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萧懿一开始选择烤鱼，主要是烤鱼上手比较快，后续这部分她想交给方大，吴三就可以脱身出来做其他菜品研发。“吴阿叔，这一旬带着阿方，让他能独自担当烤鱼一责。月底我们着手准备新菜式。”萧懿和吴三说完，又笑着问方大：“烤鱼之责，阿方可有信心担负？”方大脸颊涨得通红，只可惜嘴巴像是被黏住了一样，嗫喏“有有有”。方宇看不过去了，用稚气的嗓音大声替他说：“我阿兄说烤鱼交给他没问题，请女郎放心。”堂厅爆发一阵笑声，方大脸更红了，头几欲垂到地板。“女郎，奶茶以后怎么出售呢？好几位娘子想单独买奶茶哩。”阿田帮方大解围。孙媪、程娘子也连忙点头，她们两午间、晚上都帮着招待不少客人。“奶茶可单售，焦糖奶茶每壶三十钱，每杯十八钱，每种口味价钱不一。”以后奶茶可是要走高端路线，风靡贵族子弟的，况且牛乳也不便宜。但盛放容器的必须先解决，萧懿又补充：“外食可自带器具，如需用本店杯子，则另付十钱。如借后归还，十钱原数返还。”杯子按照现在批量购买价，每个大概十钱。萧懿还计划让配上芦苇杆当做吸管，另外给杯身做个简单品牌贴纸，把推广奶茶当做事业来做。“喏，婢子做奶茶也能赚钱喽。”阿田乐开了花。大家再接着聊了一会儿，随后陆续返屋洗漱去了。萧懿拖着疲惫的身躯，数了一遍经营收入。早餐总计一贯多，烤鱼收入三贯多些，合收五千钱差两钱。刨除买菜钱，净收入两贯多。萧懿又想，奶茶以后也有一笔巨款进账，收入就更多了。原本只是想小赚不亏，现在看不出一年，这买房和装修的钱都能赚回来。累是什么，她不知道。想着以后挣钱买别墅、看美女跳舞，萧懿就精神万分，半夜强迫自己闭眼，然后她就在梦中继续咧嘴数钱荷叶鸡（1）日子在开店、闭店的重复中流逝了，三餐生意逐渐趋向平稳。自从第二日生煎“每次限购十枚”的规则公示出来了，早餐业务貌似更火热了。“诶，你听说没，坊内新开食店卖的什么生煎，想买还买不到呢！”坊内居民热烈讨论，从没听过不让买的店主。“福禄生煎啊，我昨日去队伍排的老长。”一尝过的坊丁颇有几分炫耀。“果真那么好吃？”邻居个个好奇，“是名副其实还是徒有虚名？”“真好吃！我阿娘肯定是做不出这味，明日我还去。”坊丁想着酥脆多汁的生煎，嘴里就汹涌唾液。“你个败家子，就知道吃。”他老娘听着来气，给了他一杵子，又和邻里抱怨，“你们是不知，这生煎贵得很，三钱一个，这大小子一顿怎么也得七个八个的。”这老妪看似不满价贵，但谁不知她家里殷实，这其实是变相显摆财力嘞。都是多年邻居了，谁不清楚谁呢？其他人没搭话，但心里都痒痒的，决定也要买几个福禄生煎打打牙祭，看看是不是真那么好吃。如此一来，生煎卖得越来越快了，连带福鼎肉片也热销起来。几乎都等不到坊门开，生煎就售罄。偶然坊外人士想买来尝尝都要碰运气呢。晨鼓一落，坊门始开，只见一澜衫儒巾儿郎疾步朝食肆而来。“孙媪，可还有福禄生煎？”他顾不得仪容连忙发问。“岑郎君安，尚余十只，我给你留着呢。”这学生来店吃过烤鱼，孙媪等人都识得了。昨日旬假，他差人来买生煎没买着，特央孙媪留些给他带去国子监。“谢过孙媪。”岑洵总算是能喘口气了，上次来店曾听其他食客说朝食也很不错，他就打算旬假必须吃上。“郎君，生煎交于我捧着。”岑洵的仆役迎上前来，擦去薄汗，坊门开时他一不留神就被甩后头了，这会子才跟上来。给了三十钱，主仆两悠悠赶学去了。孙媪、程娘子笑笑但习以为常，这几天火急火燎的食客不少的。回到务本坊，岑洵捧着生煎，急着找同窗邀功：“瞧我带了什么？”裴徵不想好友失面子，抬头搭话，“什么好东西，值当让你这般高兴。”“福禄生煎，听过没？”岑洵看大家纷纷摇头，更神气了，“长兴坊有名的吃食呢。”说罢他拿起一只塞入嘴边，“水水水，烫烫烫。”皱巴巴的脸，合不拢的嘴，不知该吞下去还是吐出来。裴徵白了一眼，拿起生煎与同窗分食。他小口吸着肉馅里的鲜汤，面饼既有胡麻葱香，又有肉汁的咸香，再结合酥脆和暄软的口感。

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