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因此唯一能做手脚的地方就是药性的强弱,也就是药材品质的好坏,盒子并不能识别药材的品质,这个必须人工。
“整个仓库一共有二十七排架子,其中十一排的药材品质为下,在西面,中间的十排品质为中等,东面的六排则是上等品质的药物。”祝掌柜指着架子说道。
“李叔,麻烦你根据账目清点一下中等和下等的药盒子。”洛书直接指派。
“是,大小姐。”
“小峰,妈,你们跟我来。”洛书笑吟吟的说:“今儿正好有时间,也正好查看药物,我给你们讲讲如何分辨药材的品质。”
“啊?我也学?”张柳就是一愣,洛旭东从不允许她插手的。
“妈,您也是家里的一员,药铺与其交到外人手上,还不如交给您管呢,就算您将来没有时间,不时的巡视一下也是好的。”洛书说的十分简单。
张柳差点儿没哭出来,洛书竟然如此看重她。
“嗯,我一定会好好学的。”张柳说的极为认真。
分辨药材这是一门手艺,芯片中确实有相关的知识,可只有理论有个毛线用,很多时候还是要把药材拿到手中用眼睛看,用鼻子闻才行。
戴上专用的隔离手套,洛书开始查看品质为好的药材,两个掌柜的还有几名伙计那心瞬间就提到了嗓子眼。
他们一边在心中告诉自己洛书不懂,一边两股战战浑身冷汗,也是很不容易了。
第一个盒子里面的是厚朴,洛书打开盒子从里面随便拿出一点药材开始给张柳和洛峰讲解。
“这是厚朴,厚朴分为两种,一种是根朴,一种是枝朴,根朴就是厚朴的根部制成的药物,枝朴就是枝干制成的,根朴呈单筒状或者是不规则的块片,还有一种就是弯曲如同鸡肠的,就是我手里这种。”
洛峰和张柳看的非常仔细,然后一点头。
祝掌柜的下意识的擦了把汗,心跳更加迅速,简直是爆表的节奏。
“什么样的厚朴好呢,首先就要皮厚,这一点比较好看,也容易记,其次就是要表面粗糙,光滑平整的虽然好看,可药性却不行,这个东西可以说越丑越好。”
“然后看断面,断面都有纤维,好的厚朴纤维少,粉末颜色深,内层油性足,小峰,你去那边拿一块儿品质为下等的厚朴过来,可以比对一下。”
“好的,大姐。”洛峰立刻去那边拿。
等下等的厚朴拿来,张柳和洛峰仔细比对,果然,下等的纤维多,粉末浅,油量他们暂时还分辨不出来。
“厚朴的味道还是比较香的,香中带一点点微微的苦和辛辣,这种味道并不十分呛人,如果辛辣味儿十足,那么这个厚朴品质肯定达不到上层。”
张柳和洛峰又闻了闻两种不同的厚朴,张柳大概比较敏感,闻了品质下等的那个之后,被呛得直接打了个喷嚏。
拿出手帕擦了擦鼻子,张柳说:“这味道真的好呛。”
洛书笑了笑:“品质不好,没办法。”说着她把厚朴重新放入盒子中。洛峰也将品质不好的厚朴送回去。
洛书的声音并不小,除了必须专心清点盒子的李管家之外,每一个人都听的清清楚楚,有两个帮工听得心头火热,这可是现场教学啊,多少人想求都求不到的。
两名掌柜还有几名帮工则是心里发寒,他们似乎低估这个原本的傻子了,她好像真的会分辨药材。
怎么办?刚刚做了手脚,以次充好被发现了怎么办?祝掌柜的心中有鬼,眼前一阵阵发黑,脚步一个趔趄差点儿就地摔倒,被何掌柜的一把扶住。
洛书继续查看,每查看一个柜子都会认真的讲解一番,并且一个柜子里她还不是单纯的只拿最上面的一块儿,她会把手伸进去,从底下,边角,中间之不懂哪里掏出一块儿。
这是抽查!如果说原本只是祝掌柜的脸色差,眼看洛书这样,何掌柜的脸色也越来越难看。
尤其是当洛书不带停歇的讲了十几种药植之后,两名掌柜满心只剩下绝望,再也没有半点儿侥幸心理。
他们一直没看上的大小姐精通草药到可怕的程度,这副专业的架势仿佛她不是一名草药分析师,而是一名大夫。
一共六排上等药物,洛书看完了三排之后,很快来到第四排,祝掌柜的心跳彻底失衡。
第四排这里的药物价格要比前面三排的更贵一些,开始是黄芪,枸杞,黄精……等等,很快,洛书到了党参的地方。
瞬间两名掌柜鼻洼鬓角加额头,大颗大颗的汗珠子往下掉。
“盒子上写的是党参。”洛书打开盒子笑着说:“党参的样子与防风相似,因此也有防风党参的名称。”
两名掌柜的心顿时咯噔一下,这种诨名芯片中是没有收录的,洛书一语道破,说明她了解党参。
地球上的党参分好几种,不知道宇宙版的党参有没有区分,回忆了一下芯片中的内容,洛书心中有谱了,宇宙版党参划分的并不严谨呐。
“党参这种药材不太好鉴别,因为很多党参的味道都是不同的。有些味甜,还有些味甜带酸,气味儿也不相同,有些气味微微带香,有些则是带臭,甚至还有些有特殊的异气味儿。”
祝掌柜浑身上下都被汗水湿透了,之所以选择用党参以次充好,就是因为党参的好坏极难分辨,多少做了时间长的老掌柜也有走眼的时候。没想到,没想到这个女娃娃竟然知道这么多。
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