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“你是不是觉得我们在故意刁难你?”
王桂芝一愣,她没想到乔安安居然直截了当地说出她的想法,她顿时尴尬的不知道怎么回答。
乔安安却笑了笑。
“可以理解,毕竟你刚来我们家,换作是我的话,我也会有这种想法的。”
“我们先吃饭吧,等明早的时候,我教你一遍怎么做野猪肉,到时候你就明白了。”
王桂芝心想,难道这丫头是想明早再给自己一个下马威吗?既然如此,那我就等着,我倒要看看你有什么办法?
这两天,王桂芝窝在城隍庙都饿坏了,虽然猪肉有些硬,但是她觉得自己做得很好吃。反正下午她也干了很多活,再加上跟乔安安赌气,也顾不得好不好意思了,拿起筷子就吃了起来。
乔安安的内心却在发笑,这个王桂芝还真是一个直脾气,这样的人应该没有什么坏心眼,就算有的话,脸上也藏不住事。
“我真是太英明神武了,弟弟妹妹以后有个放心的人照顾,那我就可以做很多自己想做的事了。”
乔安安臭不要脸地给自己脸上贴金。
等到吃完饭,王桂芝自告奋勇地收拾起碗筷,等洗干净碗筷之后,她和乔安安一起,挤在茅草房的火炕上。
一夜无话,第二天一大早,王桂芝早早地就起床忙活。
她先是给几个人烧好热水准备洗漱,然后拿了一块猪肉出来洗净。屋里的事情忙完,她又开始给外面的兔子喂食。
幸好乔安安家之前种了一些大豆,冬天没有青草喂兔子,可以用豆竿代替。
忙活差不多的时候,乔安安和弟弟妹妹才起床洗漱。
看到厨房被收拾得井井有条,乔安安暗自点了点头,她更觉得把王桂芝带回家是多么英明神武地决定了。
几人洗漱之后,王桂芝也进了屋,乔安安便开始了烹饪指导。
由于新鲜的野猪肉不能存放长久,是用盐腌制的,没有长时间用水浸泡,是不适合做成红烧肉的。
乔安安本来也没想做红烧肉,她打算做一道跟王桂芝一模一样的菜,就是昨晚的那道野猪肉炖白菜。
王桂芝已经将猪肉都切好了,等油热了之后,乔安安把野猪肉放进了锅中。
随即,她又马上把洗漱没用完的热水也倒进了锅中。然后就盖上了锅盖,等着烧开。
王桂芝一直看着乔安安忙活,乔安安烧菜的步骤确实跟她不一样。
她在做这道菜的时候,油热了之后,跟乔安安一样,都是先放肉。
不过不一样的地方是,放完肉她就把切好的白菜也放了进去,然后添上凉水烧开,这道菜就算做好了。
见到乔安安放完肉只添了水,她有些不解。难道这样做猪皮就会变软吗?
虽然她心里疑惑,但是并没有询问,等到一会出锅的时候自会见分晓。
灶坑下的柴火烧得很旺,没一会儿的功夫,汤汁已经沸腾。
乔安安这才将切好的白菜放进锅里,然后加上调味料,放上锅屉,把昨晚的剩饭剩菜放在上面加热。
这时她已经不管锅里的猪肉炖白菜了,而是进屋放了炕桌,摆好碗筷。
看着乔安安井井有条地忙活,王桂芝也在暗暗的点头。
这丫头是个能干活的人,以后嫁了人,不知道会便宜谁家的小伙子。
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