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第一百三五章 苏记第一大单（第2页）

苏妙转身往后院走，周诚却没有离开，而是上前两步追过来。唤道：

“阿妙！”

苏妙回过头，看着他问：“什么事？”

回味瞅了他们一眼。想了想，没有留下，径自离开了。

周诚有些意外地在他身上扫了一眼，不过这样正合他的意。低着声音道：

“我知道这次包场只有一桌用不上所有人，不过之前净明法师来丰州时在一品楼我曾被借调到一品楼做二厨，我知道能得净明法师欢心的菜。”

“这一次苏记之所以被选中。就是因为不是一品楼，所以这一次的所有菜色都是苏记品鲜楼自己的菜。”苏妙淡淡打断他。在他的身上扫了一眼，“这一次的确缺能用的人手，那一天你也过来帮忙打下手吧。”

周诚心中一喜，连连点头：“哎！阿妙你放心，这一回我保证让你办一场能让净明法师和所有大人都满意的接风宴，到时候咱们苏记品鲜楼的名头一定会比一品楼更加响亮！”

苏妙看着他，似笑非笑地勾了勾唇角，转身走了。

周诚立在原地，无法抑制住内心的喜悦和激动，拳头在掌心一捶，眼内精光毕露。

宴席上要用的兔肉会请鹤山村的猎户去打，至于羊肉和牛肉丰州并没有养殖，但丰州有两家养猪场与邻州的牛羊养殖场有来往，到时候会订两头小牛小羊送过来。这一次的生意绝对是亏本生意，衙门给净明法师接风必然用公账，公账自然不能超额，到最后付的钱也不知道能不能够得上本钱，官府过来吃喝没打白条她就应该谢天谢地了。不过为了苏记品鲜楼能够扬名，这一次苏妙也是拼了。

因为构思菜单的事苏妙翻来覆去睡不着，直到四更天眯了一会儿之后醒来，也没有困意了，索性坐起来，悄悄穿上衣服出门去，本打算去厨房，不料才开了门却看见苏娴正坐在石磨上仰着脖子看天。

听见门响，苏娴回过头来，愣了一下：

“怎么起来了？”

“大姐你坐这儿干吗？”苏妙走过去，同样坐在石磨上，问。

“没有，睡不着出来坐坐。”苏娴抬头望着天，说。

苏妙看了她一眼，抿了抿嘴唇，沉默了一会儿，轻声问：

“宋媒婆来说媒，你决定怎么办？”

“我正在考虑。”苏娴轻描淡写地回答。

苏妙低头沉吟了良久，又一次望向她，轻轻地说：

“不管大姐心里是怎么想的，我只是想说，我希望你能找到一个你十分想要和他共度一生的人，如果一辈子都找不到，那就一个人好好地活着。让自己不会孤单的方法有很多，受混乱的心情驱使匆匆做下决定是最坏的方法。慢慢地考虑吧，别急，错过时机只是失去了一个不知道结果好坏的机会，而不可挽回的懊悔将再也回不到原点。”顿了顿，她微微一笑，“话是这样说啦，不过不管你做出什么样的决定我都会竭尽所能去帮助你，因为你是我大姐嘛。”

苏娴微诧地望向她，看到的却是她弯起眉眼粲然一笑，顿了顿，她低垂下眼帘，红唇浅浅地勾起，莞尔一笑，轻声斥道：

“傻子。”

“好过分，竟然骂我！”苏妙不悦地说。

苏娴笑了起来。

苏妙嫣然一笑。

晴朗漆黑的天空稀疏地缀着宝石一样的星辰，月光如注，露水浮地，已是初冬。

苏娴回绝了宋媒婆，宋媒婆气得褶子脸瓦绿，把冷言酸语倒了出来，只不过还没说完就被苏婵拿笤帚打出去了。

苏娴也不是随便决定的，她去看了那位传说中的吴官人，对宋媒婆的坑蒙拐骗很是火大。在她看来，吴家的那个裁缝铺子惨淡得就快关门了，吴官人的长相人品先不提，他的那两个孩子太顽皮，她们去齐家巷看时那兄妹俩竟然正在拿石头打路人，纯娘被一颗石子正中额头，气得去教训那两个孩子，结果被孩子的外祖母反骂回来，那老太太的“战斗力”太强大，几个人灰溜溜地回来，当天苏娴就拒绝了这门亲事。

十一月初六，净明法师前往梁都途经丰州，将在丰州停留三天，下榻地点是丰州最豪华的雪鸢客栈。

接风宴在黄昏时分开始，届时秦安省布政使、广平府知府、丰州知州都会出席，三位大官一人带一个随同，净明法师也会携两名随从，赴宴的一共九个人。

为这九个人提供专人服务的是苏妙亲自选出来的九个伙计，苏娴、陈阳、苏婵、宁乐、纯娘、苏烟、得福、金生、阿纲，选他们主要是因为这九个人是伙计里头颜值最高经验也算比较丰富的。文书之所以没被选中是因为经验不够，苏妙怕他出乱子，他跟剩下的伙计一样，一律在二楼竹包厢门外待命。

这一次因为专供一桌，厨房也不用太多的人，能留下来的全是被精心挑选过的，挑上的欢欣鼓舞，沒挑上的自然沮丧落寞。

人一少厨房也显得宽阔许多，众人严肃以待，各司其职，有条不紊地忙碌着。

第一道进门菜乌云托月，将紫菜洗净用凉水浸透后控干撒进汤碗里，把鸽蛋打入碗中，倒入开水做成圆荷包蛋，捞出放在汤碗中央。另起汤锅，二点五比一的比例倒入鸡汤和泉水，放精盐、黄酒，烧开后撇去浮沫，盛入汤碗中至八分满。色彩分明，汤鲜味美，素淡爽口，清雅脱俗，紫菜漂浮形似乌云，鸽蛋如满月依托于乌云之中，故名“乌云托月”。

苏娴捧着汤盅带领众伙计上菜，门前守着的衙役打开包厢门，几个人鱼贯而入，依次来到正在交谈的众宾客身旁训练有素地上了菜：

“乌云托月，诸位大人请慢用！”嗓音清细，似黄莺出谷。

“哟，还是女伙计，真稀奇！”一个沙哑却洪亮的嗓音惊奇地说。（未完待续）R466

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