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在龙胆的话音里,周正一脸凝重地闭上眼睛。
片刻之后,他蓦然睁开双眼,一直未有动作的手臂猛地一甩。
只听啪的一声,他手中那条青色的如僵死的青蛇一般的美食系带,像复活一样,猛然甩开。
砰,砰。
被龙胆唤作大叔的青年桑周正,将手中的面团反复搓揉,白色绵柔的面团在他的手中变幻出各种形状,在面团本身的弹性渐渐激活时,他拉团成条,一块卵石大小的面团被他拉成一条可以睡人的面线!
他神情凛然,左手倏地右移,将面线两头拧在一起,随即用手腕的力气一转。
嗖嗖嗖!
在纺锤形的影状幻象中,两根头部拧在一起的面线,变成了拉面状!
“他是在做拉面?”
龙胆目不转睛地看着眼前的一幕。
阿粤握着手腕道:“不,他是在增加面条的劲爽力道!”
“不错!”老当益壮见多识广的何闰土何老大爷,介绍道:“他和面的时候加入了鸡蛋,可以增加面团的柔韧度,再经过不停地延长拉伸,可以将面条的口感提升到极点!”
话音里,周正将劲爽拉面抛到半空中,左手食指在菜刀的刀柄上一挑,便将雪亮耀眼的刀光挥洒出来。
刷刷刷刷。
耀眼的刀光敛去后,砧板上呈现出四条白玉一般的面条,一根根手工面条竟如轧面机器出产的一般,却比轧面机器中的量产面条要劲爽得多!
周正挑眉看了龙胆一眼,一把将菜刀砸在砧板上,火药味浓重地说道:“龙胆小师傅还不快准备准备?再看下去可就要输掉食戟擂台了!”
龙胆一系腰间的厨师系带,不算太大的手有力地按在砧板上,“大叔,你太自信啦!”
“我们的瓦缸馅饼,可不像你的手工杯面那样费事哩!”他拍拍自己砧板上的面团,说道:“从某种意义上来说,我们的瓦缸馅饼更适合当前时代的快节奏!”
“哦,是吗?”
周正像听到了最好笑的笑话,笑得身体直颤,他眉毛和鼻子都皱成一团,足足二十秒后才缓过气来,“难不成你以为我是靠手工面条的劲爽度,来赢取顾客的吗?哈哈哈……”
“难道不是吗?”
龙胆一脸好奇地问道:“我看你在面条上花费很多功夫!”
“哈哈哈,果然还是个孩子,注意力全放到了面条上面!”
周正不无打趣地说道:“虽然你十五岁便获得二星厨师的等级,已经算很厉害的小孩子了!可是,你想要在食戟擂台上战胜我,是远远不够的!这就是等级的差距——二星厨师和四星厨师的差距!反正我也没有什么竞争压力,就好心地告诉你一下,让你知道我这家田所面馆的真正奥义!”
“哈?”龙胆透过田所面馆的橱窗,一眼就看到那个正冒着丝丝热气的蒸锅,“难不成……”
“对,你猜得不错!”
只见周正轻轻地将锅盖掀开一角,随即便有一股温淳的鸡汤味道从锅里传出来,让瓦缸旁的三人一阵旌神摇荡。
“真是太香了!”
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