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第116章 豆豉蒸排骨（第1页）

从隔壁李老板那事过后，又过了三四天。

江母这期间还特意观察了下隔壁铺子的动静，发现那天李老板说的确实是实话，一直在卖自家的面条呢，也没跟前两家铺子一样，瞎降价。

忙完了早市，江母又说起了隔壁李老板。

“阿月，看来那天李老板说的是真话呢，那我那么对他，会不会有些不客气啊，唉。”

江母想着，要是换成自己行事坦荡，却无端被人误会，心里肯定是会不高兴的，所以江母干活时便一直想着这事儿，越想越不舒服，就放下了手里的活。

“唉，这真不行，我要去找他谈谈，要不然我这心里一直挂着这事儿呢。”

江母说完，就拉着江父一起去了隔壁铺子，江月有些不放心也跟了过去。

“诶，老板娘你们怎么过来了。”

李老板夫妻俩这时也刚忙好不久，正坐在店里休息。

“李老板，我这几天想了想，那天委实是有些冲动了，现在回过味儿来，就想过来跟你赔个不是。”

江母不是扭捏的性子，一口气就将自己的来意说了。

“嗐，就为这事儿啊，那没事的，我也没放心上呢，以后我们就各做各的生意，和平相处就行了。”

毕竟自己确实一开始，是想上门挑些小刺的，要说完全没恶意那也肯定不是的，李老板也就真没将这事儿放在心上。

江母看到这老板这么爽快就将这事儿揭过了，便更肯定之前确实是自己误会他了。

“实在是有些对不住了，你以后要是还愿意来我们铺子吃套餐饭，我给你多添点肉啊。”

“这个我看行，那我中午就过去？说实话，我吃过一次后可一直都想着呢。”

“可以啊，你们想什么时候过来都行。”

两家人说完话，江月他们便回了自己铺子，准备今天午市的饭菜了，江母因为去掉了心中的小石头，心情瞬间就开朗了，做事干活更有劲了。

江月今天打算做一道豆豉蒸排骨，做法虽然简单，但味道却是极好的。

江月将肋排剁成小段后，用清水泡了一会儿，又清洗了几遍，去掉里面的血水，加入适量的调味料和料酒后，加入适量的豆豉，再放些姜蒜末进去，为了口感更嫩滑，江月还放了适量的土豆淀粉。

将这些都搅拌均匀后，江月拿了好些盘子过来，将盆里的肋排一一放在盘子里码好，便上蒸笼蒸了。

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