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厨房的灶上正旺火炖着莲藕蹄膀,而不远处,摆着刚起锅的腌菜扣肉,她摇摇头,对一旁的老妈子道:“这般油腻,王爷怎会下得了口。”
老妈子为难笑道:“奴婢真是没辙了,按规矩王爷的膳食中大部分为荤食,可近日王爷至多也只挑些绿菜叶子,奴婢们实在诚惶诚恐……
小涵摆摆手,“荤菜也不尽是油腻,我倒会几个开胃爽口的做法,让我来试一试吧。”
这边厢房。
孑语这一日似做了许多事,抚了会儿琴,写了几张字,又翻了二三本书,但更多的时候,他却是没有意识的,有些浑浑噩噩。
见月牙已升上正中,他便准备歇下,所以敲门声响起时显得格外突兀。
“你来作甚?”他看着门外站的人,眉头略微皱了皱。
“臣妾见过王爷。”陆小涵盈盈笑着故作姿态,“臣妾来给王爷送膳。”
孑语面无表情的看着她,冷冷道:“陆小涵,你和本王的约定已经作废,还想闹什么幺蛾子?”
小涵也懒理他的冷淡,弓着身子便从他胳膊下钻进了屋。
“陆小涵你真是越来越放肆了!”平时也许他还能睁只眼闭只眼不与她计较,可眼下正烦心得紧,她还自以为是的往刀尖上撞。
然而自己的吼声还未落地,一阵沁人心脾的香味便扑面而来,正要发作的情绪也被这感官的享受压了下来。几个眨眼的功夫,久违的饥饿感已冲上舌尖。
小涵见他神情心里便把稳一二,将碗盘一一摆好,转眼桌上五颜六色。规整完毕后,她转到孑语身后,作势推他到桌旁。
“王爷,这是我前后忙活了两个时辰的成果呢,这些菜旁人全不会,墩子厨师全由我一个做了,你看给我这一身糟蹋得……”
孑语这时才细细打量她,发髻有些松散,耳旁几丝散发胡乱悬着,额头汗迹明细,脸颊接近耳根处还有几道污痕,想来应是匆忙时用脏手别头发所致。恍然间,他脑中竟然浮现出她在灶前忙碌的情景。
“本王的膳食自有府上厨子负责,你这大半夜唱的哪一出。”他表面上仍是不屑,但语气显然已松了许多。
小涵不同正面交锋,只当没听见他说的话,自顾介绍道:“这道菜名为糖醋排骨,虽为荤食,却有开胃爽口之感,少了油腻与厚重。”
孑语依稀闻到这菜确实有一股以往排骨做法中不曾出现的独特香气,又甜又酸,还有一股干锅香。也许是想早些打发她走,也许是真的被这眼前美味牵动了味蕾,他缓缓夹起面上一块递入嘴中。
只这一口,陆小涵在他心中的地位猛地上上升了半寸。
排骨入口酸甜混合,并非单独的甜或单独的酸那般单调腻人,而是及其爽口开胃,另外排骨外脆里嫩,一口咬下去肉便轻巧从骨头上脱落,除了鲜美之外油腻早已不知所踪。
“这……”孑语自然是好奇的,想他一个大名鼎鼎的北孑国王爷,一人之下万人之上,什么佳肴美味没吃过,可区区排骨竟让他觉得甚是稀奇,“真是你烹的?”
小涵左手支着脑袋,嘚瑟道:“定然是我亲手烹饪,王爷府上何曾有这般巧手的厨子?”
他假意清了清嗓子冷落下来,总不想见到她太得意的样子,“都是寻常材料,又是哪里学来的烹法?”他平平淡淡的吐着字,不经意的又将一块排骨送进嘴中。
“秘密!”小涵将食指放到嘴上,样子很是调皮,“王爷你可别只顾着这一盘,其他的也许更合心意呢!”说着将另一红彤彤的大碗捧到他眼前,“闻一闻,香不香?”
孑语没有配合她,但却不动声色地细细嗅了一小口,与方才那酸甜交加的糖醋排骨不同,这一道是窜鼻的香气,既有呛味儿,又有爆香,辣味儿麻味儿辛味儿混在一起瞬间便弥漫了周围的空气。
再看碗里,表面就着红油浮着厚厚一层切段干椒,把碗底的东西隐藏的严严实实。孑语拾起筷子在碗里扒了扒,发现除了辣椒之外还有不少调料,均以偏重口味为主。主材为肉片,不薄不厚,碗底还垫着一层绿菜叶子。
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