手机浏览器扫描二维码访问
“哥哥,好了吗?”向辰像只饿急了的小肥啾,绕着许恒洲来回飞,嘴里还叽叽喳喳地问着。
许恒洲掀开锅盖看看锅里咕噜咕噜闷着的肉块,又拿筷子轻轻戳了一下,感觉还差点儿火候,就用铲子稍稍翻了一下,然后重新盖上锅盖。
向辰期待地看着他哥一系列动作,锅盖掀开的瞬间,爆发出的红烧肉的香气瞬间席卷整个空间,最后又在锅盖盖上后重新收敛回锅里,只余一点儿肉香,让向辰忍不住抽了抽鼻子。
许恒洲看得好笑,小孩还没灶台高,眼巴巴的馋样可怜又可爱。他想了想,把锅盖掀开,用筷子插了一块焖好的土豆,凑到向辰嘴边:“吹一吹,尝尝味道。”
向辰连忙鼓起包子脸,使劲吹了几口气,然后啊呜一口把土豆吞了。
土豆跟肉一起炖的,浸透了红烧肉的肉汁,一口咬下去,炖的软绵的土豆毫无骨气的化在嘴里,满口软糯的土豆泥,吃起来却又有肉香。
向辰吃的眼睛都眯起来了,嘴里品尝着微烫的红烧土豆,手上比了个大拇指给他哥。
许恒洲满意的点点头,看来第一次做红烧肉效果不错,不枉他翻了那么多菜谱对照。
“嘿,这么香!”宋文彬提着个桶进来,顺手把桶放在门边。他刚才劈骨头去了,他们买的大骨那是真的大,不劈开,炖都炖不了。
他走到灶台旁边,自己把过锅盖掀了。
下午买的那块带皮五花肉,被他按照许恒洲的要求切成小方块,现在已经变成了深褐色,正在锅里咕噜噜的煮着。肉块油滋滋的,看着就很馋人。
宋文彬刚在外面劈骨头,没少闻见别人家飘出来的肉味,可没一家有自家这个香。
他拿筷子夹了一块,不怕烫的就直接塞进嘴里,吸了几口气,红烧肉的酱汁立刻滚满整个口腔。牙齿轻轻一咬,肉块立刻分离,肥肉细腻,瘦肉嫩口,两者搭配,肥而不腻。
宋文彬迅速咽下嘴里的肉,然后又吃了一块,才放下筷子,赞美道:“好吃,真好吃,大侄子可真能耐。”
许恒洲笑笑没说话,看看肉已经好了,就拿了个小盆盛起来。肉加上土豆,这一份分量不小。
他往外端肉,宋文彬把热好的馍馍端出去,向辰连忙把三个人的碗筷抱出去。
一家三口围着小桌子坐着,中间放了两个盆,一盆土豆红烧肉,一盆黄馍馍,看起来就很丰盛了。
宋文彬一句开吃,爷仨立刻开动。一口肉一口馍馍,香得人快把舌头给吞了。
这时候,整个机械厂的家属区都飘荡着肉香,家家都是欢声笑语,一顿肉带给人们单纯的快乐。
一大盆肉,半盆馍馍,最后吃得馍馍剩了两个,肉一点儿不剩,连盆子底的酱汁都被宋文彬拿馍馍擦着吃了。
向辰眼大肚小,嘴里还馋着,肚子已经吃不下了,只能看着他大伯吞掉半盆肉,好几个馍馍,他怀疑他大伯以前是不是都没吃饱。
“这么做真是好吃。”宋文彬放下碗,喝了口水顺气,然后说:“以后咱再做这个红烧肉吃。”
许恒洲站起来收碗筷,闻言道:“第一次做,感觉还差点儿,而且今天材料没买齐,下次可以提前准备一下。”
这一顿下来,宋文彬对他大侄子的厨艺算是彻底服气了。开始听许恒洲说他自己做红烧肉的时候,宋文彬想的是,随他折腾吧,反正肉做熟了就好吃。但是他没想到做得这么好吃啊!
