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七天后,晒得第一批黄豆终于干了,他们家的粮食也见了底。
家里落了灰的石磨早就洗得干干净净准备着了,半夜一家人早就期待这一刻了。
今日的月光还甚是明亮,这个点家家户户都已经熄了灯,会了周公。他们一家的忙碌却刚要开始。
石磨太重不好挪位子,一开始赵桃花还是想过要是石磨声引来了人怎么办?
可是现在她觉得这半夜的虫,虫鸣蛙叫是这么美好,跟着这节奏来,这石磨的噪音一时间也没显得突兀。
赵耀祖作为顶梁柱,推石磨的事当然是交给他了。赵平安在一旁加着豆子和水,赵桃花带着阿娘跟阿姐厨房里忙活着。
“对,阿娘,就像阿姐那样搅拌着才不会糊了底。”
赵桃花有条不紊的指点着她们。
滤渣,煮浆一切都如火如荼的进行着,不过她们基本捏着嗓子讲话,就怕被人发现了。
冷却好的豆浆就要加入石膏了,但是赵桃花有点犹豫了,桶里化好的石膏水迟迟没有倒下去。
赵耀祖父子俩把白天泡的豆子都磨好了,看着女儿愣神的样子,放下手中的桶,上去拍了拍她的肩头。
“桃花,你弄吧,阿爹相信你,可以做出豆腐的。”
赵桃花看了看大家,心里的压力越发沉重,再次搅了搅碗里的石膏水,让它更均匀一些。
慢慢的倒入桶里的豆浆中,一边倒一边搅拌,如法炮制,其他的几桶也都全部加好。现在只等一刻钟后他们便都能凝固成豆花了。
“呼!”
赵桃花松了口气,倒是把大家的心都提了起来。
“阿娘,我好紧张!”
赵春华激动的抓着王招娣的双手,王招娣也激动,不过她是做阿娘的,应该给她们做榜样。
“嘘!”
王招娣拍了拍她的手,手指按到她的嘴唇上,示意她安静些,别闹出了动静。
只是连她自己都没发现自己的手指微微发颤。
“阿爹,要是这个不成,我们会不会饿死!”
赵平安的话让几人变得更加沉默。
赵平安脑子再灵光,也总归是孩子,这月亮都开始往下走了,家里又是寂静一片,他靠在赵耀祖身上就睡了过去。
一家人相视而笑,气氛总算有些缓和了,赵耀祖抱着孩子就往屋里走,放下后,又赶紧过来厨房蹲着一块等。
这一刻钟在此时显得十分漫长,中间,赵桃花总是有点忍不住,想要拿着手指去戳戳,都被赵耀祖拦下来了。
“别着急。”
在肉眼可见的凝固后,赵桃花忍不住了,拿了让阿爹新买的勺子舀了一勺。
看着duangduang的豆花,赵桃花差点跳起来,赵春花跟王招娣也忍不住用手指去戳了戳。
“成了,成了!”
一家人都沉浸在喜悦中,赶紧将豆花放入铺了麻布的盆里,装好后压上板子再压上石块。
“好了,接下去就是等了,咱们先休息会,吃个饭吧,一会咱们还有力气活呢!
今天还是赵春花做的饭,不过今天饭里米特别多,还有油,这次没有人再说什么,赵平安被叫醒后也是捧着碗扒饭。
此时无声胜有声,大家默契十足,吃饱眯一会,一会有的是劳累的时候。
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