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学校苗圃调料地中,江逸晨正在忙碌。
除草完毕,他接着从土中掏出一部分姜块,敲掉泥巴,拿到自来水下冲洗。
由于时间足够,现在收获的已经是老姜了。老姜相对于嫩姜来说,味道辛烈得多,更适合做为调料使用。
地的边缘处还有少量小葱,当初把宿舍里的那盆葱苗搬过来后,马上进行了分开移栽。现在已经从根部繁殖出不少新的植株。
不过小葱相比大葱来说,更适合做配菜而非调料,所以一直也没有用到麻辣烫店里去。
江逸晨想了想,上前拔了几把小葱,准备带到店里自己人吃。
干完地里的活儿,他把老姜和小葱放进袋子中,收拾妥当后便向苗圃大门方向走去。
路过住所,廖老头儿正在刮鱼鳞准备做饭,邀他一块儿喝两盅。
江逸晨婉言谢绝,说自己晚上已经和别人约好了,便告辞离开。
他一路走出学校北门,前往合林路上的鼎香园。
此时天色渐暗,正赶上晚餐的时间。
麻辣烫店热闹如常,门外摆上了五张餐桌,桌桌客满。四处弥漫着醉人的香气,顾客们一边享用美食一边谈笑喧哗,还不时有人招手示意,或加菜或结账。
从他们的吃相和熟门熟路的架势来看,恐怕早已经成为这里的忠实老客。
靠西边的一桌年轻人吃得兴起,要了几瓶啤酒,开始吆五喝六划起拳来。引得旁人纷纷侧目,却不敢制止。
江逸晨微微摇头,这种情况也不好多说什么。自己这儿不过是个街边小吃店,客源复杂,三教九流什么人都有。可不像那些高级餐饮场所一样,能定出一堆规矩来让客人们遵守。
而且严格来说,自己这边在人行道上摆桌子经营,其实也不符合规定。算了,只要不太过分,就睁只眼闭只眼吧。
张凤兰双手端着四个大盘子,从店门口进进出出地给客人上菜,动作稳当熟练,看样子经过这段时间的锻炼,工作技能大涨。
江逸晨走过去,和店里三人依次打了招呼。
吴大娘见他回来了,非常高兴。不过现在生意正忙,也没功夫多说两句。
江逸晨先将手中装着小葱和老姜的袋子交给她,然后挽起袖子帮忙。
有了他的加入,吴大娘等人一下子轻松了许多。
一直忙碌到晚上将近八点钟,麻辣烫店才打烊收摊。
四人接着收拾,半个多小时后才坐下来一起吃晚饭。
餐桌上,吴大娘告诉江逸晨,现在回头客越来越多,店里最近几天的营业额持续上升。
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