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霍香梅看看天色已经不早了,赶紧开始做午食。
她边做边和霍老爹聊天,“阿爹你说我家的大彘是直接卖了,还是自家留着吃呢?”
这大半年下来,自家的两只大彘估计每只差不多有四百多斤,喂的料足,长得好。很多见过的人都纷纷的羡慕说许三郎家的大彘养得好。
霍老爹道,“卖一只,留一只吧。自家的养的,总得自家人尝尝味道。”。
“行,听阿爹的。我迟点去白水芹家拿点豆渣喂它们,那不容易掉膘,再长长结实点,肉好吃。那甚么时候杀猪呢?”霍香梅以前家里没有养过猪,真的不知道这是什么时候杀。要过年的话,都是当天去市场买的。
“小年二十二就杀吧。”霍老爹想了想说,“那时候三郎去建书院也回来了,可以请村里的人吃杀猪菜。”
霍香梅加了些盐,“行,都请,听阿爹的,阿爹说请谁就请谁。到时候专门开张胡桌,给你和几个你要好的伙伴,拿上家里的酒,喝个痛快。”
霍老爹听得心里甜得乐呵呵的,去年谁还想到能有如今这样的日子过。
“咱家的水稻甚么时候卖种子?有好几户人家问过我了。”,霍老爹突然想起这事,他当时没有直接回复,这还得问问大娘。
霍香梅道,“年后吧,这事你跟他们说不着急。现在家里也是要舂米来吃,但是不会吃光,上次种的都没卖。”
霍老爹应道,“唯唯,我下午去舂米。”
……
正午,几个娃回来吃过午食,霍香梅再煮水让他们泡脚。多泡几次,才会有效果。许三郎是不回来吃午食的。
现在天气冷了,家里的雉子这些天很少下蛋了。之前孩子一天一只都还有剩,现在只能隔两三天了。
昨天答应孩子要做雉子蘑菇汤,霍香梅把家里剩下的蘑菇都给泡水,随便捉一只不下蛋的雉子宰了。
之前不会杀鸡,家里总共就杀了三次鸡,都是霍老爹杀的。这次也不例外,让霍老爹放血,霍香梅再整理。
这鸡血也是好东西,不舍得浪费掉。让鸡流进碗里,加点水和盐,很快就能凝固了。到时候煮汤时,再倒进汤里,这汤的味道会更加甜美。
霍香梅把漂亮的雉子尾巴毛留着给娃做燕子,之前在粱邑买的两只燕子早就被踢坏了。
雉子肉剁块生炒一会再加几勺水煮开,加进蘑菇和鸡血,小火炖一个多时辰。
霍香梅看着汤还要好一会才能好,干脆把家里的被子都拿出来晒晒太阳,晚上盖得舒服点。
让霍老爹看火,她去铁匠李家,看看早上许三郎订下的小火炉好了没有。
……
这还是霍香梅第一次过来铁匠李家,问了几户人家才找到。位置在村子里来说,有点偏,估计是怕天天打铁会吵到隔壁的人家。
走近铁匠李家,就能听到叮叮咚咚的敲打声,可是院子里面没有人。霍香梅朝里面喊了几声,屋子里走出个有点驼背的阿婆,好奇的眯着老花的眼睛,看了霍香梅好几眼,才认出来,“你是许三郎家的?”
“是的,阿婆。”霍香梅不奇怪人家认得她,她家收水稻那次,在村里可是出尽了风头,只是她不认得这个阿婆罢了。
“你没见过我吧。”李家阿婆一看霍香梅的神情就知道了。
霍香梅有点尴尬的呵呵了一声,“我平时很少在村子里走动,所以……”。
李家阿婆拿着拐杖点了点地面,“我家老头是以前铁匠李,我家大儿现在是铁匠李。你叫我三婆,我家的排行老三。”
霍香梅赶紧点头道,“好咧,三婆。”
李家阿婆倒是个爽朗的,也不在意霍香梅刚刚的不认得人这一小事儿,“今天一早你家三郎就过来了,说要定做小火炉,我就猜到你会这个时候过来。赶紧进来啊,在外面吃西北风吗?”
霍香梅赶紧走上前,想要扶一下老人家,却被推开手。
“不用,我还年轻呢,还走得动。”三婆哼哼几声,用力的跟着拐杖走。
霍香梅讪讪的笑着说,“知道你老人家能走得动,这不是尊老嘛。”
霍香梅掀开厚重的布帘子,让三婆先进去。三婆道,“嗯嗯,三郎家的这个婆娘娶的好啊,娶得好啊。”
在这,的和得的发音不同,霍香梅也听明白了三婆的意思,笑着说,“阿婆,你夸我,我会骄傲的。”
“一听就是个不错的。”
“阿娘,你说谁是不错的啊?真难得有能入你眼的。”
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