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杀鸭子实在是个良心活,罗琦都不忍心看了,脑袋里却又不是有烤鸭子飞来飞去。
假慈悲……
贺姨也有心事,她寻思着怎么撮合贺子庸和罗琦的事,只是罗琦虽然分出来,可隔壁的老子娘和弟弟,血脉这种东西,绝不是一个分家就能撇的干干净净的。
“鸭血别浪费啊。”罗琦看着鸭血咕嘟咕嘟往外冒,连忙制止,找了个碗单独盛起来。
贺姨皱着眉头看,“这鸭血你要来做什么,又不是黑狗血,还能驱邪。”
“这可是好东西,我……”罗琦想了想,“我小时候看了本杂书,上面说用鸭血做成的血豆腐,最是补血养颜。”
“这个也能吃?七娘,你看的都是些什么书啊,要不拿来叫子庸帮着看看,别是看错了……”
“啊?我……我们搬来的时候,书落在半路丢了。”
“我还以为是你梦里的老神仙教的呢,还好,那些书半路……丢了。”
丢了两个字拉的长长的,贺子庸在边上揶揄,罗琦微微咳嗽了一声,一本正经的,“杂书记载的虽是旁枝细节的东西,却也恰巧弥补了正书呆板制式的条条框框,未尝不可信。”
贺子庸却是拿筷子搅了搅,嫌弃的扔到一边,“你吃过吗?”
“那当然,想当年咱也是资深吃货一枚,什么……”罗琦脱口而出,继而才反应过来这会儿是在大唐,“额……一个鸭血豆腐算什么,只是今天晚上是不行了,时间来不及,哎,贺姨,那些鸭肠也别扔了。”
罗琦全神贯注盯着鸭子,恨不得把鸭子盯熟了,要不然,她就要被身边的贺子庸盯熟了。
她把鸭肠鸭肝鸭油脂和鸭血都收好,狼狈的落荒逃回家。
砰地一声,关上门,小心肝还在扑通扑通乱跳。
好半天平复下来,她又有些气馁,罗琦啊罗琦,亏你上辈子活到三十几岁,男人都没沾上一个,这一回,被一个毛头小子撩的春心荡漾……
只是,她看着眼前自家的破旧小院,突然又叹了一口气,眼下,好好的生活下去,才是现实的。
再说,谁愿意娶她这样一个小娘子,那不是往自己家里抹黑吗?
贺姨能继续这般待她,已经是仁至义尽了。
刷锅炼油,静下心来的罗琦模仿小时候妈妈提炼猪油炒菜的事,提取鸭油。
唐朝用的油都是猪羊的油脂,很贵的,而且这会做菜大都是蒸、煮、煎、烤,根本没有炒菜,她这次也是把生意的方向打在追新猎奇的方向上,只是一直在成本上纠结着。
现在,她提着油灯,看着锅里那些黄鸭油脂竟然真的变成了黄亮透明的油,像是推开了一扇新的窗户。
“成了!”
她开心又小心的拿碗擦干净成了,留下一点点,小火煨着,放几颗花椒和姜片葱段,找了块干净的石头把大把的茱萸捣碎成末,只等着油一开,滚烫滚烫的浇在茱萸面上,油亮亮的辣鸭油就成了。
深深吸一口气,闻着都香。
罗琦连忙去自己硕果累累的小菜地里拔了一颗莴苣,烫一烫,一盘新鲜辣鸭油凉拌莴苣新鲜出炉,挑起一根尝一尝,她眼前一亮,好吃。
此刻,隔壁院子里也飘出了烤鸭肉的香味。
“家里还有一坛老酒,今儿高兴,不如喝了?”
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