除了香闻十里的肉粽,这间店也售卖地道的娘惹式咖哩鸡、亚参鱼、沙爹串、鲜鱼酱、乌达等,每一样都是自家菜,讲究祖传的原汁原味。
卓俊彦和席曼姬走上颇有怀旧色彩的二楼雅座,一边喝茶品粽,一边观赏制作肉粽的录像片。
席曼姬吃了一口咖哩鸡,小声道:“说实话,这里的娘惹菜,没有我妈做的好吃。”
“哦,你妈的手艺很好?”
“当然,她是远近闻名的西方女神厨咯!每天做的菜,我们都百吃不厌。”
卓俊彦尝了一口亚参鱼:“我觉得,这店的娘惹菜还算可以的,口感不错……”
“好吃是好吃,就是缺乏一种母爱的味道……我吃不惯。”席曼姬托着腮,惆怅的道,“俊彦哥哥,我想妈妈了!”
卓俊彦摸摸她的头:“唉,想就回家吧!过几天我带你回去……”
“不要……”她垂下头,有些无奈,“我还要在新加坡念书。”
“嗯……你妈应该不是新加坡人吧?怎会做娘惹菜?”
“她是马来西亚人,我爸是中国人。”
“噢,难怪她做的‘娘惹菜’别具风味了!”
中国人与马来人通婚的后代,男的称为“簔簔”,女的称为“娘惹”。簔簔人、娘惹人的饮食结合了两种族人的文化背景和习惯,他们平常吃的菜便叫“娘惹菜”。
娘惹美食融合了马来菜与中国餐的烹调美味。叻沙是娘惹美食中最具盛名的一种,中国素材的内敛遇上马来料理的奔放,调和出人间稀有的爱恋热情。
许多马来西亚原驻民认为:“娘惹”菜系见证了马来人与华人的联姻喜庆,代表了浪漫丰富的娘惹美食特色。
新加坡。
今天是七夕,中国民间传说的情人节,也是牛郎和织女在鹊桥相会的日子。
这天下午,席曼姬穿着一袭粉蓝色的旗袍,盛妆打扮后,随胡先生夫妇去参加本市著名房地商——李道明先生出资举办的一个“慈善舞会”。
舞会设在李先生家里。他的家是一座金碧辉煌的古堡,四周被郁郁葱葱的树木包围着,显得幽雅而宁静。置身其中,恍若走进了一个如诗似画的人间仙境!
一阵悠扬的音乐响起,席曼姬透过五颜六色的灯光,看到舞厅里有许多和自己一样,穿着旗袍、化着晚妆的陌生面孔,而且清一色都是女的,看样子似乎是中国来的留学生。但是她们一脸沧桑,无论多好的化妆品,都掩饰不了她们脸上的疲倦和苍白,仿佛片刻就要老去。
席曼姬迷惑地问胡太太:“她们是些什么人啊?好可怜……”
胡太太低声道:“她们是一些生活困难的中国留学生,来接受李先生救济的……”
“李先生?”席曼姬喃喃的道,“我怎么老觉得他的名字有点耳熟呢……”
“嘘,别说话!李先生出来了……”
席曼姬凝目望去,只见一个年近花甲、微微发福的新加坡男人,偕同一个身形颀长、器宇轩昂的年轻男子,正有说有笑地从屏风后走了出来。
登上舞台后,老人大声对台下的女留学生道:“姑娘们,我给你们介绍一个来自美国的亿万富翁!他叫卓俊彦,是卓越环球集团的董事局主席……”
席曼姬脑袋里“轰”的一声,霎时失去思考能力,陷入一片无边无际的混沌之中!
她怎么老是在这种机缘巧合的情况下,鬼使神差地遇到卓俊彦呢?
“……卓先生是美国有名的慈善家。亲爱的姑娘们,他承诺今晚会在我给你们每人两千坡币的基础上,再加五千美元!所以今晚过节,请大家尽量玩得开心一点……”
姑娘们欢呼起来,“噼哩啪啦”一阵鼓掌:“多谢李先生!多谢卓先生……你们真是好人!”
席曼姬把注意力转到李先生身上,突然惊呼了一声:“啊!”
那不是年年中秋节都来美国探望她父亲的李伯伯吗?这个风趣幽默的李伯伯,每次来她家,都会给她讲许多许多有关新加坡的轶闻趣事,什么“牛车水”啦,“鱼尾狮”啦,“鸭子巡礼”啦……害得她每晚发梦都想去新加坡!
而今天,她居然在新加坡的土地上,邂逅了这个令她日思夜想的李伯伯!
于是她脱口而出大叫一声:“李伯伯!”
李先生循声望来,在十多个丰姿绰约、浓妆艳抹的窈窕淑女中,看到了一张清新可人的面孔,他一下呆住了:“姬儿!?”
席曼姬兴奋地跑上舞台,抱住他一迭连声地喊:“李伯伯!李伯伯!”
台下的少女们面面相觑,不明白这个和自己一样,来接受救济的中国女孩,为什么会认识大名鼎鼎的李先生?
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