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吴曼梅点开的这段视频,正是他们在舅爷爷家吃铁锅炖大鹅。
看着视频里女儿啃鹅腿啃得喷香,丁兴海不禁琢磨,要不下次去跟大舅学两手,回头在家也能做给女儿吃。
吴曼梅却曲解了丁兴海的沉默,“你也觉得丢人吧?要不是老孙他女儿问我,我都不知道丁灵在网上干这个,好好一个A大高材生,做点什么不好,非在网上抛头露脸让陌生人看她吃饭!这像什么样子,你们不嫌丢人,我还嫌丢人呢!”
吴曼梅口中的老孙,就是她现在的丈夫,一家连锁快餐品牌的老板。
“说够了?”丁兴海已经听得黑了脸。
“别一口一个丢人,还什么抛头露面,您活在封建社会啊?照你这么说,人家新闻主播,歌手、演员,全都甭干了呗?”
“我看我闺女拍的这个挺好,闺女乐意拍,观众看了也觉得好,至于你……”
丁兴海难得粗鲁地开口,
“关你屁事!”
气走吴曼梅,没两分钟,敲门声再次响起。
父女俩对视一眼,丁兴海头疼道,“又回来了?”
“应该是我买的快递到了!”
丁灵跑去开门,果然是同城快递,送来一个登机箱大小的纸箱子。
包装得严严实实。
丁兴海拿了剪刀过来,“什么东西,这么老大一箱,要不爸帮你拆?”
要是往常,丁灵肯定说自己来就行,今天却让开位置,对丁兴海做了个请的动作。
丁兴海拆开纸箱,里面还有一层包装盒,上面印着的图案,赫然正是最近经常在广告上出现的刀具。
他心动了好久了,一直没舍得下手。
“爸,这是我用录视频赚的第一份钱买的。”
丁灵怕她爸嫌贵,想想又补了一句,“您可不能不收,回头还得用它们切菜,给我做好吃的呢~”
丁兴海动容不已,恨不能把刚刚离开的吴曼梅再拉回来,将这套刀狠狠拍在她面前。
瞧瞧,这是他教出来的好闺女,多懂事,多孝顺!
小心翼翼地将一箱子刀具搬进厨房,丁兴海说:“爸这就换上新刀,给你好好露一手!”
他要做的是一道杭帮菜,宝塔扣肉。
这道也是丁家祖上的拿手菜,丁兴海照着父亲留下的菜谱,味道能还原出七八成。
这道菜最难的,就是考验厨师的刀工,需要将肉切得薄而不断,最终一层一层垒出中空的宝塔形状。
中间空着那部分,再填上梅干菜或笋干。
丁灵更爱吃笋,丁兴海理所当然地选择笋干,炒制时又往里加了些边角料的碎肉,味道更香,哪怕不上锅再蒸,就这样装盘,也能成为一道受欢迎的下饭菜。
这菜费工夫,丁兴海一次多做了几份,交代过来帮忙的冯伟,“你去招呼客人,跟他们说今天有新菜,宝塔扣肉,一共只卖三份!”
店里的客人都是附近街坊,知道丁兴海手艺好,先开口的两桌顺利抢到,剩下两桌不得已,只能商量拼一份,各分一半。
丁灵从院里走过,就听她爸在前头显摆。
“害,我本来也不乐意做这么费工夫的菜,这不闺女给我买了套新刀嘛?”
“就是电视上老播广告那个!”
“我要是不做点考刀工的菜,不白瞎了这么好的刀?”
显摆完就美滋滋地站在那,听大家一通猛夸。
作为当事人的丁灵,都被夸得有点不好意思,赶紧从门口走过,钻进厨房,将丁兴海留给她的两份菜端进屋里。
这就是她新视频的内容。
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