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打一颗鸡蛋,放适量的糖,把融化好的黄油倒进去搅拌均匀,加入适量的牛奶继续搅拌。用筛网筛入低筋面粉,翻拌均匀。
“这一步非常重要。”黎阳停下手中的动作,为观众们详细讲解,“翻拌的时候要从上至下,一边拌一边转动,不能打圈搅拌,否则做出来的华夫饼不松软。”
翻拌的手法第一次看容易眼晕看不懂,黎阳特意放慢了速度,一步一步地教观众们怎么做。
“不是很难。”黎阳逐渐加快速度,没一会儿就拌好了。
弹幕一串省略号。
【你管这叫不难?】
【请把手寄过来,谢谢。】
【眼睛说会了,手说它没会。】
【枝子:是这样吗?照片jpg】
枝子以往只在晚上直播,自从对厨艺产生了兴趣,便关注了黎阳,知道他早上也开直播,所以过来学习。
黎阳点开图片,上面的面糊光滑没有颗粒,非常完美,毫不吝啬地夸奖道:“做得很好。”黎阳再次感叹枝子的天赋高,一般人第一次做,绝对做不到这么完美。
枝子得到夸奖,高兴地道了声谢。
弹幕见枝子又来了,想起这两天对她的态度,有些惭愧。
【之前以为你是幕后主使,语气过于暴躁,是我的错,对不起。】
【没有确凿的证据就怀疑你,并且说了很多过分的话,抱歉。】
【枝子可以考虑直播美食,肯定有很多人喜欢。】
【就冲这张照片,要是枝子直播说什么也得去捧场。】
观众勇于承认错误,对枝子公开道歉,枝子和她的粉丝心里觉得舒坦。
昨天枝子看黎阳直播的时候,直播间里只有她一人共享到美食的味道,看到黎阳直播间的弹幕和枝子的表现,很多粉丝好奇不已,借了家人的光脑,一台挂在枝子的直播间,另一台挂在黎阳这。
直播间在线人数猛然蹿升一大截,来了新观众,弹幕依旧和谐,讨论厨艺居多,偶尔有八卦出没,气氛非常好。
面糊拌好后,在锅中刷油,将面糊倒进去,盖上盖子,一面烤好后,反过来烤另一面。两面都烤熟,就可以出锅了。
“如果喜欢口感酥脆的,可以多烤一会儿。”黎阳一边装盘一边说道。华夫饼装盘后,在上面放几片草莓和几颗蓝莓做装饰,颜值提升了不少。
锅的形状特殊,华夫饼出锅后呈现心形,如果是一份爱心早餐,肯定会赢得心上人的喜欢。
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