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第131章（第1页）

【对啊，真是笑死人了，还对付金家呢，金家没制裁你们就算是不错了。】

【真是的，直播间又混进来什么奇怪玩意儿，房管在吗？】

【鹿林：以上两人已处理，欢迎大家监督。】

【新房管动作好快！辛苦啦！】

【今天主播大大要演示吊高汤诶，上次煮火锅用的好像就叫高汤？】

见粉丝们的注意力都转移到今天的直播内容上了，白蔻赶紧附和道：“没错没错，今天要讲的高汤，和上次煮火锅的差不多哦，不过比上次的还要更加鲜美，现在就来跟着我一起制作吧。”

说完，白蔻就先介绍了一下要用到的食材。

“要想吊出来的高汤好喝，就一定要舍得下料，让各种食材的鲜味融合在一起，这样熬制出来的高汤才会醇厚鲜香。”

白蔻一边讲解，一边动手烹饪，把准备好的熬制高汤的原料都清洗干净，准备入锅焯水。

老母鸡、老母鸭清洗干净，剁成两半，排骨也剁好，冲洗干净血水，再泡上一些干贝和猪蹄，准备一块上好的火腿，各种食材都清洗干净，便依次下锅，加入葱姜和料酒焯水。

火腿是白蔻一早腌制的，时间尚短，但鲜味儿已经出来了，虽说年月不够，但也能暂时先替代一下。

“火腿的腌制时间还不够，所以待会儿熬出来的高汤可能就没有那么醇厚，朋友们可以先尝尝味道，以后腌制的火腿够时间了，我们再熬一锅啊。”

说着，白蔻便把焯水好的食材都捞出来，依次码进大锅里，加入葱段姜片和足量的清水，开始熬制高汤。

“熬制高汤需要的时间很长，我们可以先聊一会儿天啊。”

这正是白蔻一早准备好的计划，今天不仅仅是单纯的直播，更是一个答疑会。

【这么多食材，都是用来熬汤的吗？也太奢侈了吧，看起来好麻烦，主播大大，旗舰店以后会不会配料理包啊？】

白蔻实在没想到，这答疑会的第一个问题居然这么友好。

其实也和房管有关，自从直播一开始，只要发言闹事了的，统统都被赏了禁言。

“大家放心，高汤包已经在制作中啦，保证真材实料，生产线就在卡玛农业星，他也是我们的合作伙伴哦。”

【主播大大，这一次成立烹饪协会之后，你还是会坚持直播吗？】

白蔻微微一笑：“那当然，我本职可是一位美食博主，烹饪协会会长只是我的一个兼职啦，大家放心，直播频率可能会稍微降低，但我一定会坚持到底的。”

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