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“小娘子今日不忙,”刘伯笑盈盈与她开门。
寻月棠福了个身打招呼,想到后面人,随手就关了院门,跟着刘伯往院内走,“是不太忙。我今日套了车来,便自己带回了。粮食酒还是按以往的数走,上回那烈酒也带上十坛。”
“得嘞。”
刘伯转身要去招呼儿子装车,又被寻月棠低声叫住,“刘伯,上次你与我说家里还有葡萄酒,是也不是?”
“是,但是数量却不很多了。”
“可有五坛?”
刘伯笑了笑,“五坛是有的,大约也还十来坛。去岁天大旱,葡萄藤死了许多,好容易结出来几个葡萄粒儿,酿酒就格外好喝些,酿的本也不少来着,都被我父子三人解了馋。”
寻月棠也笑,“那便要求刘伯割爱了。”
“好说好说。”
订好酒回城,寻月棠坐在颠簸的骡车上想:这回尝试是否能成功呢?
仍是不好说。
“可真难啊,”寻月棠嘟囔,若是做生意如同打算盘一样简单就好了,怎就非如记人名一样艰难呢?
不几日锅子到了,寻月棠又写了牌子挂出去:今日供应,琉璃羊肉。
左边还是那片寻亲的牌子,时至今日不曾有分毫眉目,曾经艳红的纸张都已退成了灰粉颜色。
右边这张新挂,却也是不知道会否成功。
寻月棠对着这二个牌子合了合掌:求求了,让我抓紧找到哥哥罢;求求了,我要发财,我要发财。
“琉璃羊肉?这名儿着实雅,不知店主人又出了何等巧思。”
第一批晌食客,其间有个熟客,最爱寻味小筑不时就出新菜,见门口挂了新牌子,心里一阵喜,唤阿双过来:“今日就点这个。”
后厨的寻月棠接单就开始忙碌。
琉璃羊肉这名儿,是她自己取的。
这菜原是叫冰煮羊,做起来也不难,反而非常节省物力,将冰块铺到锅底,随后撒上洋葱丝、大葱段、白萝卜、生姜片和西红柿片,而后将羊肉铺上,倒入葡萄酒,中高火闷煮上一刻钟后,撇去浮沫加上枸杞子就得了。
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