“行。”宋文彬干脆道:“我给你拿钱票,缺什么你自己去买,或者给我说了我去买也行。”
许恒洲想了一下,道:“正好,做卤汤还却些卤料,您有时间了帮忙寻摸一下吧,我在厂里的供销处没看见。”
剩下的东西,除了排骨,其他的都卤一下比较好,吃着方便,味道还好。
宋文彬答应道:“好,一会儿你给我写下来,我去给你找找。”
收拾干净桌子碗筷,宋文彬帮许恒洲把洗好的大骨头倒进锅里煮上。骨头要煮得时间比较长,今晚可以先煮上,要用了再重新烧开。
骨头汤在大锅里煮过,撇去浮沫,又加葱姜蒜去腥,看着差不多了,再放到瓦罐里换半燃的煤球小火慢煨。
这样大半晚时间,煤球烧完火就没了,但骨头汤已经完全煮好。
第二天一早,宋文彬起床后按照许恒洲说的,没做玉米糊糊,把骨头汤舀出一些倒进锅里热着,再加几个馍馍。
两个孩子起床后,厨房里已经有骨头汤的香气了。
一人一碗骨头汤,再加个馍馍。骨头汤看着清淡,但是喝起来滋味十足鲜美,一人一碗很快喝完。
宋文彬连吃了两顿好滋味,对许恒洲越发信任。别看他家大侄子年纪小,干啥都有模有样。
吃完早饭,两个孩子结伴去学校,宋文彬去上班。
大力郎君的古代养家之路 一山难容双绝艳 小飞鼠历险记[星际] 糊你一脸白月光[快穿] 我的娇妻是猛虎 传奇之路[足球] 宠妻狂魔龙太子,上车吗? 民国超级农场主 崽崽放养计划[穿书] 垃圾游戏害我[全息] 他儿子有个亿万首富爹 以貌服人 在平行世界吃着炸鸡 秦先生,你人设不对 战五渣的我成为了魔王 靠脸吃饭[快穿] 我,娱乐圈第一妖精 掌门养不起镇山神兽了 合法抱大腿[娱乐圈] [综]美味的超级英雄
身具大男子主义精神的刘扬和六名惯偷同归于尽,在入地府时有了一次重生的机会,但却一不小心投错了胎,重生到了一千年之后,附身在一个被老婆赶出家门的男人身上,他该何去何从,有仇报仇,有怨报怨,又如何实现宅男式的念想,娶上老婆抱上娃...
李正一,一个行走在社会边缘的底层人物,机缘巧合重生回2000年。借助前世的记忆,李正一扭转了人生的轨迹,利用有限的先知,辅以意外得来的超级资料,一步步踏上前世无限仰望的巅峰。新人新书,求收藏,求推荐,坚决不入宫。读者群416463117...
穆心橙没有想到,一觉醒来,她竟莫名其妙从十八岁变成了二十四岁,而且还多了老公跟儿子,更没想到,老公竟...
第二世界,正如其名,真实的就像另一个世界。除了一些规则与现实不同,它就是一个世界。而它被创造也正如它的名字,正是要成为人类生活的另一个世界!在这个世界里,有着熟知历史的玩家,有着重生而回的顶级名士,有着逆天改命的复制体,有着天资绝伦的新生儿!在这个世界里,无名势力发展!玩家势力成长!枭雄势力崛起!在这个世界里,玩家与原住民对峙!名将与新生儿争斗!本体与复制体交锋!王云,游戏界急速崛起的新人,武术界弓枪双绝的强者!带着他那三名娇艳若花的红颜,走进了这个混乱而又精彩的世界!他的崛起只需要预见,不需要理由!...
少年楚川,身具灵根,最终得传三品神通大五行灭绝神光,一步一步踏上巅峰,成为那波澜壮阔的大时代的一员!书友群西隐昆仑(313372353)已完本,新书龙领主地址httpchuagshiqqcombkxh441393html,求支持!...
大师兄,师傅被妖怪抓走拉,大师兄,二师兄被妖怪抓走拉,大师兄,三师兄被妖怪抓走拉,大师兄,看你的拉。...