此为画糖最后一步,将备好的竹签压在画上,然后封上糖汁以作固定,糖汁不可太多,否则便会结成大块影响了美感。待糖画进一步冷却但未曾干硬之际迅速用钢尺把它从汉白玉板面上分离出来,此时动作要求快而干脆,否则容易折断糖丝功亏一篑。
糖三作品,完成!
巴掌大小的糖画晶莹如琥珀琉璃,在阳光下熠熠光辉。众人围拢过来,只见他手中糖画线条饱满匀称,画面小而精致,在那么小的尺寸中,居然能画出这样一幅作品……
徐悲鸿《八骏图》!
这八骏图以周穆王八骏为题材,八匹马形态各异,飘逸灵动。融汇了中西绘画技巧,逼真生动地描绘了八骏的飒爽英姿。糖三的这个糖画,完全传承到其中精髓,八匹刚劲矫健,栩栩如生的奔马仿佛马上就会从平面中幻化而出。
“神乎其技!”全场赞叹声和掌声响起,久久不息。
民俗的,才是世界的,美食节上当外国友人看到这些充满了民俗风情的传统玩意得有多喜欢呀!
能吃,又能玩,又具有传统文化气息,好评点赞!
陆峰笑得连嘴都闭不上了,一边鼓掌一边赞赏地拍着丁远峰的肩膀。哪还记得之前自己说过的自家事情不要请外援芸芸,所谓“不要”的意思现在解读为:镇政府没有预算,请不到高手还不如省下来。这会放着这么一尊大神不去用,除非是脑袋被门板夹到了。
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