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第6章租店面大考验(第2页)

“就黄瓜,豆腐这两样。他想吃个他没见过的菜式。黄瓜和豆腐老叟说了他准备!”

一听老叟准备食材,她眉头皱了起来,高手啊,这是要让我一把过,不给补救的机会啊。如果没猜错,豆腐肯定就是一块,黄瓜就是三根左右,一两银子看来不是那么好省的。

苏妙玉放下针线,思忖了片刻,在脑海中把关于这两样的菜谱都过了一遍。

王大娘见她出神,把布片往起堆了堆,一屁股坐在床边,拍了拍她的手道:“刘老叟这个人我可是知道,一辈子就好个吃喝,嘴特别刁。阿玉你有把握吗?就是三两银子,那铺面也合适,要是麻烦咱就直接定下来也行。”

苏妙玉回过神,冲王大娘摆了摆手,“没事,咱就是干的庖厨的活,难道还能怕做个菜?我试试,干娘您跟他回,明日过了晌午我过去。”

……

刘大伯的铺子离着不远,第二日一切准备停当,苏妙玉就领着阿发上门“面试”。

路上,两人刚要走过周大□□的当铺,苏妙玉就见一群人围着那里指指点点。

她停下脚步一瞅,这里大门紧闭,门上还贴着封条,封条上的墨迹还挺新,想来是刚查封。

人群议论纷纷,一个书生模样的青衫男子唏嘘道:

“这个周掌柜的,竟然匿税高达一千两,这下可惨喽!按大齐律例,他至少也要发配三年!”

还有人拍手笑道:“早该如此了,这个狗东西这些年可是欺男霸女,作恶不少。”

哦?周□□要发配了?!简直大快人心!这要是有手机她都想拍照留念发朋友圈。苍天有眼啊!她在内心大喊,本来因“面试”带来的紧张一扫而空,脚步轻快了不少。

……

等他们到了铺子那,一个干瘦的老叟已经等在那里了。老叟虽然瘦但是精神矍铄,满面红光,不大的眼睛里射出两道精光。

双方行过礼后,老叟和蔼笑道:“小老儿的要求没有吓到小娘子吧?老朽一辈子无儿无女,无牵无挂就好个吃喝,还望小娘子见谅。今日老朽备了两张租契,待品尝完小娘子的厨艺,某去后屋拿来其中的一张咱们就可以签字了!”

苏妙玉摆摆手,轻笑道:“何谈惊吓,难得遇到个喜欢琢磨吃食的,儿高兴还来不及呢。那今日儿就献丑了!”

阿发把背篓里的东西都放到灶间摆好后,苏妙玉挽起袖子也走了进去。看见食材,她果然没猜错,就是那些量,大爷真是精明。

苏妙玉今日要做的是蓑衣黄瓜和文思豆腐,两个是精细菜都相当考验刀工,要打起十二分的精神。

蓑衣黄瓜讲究是切出来要拉的像弹簧一样,中间不能断,片片飞薄且均匀,当初苏妙玉为了练这手艺,活活造进去一筐黄瓜。

她把切完的蓑衣从内至外皆成环状摆好,淋上调好的酱汁,放到一旁,让其慢慢入味。

苏妙玉又开始做文思豆腐,这个菜要求豆腐,香蕈,火腿,鸡胸肉,笋,菜叶都要切的头发丝一样细,这样才能入口即化。

她深吸一口气,稳住心神,便下刀切了起来……

等苏妙玉把两道菜摆在刘老叟面前时,他瞪大眼睛,站起身,摸着山羊胡子,仔细打量了一番。

只见黄瓜犹如一条长龙盘踞盘中,层层叠叠,片片分明,隐隐透出一股傲人的气势。

文思豆腐就更加美妙了,豆腐千丝万缕,根根分明,在清鸡汤如云雾一般,再加上配菜的五色调节,颇似一副山水画卷。

他看了片刻后,重新入座,执箸夹了一段黄瓜尝了尝,再来了一羹勺豆腐。

老叟闭着眼仔细品味了会儿,面无表情起身,负着手往后屋去了。

本来她感觉十拿九稳,老叟这个反应让苏妙玉感觉心都要跳出来了?这是什么意思?行是不行啊,我的大爷!

阿发感觉比她还要紧张,从老叟开始品尝,他就紧盯着老叟的反应,紧咬嘴唇,额头都冒出了细汗。

过了一会儿,老叟终于缓缓从后舍走进来,咳嗽一声,坐在椅子上,把手中的那张纸往桌案上重重一拍!    。看小说,630book.com

千古尘渊  团宠三岁小绿茶  为了平凡生活,只好成为神明  禁止赛亚人跨世界抢饭碗  小话童  无限天灾囤货求生  研途修仙  我哪是救世主  未曾经历的感情  大道争锋:我有一片灵田  漂亮咸鱼被迫万人迷![快穿]  傻妻替嫁后,植物人老公突然睁开眼  一切从鬼泣开始  汉燕行  斗龙战士之百诺老公  我有一座彼岸阁  金丝雀笼中鸟  血月公子  修炼从简化功法开始  酒厂倒闭再回家  

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