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姜棠一开始还想不明白这话是什么意思,但看着白薇的眼睛,一下子就明白了。
在这里,丫鬟和庄子、铺子一样,都是物件,有“契”在的,就算被打死也没人说什么。
既然丫鬟都是物件了,那丫鬟做出来的东西,理应是主子的。
是最底层被剥削的打工人,姜棠也只能这么安慰自己。
姜棠冲白薇笑了一下,“白薇姐姐,我都明白的。我去看看厨房还有什么,做些吃的备着,省着大娘子晚上又饿了。”
姜棠觉得,以陆锦瑶的为人,就算把点心方子要去也不会委屈她。白拿是拿,给了银子也是拿,陆锦瑶是个聪明人,为了以后源源不断的点心方子也不会薄待她。
既然如此,那还担心什么。
匹夫无罪,怀璧其罪。
就算有朝一日拿了卖身契,想自己摆摊卖吃的,也得开的下去呀。姜棠摸摸自己的脸,白薇说的也不单单是点心。
到了小厨房,赵大娘已经走了。
姜棠找了个碗,打了三个鸡蛋清,又把白糖找出来。
离亥时还有半个多时辰呢,手动搅鸡蛋清最消磨时间。鸡蛋清分三次加白糖,用筷子往一个方向搅,姜棠手都酸了,鸡蛋清才出了一个小勾。
没有打蛋器,这样已经是姜棠的极限了。把鸡蛋清放在一边,再把蛋黄里倒上一点点面粉,面糊就会变成金黄色。
金黄的面糊和蛋清糊拌在一块,搅匀之后用小勺子一勺一勺放进平底锅里,稍微焖一会儿小蛋饼就煎好了。
外皮金黄,里面软软的,在中间夹点芋泥、红薯馅儿,这样的小圆饼,姜棠两口就能吃一个。
牛乳煮一遍,加点杏仁儿去腥,有孕之人要喝牛奶,再加上今天下雨,喝点热的睡得好。
陆锦瑶也就吃一盘小点心,剩下的放到明天就坏了,姜棠把剩下的点心,还有边角料,一起装到食盒里带走。
都走到门口了,姜棠又回去把铁锅和炉子带上,万一晚上饿了,还能做吃的。
伞是正院的伞,姜棠明日还要还回去。
今晚该陆英月云守夜,姜棠把小点心给她们留了两块,剩下的回下人房再分。
回去的一路,佩兰都在说点心有多好吃,到了下人房还不忘给姜棠钱。
佩兰:“算上露竹姐姐怀兮姐姐的,一共是九十文,你可别嫌少。”
姜棠愣了愣,无奈笑道:“这又是哪儿的钱。”
佩兰:“下午的点心钱呀!后来赵大娘又烤了一锅,我们一人吃了两个呢。这点心去外面买指不定要多少钱,我们还少给你了呢。”
姜棠捏了捏佩兰的脸,“钱我就收下,我去切肉,佩兰帮忙和面。”
她看边角料有半斤多猪肉、一点羊肉、两棵蔫巴了的葱,今天回来早点,晚上加顿夜宵,就吃个大饼卷肉吧。
佩兰眼睛一亮,姜棠人又好看做菜又好吃,这也太好了。
“要吃好吃的了吗,又要吃吗!”
姜棠:“一斤红薯才几文钱,一锅点心也用不了两斤红薯,这些肉再放就坏了,吃了吧。”
静默看没自己的事,默默去烧热水,晚上梳洗要用。
姜棠买的面还剩不少,用热水和面,这样和出来的面软一点。
烙饼就用平底铁锅,幸好把锅带回来了。
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