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最先上来的是一道凉菜,木质的长条托盘上,错落有致地摆放着八颗樱桃。
如果服务员不介绍的话,很难想到,这就是丁灵刚刚点的那道凉菜,清酒鸭肝。
“这做得真的和樱桃一模一样。”丁灵夹起一颗,红色的外皮是酸酸甜甜的味道,入口时有点像慕斯的口感,冰凉丝滑。
再往下咬,就能尝到被这层红色外衣包裹在中间的鸭肝,醇香浓郁,入口即化,还带着一丝酒香。
“这个鸭肝吃着一点都不腻,而且比一般其他地方吃到的盐水鸭肝更软,外面这层酸酸的还挺开胃,你试试看,吃了应该不会不舒服。”
假樱桃的大小刚好一口一个,丁灵吃完一颗后向宋熙和推荐。
宋熙对内脏兴趣一般,听了这番话却夹起一颗,入口果然是丁灵描述的感觉,酸甜开胃,又不失醇香,难得对他口味。
接下来上的几道菜,都是宋熙和点的,有京菜馆里比较常见的干炸丸子和炒合菜,还有一份用砂锅端上来的腐乳猪蹄。
猪蹄已经炖得脱骨,轻轻一抿,就能把皮唆进嘴里。
干炸丸子和炒合菜不像清酒鸭肝那么有创意,但造型也和其他地方略有不同。
比如干炸丸子就摆成个金字塔形,旁边一圈围绕了八种料碟,几乎涵盖了你所能想到用来蘸丸子的所有蘸料。
不过丁灵最爱的,还是传统的椒盐口味。
服务员提醒,烤鸭还要稍等一会儿才能出炉。
宋熙和便先为丁灵录了吃这些菜的镜头,他也跟着吃了好几口,其中那道清酒鸭肝,确实合他胃口,有一半都进了他的肚子。
放下筷子,宋熙和顺势关心起昨日的事,“帖子的事后来结果怎么样,你找到发帖的那个人了吗?”
“还没有。”丁灵把处理经过大致讲了一遍,“我和胡阿姨昨天在农家乐那边已经报警了,警方说有结果会立刻通知我们。”
凡事都禁不起念叨。
话音刚落没多久,丁灵放在桌上的手机就响了起来,“喂,孙警官?”
接完电话,面色不禁有些古怪。
“怎么说?”宋熙和问了一句。
“那条帖子的楼主已经找到了,是美食区一位博主的粉丝,他说自己做这些事情是因为受到那位博主的挑唆……”
那位博主丁灵还有几分印象,就在前几天,她才刚刚看过对方的探店视频。
现在她大概能猜到,帖子的事儿到底是怎么来的了!
宋熙和没想到,小小一个视频圈子,竟也像娱乐圈那么乱,皱眉问:“需不需要我帮忙?”
“这次真不用!”丁灵赶紧摇头,“昨天你已经帮了我大忙了!”
“举手之劳而已。我们现在也算是饭友,你有用得着的地方尽管说。”
见丁灵似乎真能自己搞得定,宋熙和便没再多说,指指桌上那个像藏宝箱一样的餐具,打开盖子,“快尝尝吧,不然等下要凉了。”
这就是刚才端上来的烤鸭三吃“第一吃”。
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