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上一次在八仙楼给萧惜蕊的感觉是虽是美味,但却算不上是美味佳肴,不过在那个镇上八仙楼的佳肴倒算得上是不错。
如今又到了这“百花盛开”之中,佳肴还未端上桌子,萧惜蕊就觉得这家酒楼十分的与众不同,但是这装修就是别的酒楼比不上的,萧惜蕊用手指轻轻的叩打着桌面边打量着周围边道:“虽然还未尝到这里的佳肴,不过光是看上一眼就觉得满足了,只是不知道能否担得上‘百花盛开’这四个字呢,我很是期待。”
萧惜夜先吩咐二送上了一壶薄荷花茶,而后笑道:“是了,这几年我和冥澈一直在凤州的郊外学武,得空之余也能来上一次两次,每一次的感觉都不一样,待会蕊儿你尝尝便知晓了。”
笑间,一道道的佳肴接二连三的端上桌子,且看第一道,是用百合花烹饪的百合汤羹,色泽纯白无暇,汤间用几颗红枣缀在此,白里透着红,先不味道如何光是看样子就已经让人胃口大增了。
萧惜蕊看着不禁食指大动忙拿起汤勺舀了一勺轻轻的吹了吹送进了嘴里,顿时觉得像是处于百合花群中,嘴里全是百合的香气,红枣是去了核的所以吃起来更是方便。
饭前一道汤是最能让人胃口大增的,这边几人还沉浸在百合的香气中,第二道的佳肴随即出现,菜名乃是“杜鹃花开”,紫色的杜鹃花摊开在白色的盘子中,光是紫色的话就有单调,可周围偏偏加上了几朵鹅黄色的花,那花只是用来缀之用。
“嗯,卖相倒是不错,只是不知者杜鹃花中是藏着什么玄机呀?”萧惜蕊双手托腮看着桌子中间的那一道百花佳肴。
顾冥澈拿起萧惜蕊的筷子夹起一朵杜鹃花放进了她的碗里不肯道破:“你尝尝便知道是有什么玄机了,阿蕊我敢你吃过之后还想再吃的。”
“是吗?这我倒要尝尝了。”萧惜蕊夹起而后咬了一口随后有些兴奋:“是肉末!这杜鹃花里居然夹着肉末,真是让人吃惊了。”
萧惜夜夹起一块放到月儿碗中而后道:“是了,这肉末是最好的猪肉捣碎而成,再加以这店家祖传的调料调制而成,然后夹在杜鹃花中放进锅里炸熟,经此杜鹃花的香气会渗入到肉末中,而肉末的肉香也会传入杜鹃花内,二者相辅相成,所以这道佳肴备受百姓的喜爱,凤州谁家办喜事或者是过寿都会来这酒楼中请厨师来完成这道佳肴。”
萧惜蕊一边听着一边往月儿的碗里盛了许多的百花汤羹还道:“月儿多吃些,吃多才能长高。”
随着这“杜鹃花开”逐渐清空,第三道佳肴很适时的接了上来,二放下后还道:“几位客官可要吃好喝好,有什么吩咐一声就成。”
“二哥,不知这第三道可有什么名堂?”萧惜蕊笑着问道,二笑,:“请恕的不能告知,至于什么名堂客官尝过之后便知晓了。”语毕他转身又继续忙着别桌去了。
萧惜蕊掩嘴一笑,“呵,这二还卖起玄虚来了,也罢我们尝尝,看到底是什么名堂。”
前两道佳肴二都是了菜名的,可这第三道那二是一句介绍也没有,碰巧的是旁边一张桌子的客人也在尝这道佳肴,他尝过之后朝着萧惜夜打了个招呼道:“这道菜在下每次品尝每次都有不一样的感觉,据二这是‘游龙出海’。”
乍听到这个名字,萧惜蕊着实吃了一惊,这也那怪,前两道的菜肴的名字虽也是四字但都与百花有关,可偏偏这一道取了这么大气的一个名字,游龙出海,好大的气势。
萧惜夜展开纸扇轻摇,“蕊儿,你可知为何是这个名字吗?”
“谁晓得嘞,我是第一次来这家酒楼,对于这些菜肴我是一概不知的,哥哥你就不要卖关子了嘛,快快。”萧惜蕊饮了口茶之后催促着萧惜夜。
“不巧,我并不清楚,这道菜肴我也是第一次尝到,蕊儿你问错人咯。”萧惜夜摇了摇食指一脸的嘚瑟模样。
萧惜蕊翻了个白眼表示不屑,切,哥哥若不清楚那就不对了,哥哥在凤州已然待了八年,他岂会不知,哥哥明显是清楚而不告知的。
顾冥澈见此微微一笑,“阿蕊我来告诉你,这游龙出海是大有来头的,当年先帝出巡至此,恰巧这酒楼那个时候刚刚推出这道新菜式,先帝尝过之后赞不绝口,问及菜名方知还未起名,先帝便赐名,龙是代表天子,而这盘子周边都是以鹅黄色花朵缀,大周皇帝在位时,曾将黄色定为皇家专用色,故而黄色也是代表皇家,此名含义是希望这酒楼能有游龙出海般的气势一直经营下去,现如今这酒楼已经经营几十年了。”
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