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&音茧化蝶,愁淡潇然,一语为思愁。绿柳萌yin清竹下,雅坐青花,随影意难明。咫尺天涯,别忆《雕花笼》!
时间;中午十二点。地点;某后厨。人物;一群白衣使者...‘厨师!’
“小楚啊,你念的啥意思给解释解释?”灶台上,一个身穿白se工作服,带着围裙的中年厨师,一边收拾灶台上的卫生一边向旁边年轻的小伙大声问道。呲呲呲!钢丝刷与白钢摩擦的声音伴随排风轰鸣的声音!
“王哥,我跟你说,这听诗和作诗呢,你管什么意思干嘛,意境!意境懂么?”年轻小伙年纪越有二十郎当岁,此时的手中正炒着菜,刺啦!一勺凉油倒进了炙热的锅中发出刺耳的声音,一边晃动着手勺一边说道。随后熟练的用勺子?了一勺绵白糖到锅中,不久、锅内的白糖便融化成糖浆,随后,小伙麻利的把事先炸好的地瓜放入锅中,快速的翻炒了几下。“小黑,芝麻!”小伙一边翻勺一边喊。
“来了!楚大师!”一个身穿白se工服男孩,头戴一顶布制的工作帽,看其样子有些许ri子没洗了,男孩肤黝黑脸上笑嘻嘻的说道,同时手上还抓着一把白se的芝麻。黑黑的小手与白se的芝麻形成了鲜明的对比!
灶台上,闻言,年轻小伙连忙把锅抬起,转身放到了案台上的锅架之上。“撒!快点,一会翻砂了。”男孩迅速把手上的芝麻撒到锅中,如流沙般,一颗颗都均匀的粘在了锅中地瓜上的糖浆上。“上菜!这一中午可算忙完了,造一身汗,一会回寝室冲冲。”年轻小伙把锅中的拔丝地瓜装盘,糖丝从锅中起,一直连接到盘子上的地瓜之,细如蝉丝!
“传菜生,走菜!”男孩大喊了一声,很快正在待命的服务生走了进来,手中拿着一个长方形的托盘,放在案台上。男孩把装盘后的拔丝地瓜轻轻的放在上面,又端起一碗凉水。“好了,齐活!”服务生端起菜,走出了后厨。男孩麻利的用手中有些发黄的毛巾擦了擦案台上并不多的油渍。
“小楚,这大冬天的,寝室暖气还不热,到时候别在感冒。”中年厨师放下了手中的活,转身对正在‘烧水刷锅’的小伙劝道。
“我跟你说王哥,我们年轻人身强力壮的,那点温度,小意思而已,到是王哥你,这天天回家,注意‘身体’啊!”小伙意味深长的说道,一脸贱笑,手中也不停,不过身体却有些紧绷着,看样子是做好战斗的准备!
果不其然,一道黑影瞬间来袭,嗖~“cao,你大哥都敢调侃,看招!”中年男子抓起手中的带手,团成一团,扔了过去。不过可惜,小伙早有准备顺手抓住了。“嘿嘿,别闹,咱说正经的!”小伙将带手扔了过去,嬉笑道。
“正经的?cao,你这也叫正经,ri本爱情动作片就叫做高雅艺术!”中年男子调侃道。“你牛!这回真说正经的,今天差不多该发工资了吧?”小伙脸上浮现了惆怅的神se,缺钱啊!
“开支这玩意,没个准,看人家心情!”中年男子脸上也带着满满的无奈,这地方开一次工资就和便秘似得,那个费劲啊!
