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三十几个人,兵分两路,一路在夏天家的老茶山,一路在青龙湖湖中茶山岛。
夏天和王小艺,带着夏家老宅的人,一起往老茶山而去。因为王家的介入,原来自生自灭的老茶山,今年也打理一新,焕发了勃勃生机。
原本茶山的杂草小灌木,全都不见了影踪,茶树培土,施肥,整地,早些天移植的时候全部完成,现在一眼看去,整个茶山井井有条,看着都挺舒服的。
茶树有高有低,那些成带的矮茶树明显修剪过,一些鹤立鸡群,不知道活了多少年的高大茶树,却没做任何修剪,任由其自由发展。
“大家注意了,为了茶叶品质,我们这次只采三片叶子的小嫩叶,多一片不采,小一片也不采。这是样本,大家都过来看清楚一些。”
王小艺亲手摘了一把茶叶给大家做试范,都是些小嫩芽,刚刚长出一片青绿的小嫩叶,不有一片半开半合,加上一个芽尖,这就是她说的三片叶子了,其实在夏天看来,一片半叶子都算不上好不好,浪费啊。
“闺女,这有些长出两片叶子的,多一片没关小吧。”还是母子连心啊,夏天心里想什么,夏大娘这也想到一块去了。
“大娘,这些茶叶已经老了,也不是不要,而是把三片叶子的茶叶摘完,再摘这些四片叶子的,四片叶子的,只能炒出次级茶叶,品质跟三片的完全没法比。”
要是夏天问她,最多甩个白眼过去,懒得解释。
对于和蔼可亲的夏大娘,王小艺到是解释的清清楚楚。
“原来是这样啊,就是三片叶子的好卖钱,四片叶子的不值钱吗?没事,大家都去摘三片叶子的吧,四片叶子的我来摘。到时候,还得麻烦小艺炒一下。”浪费是不可原谅的,一向勤俭持家的夏大娘,可舍不得浪费。
虽然这四叶茶差一点,但是由行家炒出来,怎么也比夏天那熊孩子炒的好是吧,以后拿来待客还是不错的。
“大娘,四叶茶虽然没有三叶茶好,不过也挺不错的,我怎么舍得浪费。”三叶茶可以卖出个好价钱,四叶茶那也是市场上流通茶叶的高端存在。
不过,这里还有更好的存在。
“那谁,爬树摘菜的活交给你了,不管是三叶四叶五叶,都摘下来,回头再分等级。”王小艺最看重的,就是山脚一片老茶林,稀稀啦啦的树立着十几棵老茶树。
这些高大的老茶树,最年轻的也有上百年的年龄,最老的那几棵,王小艺已经没法估计树龄了。
“哥哥,我们帮你摘老茶树的茶叶。”林小娴很有假小子的特质,小手一挥,带着小山小石头飞快的爬上了老茶树,让夏天把背篓撑上去,一人一棵,小手翻飞。
这些娃娃又逢周未,正好可以野上两天,对能够帮到大人的忙,那是非常的乐意的。
夏天摇摇头,爬上最大的那棵老茶树,开始摘茶。
虽然只是一个背篓,但是他把三叶四叶和五叶茶分成三块,回头捡茶不用太麻烦。
夏天提醒了树上的几个小家伙一下,便专心摘茶。
“大娘,村子里还有象你们家那些老茶树一样的茶树么?”王小艺一边双手翻飞摘茶,一边还不忘打探情况。
“没有了,村里种茶的就几家,都是从我们家老茶树下取的种,没有那家有老茶树。”夏大娘心中微微一动,有所隐瞒。
杨柳树是没有老茶树了,不过大青山某个地方到是有一些。
而那地方,她也不知道在哪儿,知道的人也不会超过一个手掌的指头数。
明确的说,只有夏天和两个小伙伴知道。
“这样啊,那大娘知不知道,附近的村子有没有老茶树?”王小艺还是有些不死心。
“这个到不知道,回头我帮小艺问问去。对了,老茶树的茶叶,难道会比这些新茶更好?”谁说农民就朴实了,其实小聪明还是有的。
“会好一些,当然还是跟土壤和生长环境有很大的关系,我看这一带的生态环境不错,能找到老茶树,说不定能炒出好茶叶来。”王小艺也没抱太大的希望,也就随口问问。
江南市虽然茶叶大行其道,但是在乡下,并没有太多的茶园。
大家还是不习惯种茶,因为炒茶太麻烦了,还不如在野地里摘一些纯天然的狗热茶,野菊花,剌芽儿。
晒干一泡,夏天用来祛热除火,效果很好。
冬天简单,泡的都是蜂蜜红枣水红糖水养身的,最多大过年了,有些人家会卖些好茶备用,招待贵客。
所以王小艺也没抱太大希望。
不过,夏大娘倒是上心了,夏天刚刚摘完一棵树的下来,夏大娘就凑了过去。
“小艺说老茶树的茶叶比新茶树的要好,你小时候不是在青龙山发现了一些老茶树吗?”
夏天听的眼睛一亮:“这您都记得,老娘的记性了不得啊。确定老树茶叶比这新茶树的更好?”
“也不看看我是谁的娘,好不好,等茶炒出来了不就知道了吗?”
夏天摸摸下巴笑了:“说的也是,要是真不错,说不得又要进山一趟了。”
虽然夏天不认为这茶叶能卖多少钱,但是现在不是缺钱吗,蚊子腿再小也是肉啊。
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