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白岚找来的帮手是街上的张家的男人,俩人定了方案,趁着天气还没有彻底冷下来抓紧的开始干起活来。
“白岚,这要弄几天啊?”苍术问道。
“着急了?定好烟道垒起来就快了。”张大叔答道。
苍术听了,嘿嘿一笑道:“我才不是着急咧。晌午家里烙了饼,张叔在家里吃一口吧。”
县里人家基本都是这样,要不是太大的活计,都做上一顿好吃的,大家趁着热闹说说话,喝喝酒,拉拢拉拢感情。
“不用了。都是街里街坊的,你们又不大。”张大叔连忙说道。
苍术露了一个笑脸,道:“就是街里街坊的,我们年纪小不懂事儿,才要叔叔婶子们帮忙看着,时刻提点着咧。张叔您甭见外,都是家常菜,没啥值钱的,就是饭管饱,酒管够。”
白岚也出声说道:“张叔,你就在这吃吧。婶子那一会让苍术知会一声儿。”
一听有酒,张大叔也有些馋虫上脑了,推辞了一番就应下了。
苍术得了准信,就出去忙活起做饭的事儿了,说是家常便饭,其实也要加点肉菜才好看。知道张叔喜欢喝酒,苍术拿了钱袋子就跑到街上打酒,顺道着告诉张家婶子,张叔留在自个那吃饭了。
打了一斤黄酒,又包了一包五香花生米当做下酒菜。想着好些日子没吃到肉了,索性趁着这个机会改善下伙食,去肉铺那割了半斤的猪头肉,这才回了院子。
回了院子,把东西往灶房那边一放,烧了点开水,正好家里有茶叶,泡了一壶,赶紧的给那边送了过去。
“累了吧,刚泡了壶茶,解渴呢。”苍术道。
张大叔正蹲在那里垒火墙,白岚一直忙前忙后的的递给砖,和点泥。张大叔嫌弃白岚手艺生疏,干脆就让白岚打个下手。
苍术瞧着俩人忙的一脑门子都是汗,赶紧的主动倒了两杯递过去。
等接了杯子,还不忘嘱咐道:“水壶就放这了。”
白岚唉了一声,表示知道了。
苍术也帮不上忙,再说饭也需要人做。生了火,上了两个笼屉的玉米面饽饽,下面炖了白菜土豆粉条,这样到了时辰,下面的白菜炖的烂,味道也都能进去,上面的杂面饽饽也好了,正经的一锅出。
趁着这边开着火,找了盘子把花生米倒出来,又把猪头肉仔细的切了。等到开了锅,白菜粉条拿盆装了,想了想把前些天的腌菜坛子也掀开一瞧,伸了手指头沾了沾出的汤汁,酸酸辣辣的味道还不错。
做好了饭,苍术就赶紧过去招呼,暖房里的火墙已经差不多弄好了,就差和大房里面的炕连上,最后在弄一个出烟口就成。
“吃饭了吃饭了。”苍术把菜端上桌子,赶紧的让干了大半个白天的俩人进来吃口热饭。
“张叔,您多吃点。”
张大叔瞧了瞧桌子摆的菜色,心里也舒坦。虽是帮人干活,要是真端了一盆子萝卜条子咸菜上来,那任谁心里也来气不是?再说,菜弄的好,说明啥?说明自己受重视,这俩孩子知道承自己的情啊。
“都说了就是简单吃一口,咋还整这么多菜。”
“这改弄烟道的事儿,多亏了您。”白岚真心实意的道。要是按照白岚最开始的想法,这火墙造好以后,等着瞧吧,肯定往屋里呛烟,到时候就有的哭了。还是张大叔知道的多,当场就给改了。
“应当的,应当的。”张叔抿了一口酒,美滋滋的下了筷子。
“白岚,你不来一口?”张叔许着觉得自己一人喝太没意思,问道。
“我不喝了,张叔您喝好就成。”白岚回道。
张叔嘿了一声,眯眯眼,夹了一大筷子白菜,就着杂面饽饽吃的香。
苍术在饭局上也说不上太多话,只是一直劝菜。
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