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江月他们拎着买好的梅干菜正要出集市,便看到路边来了一对夫妇,刚卸下扁担将装在筐子里挑来的鸭蛋放下,在那吆喝,“卖鸭蛋咯,个儿大新鲜的鸭蛋咯。”
鸭蛋?江月来这一段时间了,还是第一次见到有人卖鸭蛋呢,平日里她都是用的鸡蛋做吃食,而且鸡蛋也容易买到,所以她还真没想起过用鸭蛋做吃食。
这不,刚刚猛的瞧见这新鲜的青皮鸭蛋,她立马就想起了小时候她外婆腌制的咸鸭蛋,个儿大流油,配着白粥别提多香了。
“老板,你这儿鸭蛋怎么卖的。”江月正愁着野菜饼卖完后,没有新品续上呢,这咸鸭蛋配白粥不也妙极?
“小姑娘你要大的还是小的啊,我这儿大的一文钱一个,小的两文钱三个。”在这里,鸭蛋是没有鸡蛋贵的。
“您这儿有一百五十个大的吗,有的话我就要一百五十个。”因为腌制鸭蛋要时间,江月想一次性多腌些,她对自己的手艺还是有把握的,不怕腌坏了,就怕到时候不够卖。
卖鸭蛋的老板,听到这话下意识的瞧了瞧江父江母。
“你就按她说的来,我们家都是她做主。”江父大概能猜到这小贩子是怎么想的,估计以为江月在说闹呢。
“哦哦,好,小老板不好意思了,怪我眼拙,不过我们这筐子里大的只有一百个,您要不再买几个小的?”
江月摇了摇头。
“不了,我只想买大的。我今儿个就先买这一百个蛋吧,四天后您再送一百个大鸭蛋去我铺子里可以吗,我们铺子就在码头的吃食街倒数第三家。”
“这当然可以,您放心,我到时候肯定给您送去,保证路上不会磕坏一个蛋。”
小贩子听到江月还要那么多,别提多高兴了,就多走些路,就能多挣好多文钱,怎么可能不乐意送呢。
“老板,您看我们买这个多,可以稍微便宜些吗。”江月也想多节约些成本,以小积大,每月也能省下不少文钱。
“这……实不相瞒,这鸭蛋也是我从村民那里花钱收来的,实在是小利,恐怕不能再便宜了。”小贩子也担心江月他们不要了,但这些鸭蛋就是挣不了钱啊,再便宜卖出,那他跑上跑下的工夫就白搭了。
江月虽然是想省些文钱,但也明白小贩子的难处,也就按原价买了下来。
“老板,我们没有东西装鸭蛋,你这筐子能借我们吗,几天后你上门了再带回去。”
“这没事的,你们尽管用,是四天后吧,我们肯定会准时送过去。”
“是的,麻烦您了,那您忙吧,我们先回去了。”
买完鸭蛋,江月又去酒肆里买了些高浓度的白酒,腌制鸭蛋的时候能用到。
“娘,我们铺子里还有闲置的瓦罐吗?”
“有的,我记得角落里还有好几个瓦罐子。”
“那我们的东西就齐了,先回去吧。”
江月说完,就一只手提着篮子,一只手拉着江星往码头走去,王婶则拎着梅干菜走在旁边,江父和江母两人提着鸭蛋筐子小心翼翼的走在后面。
终于到了铺子,江母仔细检查了下鸭蛋,见没有磕坏的,她才放心。
“阿月啊,你还没说你买这么多鸭蛋干嘛呢,拿来做面食?那可没鸡蛋做出来的好吃。”
“不是的娘,我买来做咸鸭蛋的,等到时候您尝了就知道了,味道也是极好的。”
“你说好,肯定是好的,这咸鸭蛋要做多久啊,明天早上能卖吗?”
“没那么快,要放瓦罐里,大概一个月吧。”
“啊,竟然要这么久?”江母有些吃惊,“那鸭蛋不会坏吧。”
“放心吧娘,不会坏的。对了娘,今天就辛苦你和爹去摘野菜了,我想让王婶留下来帮我忙。”
“这没什么辛苦的,我看时辰不早了,先和你爹出去了,尽量早去早回。”
江父和江母走后,江月便和王婶开始做鸭蛋了。看小说,630book.com
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