手机浏览器扫描二维码访问
艾茉叶说,“其实做饺子很简单,麻烦在于饺子皮,和面揉面是个技术活。”
她拿出自家的小麦粉来,倒在案板上和面,还用了擀面杖,擀出一张张菲薄的饺子皮来。
<divclass="tentadv">星际人没掌握到这项传统技能,个个惊艳不已。
【主播好厉害,面粉变成面疙瘩,面疙瘩又变成面皮了】
【是要把肉和蔬菜,包在那张薄薄的皮里?】
艾茉叶说,“对啊,饺子好吃的关键就在于馅料,我今天用腌菜和荠菜,配上猪肉来调馅。步骤真的很简单,大家可以学起来。”
她捞出一小把腌菜,跟焯过水的芥菜一起剁碎备用,随后处理肉馅。
星际的猪肉骚腥味重,要用白酒,花椒,香料和姜蒜等做十足的去腥工作,这样才不会掩盖芥菜的清香。
为了让猪肉更嫩滑,要打入一个鸡蛋,洒上少许凉水,和入淀粉后一个劲地搅拌,直到碎肉彻底变得嫩滑。
等馅料都准备妥当了,艾茉叶才开始包饺子。
外头实在太热,十一点左右,麦麻也从瓜地里回来,先去冲凉,换了身衣服再过来。
“姐姐,你这是在干什么呀?”
“包饺子,待会的午饭。”
麦麻懵懂地拿起一张面皮,学着艾茉叶的样子开始包。
她是头一次包饺子,但为人机灵手脚麻利,倒是有模有样的,很快就把饺子包好了。
“真不错,馅料再少一点,边缘缝口的地方再压紧实些就好了。”艾茉叶鼓励。
麦麻依言照做,第二个更加漂亮。
有麦麻帮忙,十一点半左右,满桌饺子终于完成。
随后,麦麻烧水煮饺子,艾茉叶调制蘸料。
“饺子本身已经很好吃了,不过喜欢酸辣口味的粉丝们,也可以选择做一个蘸料。”
她用红油,酱油,香醋和蒜末等调制好酱料,展示在镜头前。
【给我看算什么本事,有本事给我吃啊】
【要不然,主播你包好,真空包装冷冻,挂网上卖吧】
【价格应该不便宜,面粉和芥菜都是纯天然的货,当然,肯定也很好吃】
热水烧开,饺子下锅,白花花地翻腾。
等要煮熟了,饺子浮到表面来,香味把吉雅都弄醒了。
她没进镜头,只在后面问,“什么好吃的,香死我了。”
“芥菜猪肉饺子,下次我再弄个蘑菇的。”艾茉叶招呼,“快把饭桌收拾一下,马上出锅了。”
吉雅马上把桌面打扫了,像个乖孩子坐在椅子上,眼巴巴地望着厨房方向。
麦麻舀了两碗饺子,先端去跟吉雅大快朵颐,艾茉叶还要继续展示。
“不一定非得要用芥菜,其他白菜青菜加肉馅都可以,或者是木耳,韭菜,鸡蛋,做成素三鲜口味的。”
直播间又纳闷了。
【木耳?】
【韭菜是什么?我们这颗星球上没有,谁那有?】
【我们这地方有,我马上就试试,晚上饺子走起!】
镜头下,艾茉叶把饺子夹开,里面热气腾腾的饺子馅料,让直播间观众直咽口水。
尤其再用蘸水一滚,覆盖上一层红油后,更是叫人垂涎三尺。
福晋有喜之四爷轻点宠 指导女儿练飞刀,吓得警察让备案 CSGO:这个选手太听劝了! 秦云 带着修为回地球,全家随我飞升了 妙手小神医 摊牌!我靠吃瓜称霸修仙界 侯门主母一重生,团灭渣男户口本 重回古代娶女帝 百家争鸣:这个钜子有点猛 LOL:稳健的我,开局刷满属性 半岛小歌手 道门天尊:带着老婆修仙 鉴宝:我,神瞳绔少,疯狂捡漏 血月维度 京门春 我带系统在末世做大房东 再世为皇秦云萧淑妃 箱子里的三国 带货主播,打下F2价格很合理吧
兴儿穿越红楼,成为贾琏心腹小厮,却无意中与王熙凤结下了仇,于是走上了一条上位道路。字字看来皆是血,十年辛苦不寻常,这里有人情冷暖,世态炎凉。这里有孤标傲世的林黛玉,风情万种的秦可卿,曲高和寡的薛宝钗,英姿飒爽的史湘云,风姿各异的贾府三春,以及风韵犹存的李纨。卑微的蝼蚁,也可以鱼跃龙门,不一样的上位,引爆屌丝逆袭之路!...
貌似天师是龙虎马写的仙侠修真类小说...
再遇慕先生由作者小池荷创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供再遇慕先生全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
遭哥哥陷害,她被送上陌生男人的床。一夜,她失了身,爸爸意外坠楼,妈妈心脏病发她失去所有。几近走投无路时,他犹如天神一般降临在她的面前。他说我需要一个听话...
这里是距离六道轮回最近的世界,所有世界的生灵在投胎之前都要来这里走一遭。前世与今生在这里紧紧纠缠,每一个生灵都有伴生魂具,魂具种类由前世印象最深刻的事物决...
父亲惨死,未婚夫与养女姐姐的联合背叛,这一切突如其来的变故将她从世人眼中的公主变为落魄千金,险些丧命。究竟是天灾?还是人祸?然而,命运弄人,就在她绝望至极的时候,他却如神一般降临在侧,将她解救于水火中,且许给她一份惊天动地的唯美爱情。她以为是幸福的降临,却不想竟是一次次撕心裂肺痛苦的开始。阴谋!背叛!禁锢!折磨!他与她同经风雨,生死与共,却难逃宿命纠缠,究竟有情人能否终成眷属?...