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当时针终于指向七点时,苏仲康二话不说就直接把茶馆门关上了,然后迫不及待地跑上了楼。
在往常时,他一般是吃上一颗蓝色小药丸,这样就可以撑上一整天了,又简单又省事。但是,他现在却并不想这样做。
自从他抽中浓汤茶香拉面后,让他心心念念的可就是这价值6000声望值的大奖了。要不是他当时手上没食材,他早就动手去做来品尝了。
他三步并作两步走,一下子就来到了二楼的厨房中,从冰箱中拿出今天刚刚到货的各种食材。
这些食材可都是那些食材供应商用心种植出来的,每一份都倾注着他们的心血,所以不管是卖相还是价格,都是挺高的。
难怪现在的人都越来越少自己去下厨了,一顿饭的成本比蓝色小药丸高得多了。苏仲康看着琳琅满目的各种食材,心里有一股小雀跃,但是一想到自己买这些食材花费的钱,他就有一点心痛。
但是,他真的极其期待这个浓汤茶香拉面的滋味,所以咬了咬牙,也就这样过去了。反正钱都花掉了,再怎么心痛也是来不及后悔了。
由于他这次购买的食材种类繁多,他在筛选一通后,就把多余的食材都放进冰箱里保鲜了,留着以后慢慢用。
作为一个舍不得大手大脚花钱的吃货来说,这几天的生活真的是把他憋坏了,天天就是一颗蓝色小药丸,嘴里都淡出个鸟蛋了。所以,他今天决定任性一回,打算先做个海鲜口味的浓汤茶香拉面试试看。
一打开海鲜泡沫箱,就有几只半个手掌宽的鲜虾跳了出来,然后在地板上活蹦乱跳了一通,这个阵仗可把他吓了一大跳。
好家伙,居然还是活的。苏仲康来不及思考太多,就赶紧笨手笨脚地在厨房里捞虾了。
刚开始他还没什么经验,抓到一半后就把它们放在没有盖子的容器里,等到他一离开时,那些鲜虾又纷纷跳了出来,他瞬间就傻眼了。
等到把这些野性十足的鲜虾抓起来后,他也是出了一身的汗。接下来,他把这些鲜虾挑去虾线,剥掉虾头虾壳后,用他秘制的茶末加小许的盐、黑胡椒和生粉腌制虾仁,放在一旁待用,然后把那些虾头虾壳放在烤盘里,放入烤箱中烘烤。
期间,他忙着把那些配菜和配料都清洗干净,并切好放置在旁,特别是那些蛤蜊和章鱼头。
这些前期准备做好后,他就开始熬制高汤了。他把那些配料炒香后,再混合烘烤出香味的虾头虾壳,等到它们火候差不多的时候,按照份量放入山泉水,刚开始用大火烧开,然后再用小火慢慢炖着,而且他还不时地放一些香料,特别是还有一包用纱布包着的茶叶。
大约过了二十分钟,这锅高汤被他熬制出浓郁的香味,他将锅里所有的配料都捞出并挤干后,高汤便完成了。
虽然高汤花费的时间不是很多,流程也不大复杂,但是苏仲康知道,对于拉面来说,高汤可以说是至关重要的,它的成功与否是衡量一碗拉面是否美味的重要因素之一。而他熬制出的浓香高汤,秘诀就在于他的那个茶叶包,还有火候的控制。
没了这两大因素,那么熬出来的高汤也就只是一般水平而已。
又过了五分钟,当苏仲康把锅里的拉面都装盘好之后,他知道接下来就是检阅成果的时刻了。
单单闻着这香气逼人的拉面,就让人止不住地流口水。
他迫不及待地拿起汤勺,舀了一口浓汤,小心地吹了几口气后,将之送入口中。
霎时,一股浓郁的鲜甜味在他的口中慢慢化开了,这股鲜甜味带着蔬果的清甜,完全感受不到海鲜中的那股腥涩味,而且在鲜甜之余还能尝出其中包含着一些些茶香的回甘,最后以微不可察的辣味收尾。
苏仲康用心感受着他口中的这股滋味,久久不能平静。这一刻,他终于觉得有点不妙了。既然他有了这等手艺,那么以后让他如何面对蓝色小药丸啊。
不过,这个念头随后就被他抛到脑后了。他现在唯一的执念,就是把这碗有史以来他认为最好吃的拉面消灭光。
一番风卷残云后,碗里空空如也,就连那些汤也是一滴不剩了。而且苏仲康还觉得不够,看着那些高汤还有很多,又去煮了更大的一碗,直吃到肚子圆滚滚的,这才作罢。
这一餐,真的是他穿越以来最好的一餐了。在这短短的时间内,他忘却了一切,眼中就只有桌上的这个碗,就算天塌下来了,他应该也是眉头都不皱一下的吧。
吃饱喝足后,他带着这股身体上的满足和精神上的轻松,轻而易举地就烘炒出了两斤的黄山毛峰茶,一丝停顿也没有。
虽然这两斤茶叶都只是三等优品级以上,没有小小的爆发一下成二等精品级的,但是也算是很大的进步了。
与此同时,在闽NS区的某栋大楼里,新人歌王卡位赛也终于在今晚启动了。
在几间灯火明亮的演播室内,一场海选如火如荼地展开了。
依照大赛规则,在接下来的几天时间内,所有这些报名成功的参赛者将经过首轮海选,从中挑选出50位优质歌手,再经过复赛角逐进入决赛的16个席位。
由于主办方只是地方电视台,所辖范围也只有临近的两三个省份而已,但是闽南市好歹算是沿海较发达地区,人口基数也算是中等偏上城市中较高的,再加上这次比赛的获奖福利还不错,所以在整个华夏区也算是一场有点规模的赛事,吸引了超过三千以上的专业歌手和一万以上的爱好者参赛。
当然,它还远远不能跟那些能辐射整个华夏区,具有强大影响力的娱乐电视台主办的赛事相提并论,但是它依然算是闽省近几年最大的了。
此刻,有一行七八个男女远远地站在演播室外面交谈着,其中有一个身材颇为挺拔的男子被其余的人围在中间。
“师兄,既然来了,就听听看嘛。据可靠消息透露,这次有几个很厉害的角色。你可要当心点的。”其中一个身材姣好,胸前很有料的女生,压低了嗓音说道。如果苏仲康在场的话,一定会认出这个人就是黄恬恬。
“是呀,这可是人家大妮看在恬恬的份上,才争取到的,可不能轻易浪费了这次机会。”另一位站在黄恬恬旁边的女生随即附和了一下。
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