“没办法,要是不开的话就得勒紧裤腰带,继续憋着吧!”小伙不由摸了摸口袋中瘪瘪的钱包。
“小楚,要缺钱和王哥说!”中年男子笑呵呵的看着小伙。小伙脸上露出了感激的笑容:“还是王哥大方,不过还不算太缺,够生存的了,真要是撑不住了,再找你救济下,再说没准今天就发工资了呢!”卫生收拾的很快,小伙一边脱去有些脏的围裙,面带感激的和中年男子说道。
小伙名叫楚然,家在吉林省桥城,一个三线城市,主要发展旅游业,桥城以湖群,多、密、秀闻名,故有百湖之城一说,家中父母在旅游区经营对外营销当地特产的一个不大的门市,因为桥城旅游人口并不密集,每年的人流也不算多,所以收入也一般。
楚然不喜桥城的生活,独自一人跨省来到如今的地方,‘滨城’滨城零六年从‘江龙省’省会升至‘直辖市’,虽然在全国排不上什么名号,但是在东三省来说也算是个大都市了。
楚然来到滨城已经三年了,三年的摸爬滚打让楚然知道一个道理,生活容易,但是要提升生活质量却很难!从最初的的给人开车,到洗车、到服务生、到端盘子,一年多的生活,便是工作。钱!这个字让楚然明白社会的现实,一年多的工作除了让楚然增加身体上的疲劳外,并没有给楚然带来任何经济上的帮助,依旧是一无所有。
这些也使楚然明白了一个道理,一门手艺对于一个人来说真的很重要,不论是做什么,有门手艺总是好的,于是楚然开始进入了饭店的后厨,从一名小学徒,干到切墩,在跃到厨师楚然仅仅用了一年的时间。直到一个半月前,已经出徒的楚然来到了这家酒店‘鼎盛菜园’鼎盛菜园占地面积四千余平,四楼,装修讲究至极,主要经营川菜、鲁菜,粤菜三种菜系。生意很是兴隆,可谓是天天爆满!所以人员也是及其充足。光是迎宾就有六人,前台三人,服务员四十余人,服务生、传菜生加起来也有三十余人,这些还不算是后厨,就以近百人。后厨人员所有加起来共计五十人,整个饭店光是人员就有近一百五十人,每个月的人员开销便是一笔极为庞大的资金。
一个半月的时间楚然与后厨的人员相处的及其融洽,至于那些漂亮的迎宾?对于后厨人员来说那就是客场作战。至于主场?当然是前厅那些服务生和传菜生了,而剩下那些服务员...不说也罢!
也就是说楚然的人缘很好,但事无绝对!没有一个人会被所有人喜欢,即便他是人民币!也总会出现那么一两个奇葩会对其厌恶。‘顾涛’便是算得上是奇葩中的一位。顾涛,鼎盛菜园经理,身高一米六十多,体重目测约有二百斤。外貌?二百斤的小个子可以想象。其走马上任两个月,为人...不说也罢!总之鼎盛菜园从上到下没有一个人对其有所好感。可见其人xing,是如何的这般如此,如此这般!至于说为什么这样的人可以当上这么大饭店的总经理,如果你问,那我会鄙视你!除了关系户我实在想不出有其他的说法。
今天的顾涛很高兴,原因;今天过后他会捞到一笔钱,一笔其他的人血汗钱!鼎盛菜园的工资早在三天前便已经下来了,但是被顾涛把的很紧,因为他在算计,算计如何让自己利润最大化。这其中被宰的最狠的在顾涛的心中已经有数了。
此时的顾涛已经来到了那人所在的地方,后厨!嘴里酝酿着尽量庄严,肃穆以及具有震慑力的声音,奈何...:“楚然,来我办公室一趟!”犹如公鸭般、杀猪般的嗓子彻响整个厨房。即便是排风的声音依然在轰鸣之中,但也无法掩盖其犹如杀猪般的吼声!
楚然的眉毛瞬间拧在一块,这是在鼎盛菜园中陆凡最不愿意见到的人。心理默念,刷新了下脸上的表情,转过身:“顾经理,找我什么事啊?”即便楚然心中万千不喜,但是顾涛是这里的经理,如果自己还想干,那么、有些话、有些事便不能说,也不能做。
“谈一谈你工资的事情!”说完便转身离去,似乎是不想带走一片云彩,但他却带来了一阵哄笑!刚走出厨房,听到身后那即便是距离这么远也阻隔不掉的笑声,顾涛一脸的yin沉!“笑、笑,一会看你们还笑不笑的出来,对!还有盘子碗的破损费,嘿嘿这都是钱啊!”想完拖着沉重的身躯走回了经理室。
“小楚啊!看样子来者不善啊?”中年男子脸上挂着担心,看着楚然。此时还逗留在厨房的众人也是一脸担心。“楚大师,小心了,看顾屠夫这样又开始宰人了,一会要忍啊,要有什么事情和总部反应,千万别学之前那个厨师啊,当时是痛快了,可是最后痛快的不还是那个屠夫么!”这时,一个瘦瘦的厨师,走了过来,拍了拍楚然的肩膀,担忧的劝道!
酒店的人员暗地里都叫顾涛为‘顾屠夫!’因为顾涛总会想办法克扣员工的工资,楚然之前顶替的人便是被顾屠夫给狠狠的宰过后,气不过当场爆发走人了。于是顾屠夫的威名不胫而走。要不是鼎盛的工资待遇比其他的地方好,不然,以服务行业的这些人,就那暴脾气,早就撂挑子走人了!
“放心吧,张哥,这点定力小弟还是有的。”楚然给了瘦厨师一个放心的微笑。整理了下有些油渍的衣衫,走出了厨房。
其他人看到那个并不高大的背影,渐行渐远。不由心生‘风萧萧兮易水寒,壮士一去兮不复返’的悲壮豪情!
(以前排版,被坑了,现已改正,收藏的!万事如意!);
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