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第72章 愉快的聚餐（第1页）

今晚两大家的人决定来一次大聚餐。王氏她们把分到的牛肉都拿过来了。因为都是大肉菜。所以大家准备奢侈一把。蒸了一大蒸笼的二米饭。（玉米瓣加大米）

“这水…怎么又满了？中午做饭的时候，不是已经用了一半了吗？”林蓉蓉看着瓦罐里的水，有点不解的抓了抓脑门儿。

不过她也就疑惑了一下。并没有多问。心想着可能是木木姐新领的吧！

苏沐卿也听到了林蓉蓉嘟囔的话。当然是满的。这是她下午悄悄换过的。不过她也不会说出来就是了。

王氏是见过苏沐卿做菜的。今晚她和周氏，还有她的几个妯娌，只负责打下手。她们将牛肉切块。再把土豆去皮切成块儿。

现在条件不允许。调味料也不足。就先做一份简易的铁锅版土豆炖牛肉。

把牛肉块儿焯了水。土豆块煎了煎。然后混在一起炒一会儿。又把生姜和八角大料一起放进大铁锅里，最后添上多多的水。

简易版的牛肉炖土豆，步骤就完成搞定了！没有酱油提色。卖相看着很一般。但是味道还挺香。现在只需要等它熟就可以了！

苏沐卿炖牛肉的时候。周氏她们又继续切五花肉片和土豆片。期间她还偷偷的跑了出去。装了一牛纸包的豆瓣酱。然后趁大家不注意，把它混到了那堆调料里。

苏沐卿把大蒜等调料配好了。周氏她们也把五花肉和土豆都切好了。十几斤的五花肉片可不少。幸好古代的铁锅很大。

把锅烧辣，然后把肉放进去爆炒出油。不用炒的太干。将炼出来的猪油用干净的瓦罐装好。

把大蒜瓣豆瓣酱放进去，混着肉炒出香味儿。又切了一些干辣椒段提味儿。最后把土豆片倒进锅里翻炒均匀。再放少许盐，鸡精和白糖。

霎时间用了豆瓣酱炒肉的那种独特的香味，就传遍了整个做饭的场地。闻了就让人忍不住的吞口水。

周围在做饭的其他人都忍不住围了过来。想看看苏沐卿是怎么做菜的？怎么会这么香？恨不得把人的魂儿都勾走了！

就连那些在一边等着吃饭的男人，都被这股味道吸引过来了。

“嚯。丫头今天做什么好吃的了？怎么闻着这么馋人？”苏明辉也摸着肚子走了过来。这味儿闻着就让人觉得饿了。

苏沐卿：“大伯，菜马上就好了。”

“爹，你也被吸引过来啦？我们马上就可以吃饭啦！这味道真是太香了。”苏翠萍看到她爹过来。就马上跑了过去。

苏明辉：“是香得很。站的远远的我们就闻到了。你三叔啊！恨不得长对翅膀马上飞过来。”

王氏她们在一边说笑。周氏在另一边帮小奶包煮肉粥。大家都围着苏沐卿笑闹了一阵。顺便守着锅里的菜。

中间也有借各种理由来打秋风的。有的说孩子馋哭了。有的说老人想吃。还有说借点菜汤回去重新做。也有人见菜是没指望吃到嘴了。就想打那罐子猪油的主意。

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