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两人卡着时间点来到了火锅店门口,被安排在了一个靠窗的位置。
米咪如愿以偿的点了自己期待的重庆辣——这家火锅店的辣度分为不辣、微辣、中辣、重辣和重庆辣,一看就是重庆那边的火锅开的分店,如果是四川的就是四川辣了。
点完之后,她还询问了一下松田阵平的意见:“要不,我们点个鸳鸯锅试试?如果吃不下去,还能换个清汤的试试。”
说完,米咪还抿了抿嘴:“不能降辣度,鸳鸯是我最后的倔强!”
事实上如果不是这家店是松田阵平帮忙找到的,她可能连鸳鸯都不愿意点。
全红多好看啊!就是这边的全红和家里那边不一样,比鸳鸯的还贵点。
松田阵平哭笑不得:“那就全红吧,我还没吃过这个辣度,不过我觉得我应该没有问题。”
米咪斜眼看着松田阵平:“不要太逞强哦,这里可是不负责换锅的。”
“没问题!”松田阵平很豪气的说。
不过是重庆辣嘛,能辣到哪里去?总不会比超级地狱拉面还辣吧?反正除了米咪,松田阵平还没有遇到过比他还能吃辣的人。
服务生在看到米咪点单之后还过来劝了一下:“客人,我们这边的重庆辣是非常辣的,一般客人都吃不下,不如换一个,我们重辣也很辣的。”
米咪摆摆手:“没事,我就是重庆人,能吃得了。”
松田阵平挑了挑眉,眼中闪过一丝思索:“没事,听她的。”
服务生见状也不再说什么,耸了耸肩回去下单了。
反正就算是再换锅底,也不会免费的。
米咪点完菜去调蘸料的时候还不忘问问松田阵平:“来点小米辣吗?”
松田阵平:“……”他不知道为什么,咽了口口水,“你是要什么?”
米咪非常娴熟的介绍了一下自己常用的蘸料:“蒜蓉,耗油,香油,小米辣,芝麻。我不喜欢葱和香菜所以不加,你喜欢可以加了试试。”
说完,米咪顿了顿,眼中闪过一丝不怀好意:“吃重庆辣,配油碟最香了!”
松田阵平一种不太好的预感愈发强烈起来,不过他是绝不会认怂的那种性格,米咪这么说了,他立马就说:“那我和你来一样的就好了。嗯,我要葱花。”
米咪从善如流的给他调了一份带葱花的,小米辣还给他多加了两勺:“不知道是不是符合你的口味,先来这么点吧,不够了一会儿再加。”
松田阵平:“……没事,这样就好。”说完他还顿了顿,“红红绿绿的,挺好看的,再多就失去平衡了。”
米咪:“行吧!”
火锅上的很快,等他们调好调料回去之后,基本上点的东西就已经上全了,除了部分需要现场加工的,小酥肉红糖糍粑什么的。
松田阵平看着锅里红艳艳的辣椒和大块大块的火锅底料,不由自主咽了口口水。
闻起来就觉得好辣,和超级地狱拉面不是一种类型的辣,这个会更香一点,不知道是不是因为辣椒不一样,或者说它中间大块的牛油底料。
“啊,还是这个味道!”米咪陶醉的闭上了眼,深深地吸了口气,“好香,一闻就有味儿!”
松田阵平嘴角的弧度有点僵硬:“是啊,一闻味儿就很大。”
米咪瞥了他一眼说:“没事,楼下有去味儿机,一会儿吃完喷一下就好了。这个火太小了,锅都不开,开大点。”
说完,米咪侧身把火调到了最大。
辛辣香料的味道被最大程度的激发出来,很快锅面上便咕嘟咕嘟冒起了泡泡,每次炸开都能跳起一点红油来。
松田阵平
被溅了一下,烫的几乎让他瞬间有甩手的冲动。
不过他忍住了。
米咪没注意到这边,她眼下的全部注意力都集中到了沸腾的火锅上。
见状她立马下了肥牛、毛肚、腐竹、藕片等等一系列喜欢的食材,还不忘招呼松田阵平:“锅开了,快放你吃的东西呀。”
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