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一老一小忙了半会儿,所有瘪肚子的松子儿都被清理出来,剩下的都是满籽了。
再浸泡半个小时,松子壳变得绵软,放进蒸锅里蒸一刻钟,拿出来迅速放到房后的阴凉处风干。
乍冷乍热,松子耐不住就大半开了口儿。
冯老太原本当做哄孩子玩耍,这会儿却是不得不认真起来。
“哎呦,真是开口儿了,这吃着就容易了!”
怡安笑的眼睛弯成月牙儿一般,其实她也不确定这样做,能不能做出前世吃的那种开口松子儿。
毕竟她也只是看过一个简单的小视频,不想居然真的成功了!
“奶奶,可以下锅炒了,一定要炒得香喷喷哟!妞妞儿好想吃!”
冯老太揉了揉她柔软的发顶,笑的合不拢嘴。
“好,好!奶奶这就给你炒!俺家妞妞哎,真是个聪明的小福星!”
说着话,她就赶紧把刀家借来的小铁锅架在灶上,小火热着,再把晾干的松子都倒锅里去炒。
怡安托着下巴,坐在一边守着。
若是开口松子能卖钱,家里可是要好好添置一些用物。
老少三口都是逃荒过来,房子可以借村里的,但做饭的锅,切菜的刀这些,可不能一直借用啊。
没多久,锅里的松子被炒热,散发出阵阵松木的清香。
伴随着噼里啪啦的响声,一颗颗圆润饱满的松子上,原本小小的嘴巴咧得更大了,露出里面饱满的松仁儿!
冯老太乐颠颠地把松子起锅放在小簸箕里,再次送到房后去,让山风帮忙吹凉。
她顾不上烫,抓起一把剥了起来,然后把松仁儿递到怡安嘴边儿。
“尝尝看,好不好吃?”
怡安却扭头,推开她的手。
“奶奶吃!奶奶干活儿辛苦!”
“好,奶奶吃,妞妞儿也吃!”冯老太笑得脸上开了花儿,坚持把果肉先塞进怡安嘴里。
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