手机浏览器扫描二维码访问
第32章
在知道杨贺下场之前,钟意先收到了另一个好消息。
冯显的一审判决结果出来了,十五年有期。
冯显强迫的可不止钟意一人,在前面不知祸害了多少人,重要的是这中间还有人命。
与冯显一同被审的还有钟意前公司的几个高管,这些事情他们参与其中,交易金额巨大,每个都是十年以上。
倒是那些客人们,却是一个都没出现,显然又有人动了手脚。
钟意仔细看了下一审判决的时间,是周五,有在指定的网站上公布。但除此外,其他地方没一点动静。
在他爆料杨贺想害他后,判决结果就被爆出来了,还挑的星期天一大早,钟意想,真给自己面子。
钟意也很给面子,对着系统许愿,“我希望他们都判死刑。”
可惜这事儿系统做不了主,钟意也只有老实去买菜,他今天要做的菜实在多,估计一天都没什么空闲。
钟建国一大早就去学校接人去了,四位老人在家里帮钟意杀鸡,择各种菜。
有些菜昨天已经买回去了,今儿主要是去买鲜货。昨天钟意就跟市场的老板们打过招呼,今天早上过去等于是直接给钱拿货,耽误不了多少时间。
买回家,家里的大锅就忙了起来,一口不够,还问邻居们又借了两口锅。
钟意最先做的是桂花鸭子,桂花鸭又名桂花盐鸭,是盐水鸭的一种。
做桂花鸭是很耗时的一道菜,要先腌后卤再晾,最后汤汁慢焐才能出锅成菜。
腌制这道步骤昨晚钟意就做了,今儿则直接下锅卤,这一步也不是直接将鸭子放在卤汁里煮,而是将桂花卤汁烧开后,把鸭子放入卤汁里泡上两个小时。
也是天热,泡两个小时就行,等到了冬天得泡四个小时,没个一天一夜鸭子都吃不进嘴。
卤好后,再取出晾干,用竹管插着鸭子,使其里外通风,鸭肚里还要放一些调料,如葱姜八角等。晾干后的鸭子重新放入加了清水跟调料的卤汁中用小火慢焐,焐完捞出控干鸭肚中的汤汁,复焐,又沥干,这才能切条装盘。
这一连串的步骤下来,一道菜就能折腾大半天。
人多,做一只鸭子还不够,从爷奶那边拉过来的五只鸭子钟意全给做了。
比起这桂花鸭子,做椒麻鸡时,钟意就选用了一个偏简单的做法。早上现杀的土鸡去骨煮熟,捞出过一道冰水,切条拌上调料,椒麻鸡便成了。
做椒麻鸡有两个要点,一重火候,火候影响口感肉质;二重调料,调料决定口味。肉的口感一般也许还能忍,但调料要再不好吃,椒麻鸡就是彻底废了。
天热,可以提前把椒麻鸡拌好,一会儿当凉菜吃。
钟意今天动作快,椒麻鸡都装盆了,钟建国才把几个孩子接回来。
一到家门口就挨个喊人,喊得四个老人眉开眼笑的,连忙招呼他们进门放书包,又问饿不饿,吃没吃早饭,很是嘘寒问暖了一番。
最后才凑到钟意身边,围着钟意打转,问今天中午吃什么。
钟意指指旁边的一大盆猪蹄,“吃猪蹄儿。”
猪蹄在铁锅内滚一个糖色,与香料一炒,就转进高压锅里煮着,等合适了再下泡好的黄豆,待猪蹄的汤汁炖到半干,肉入口就能脱骨的时候,黄豆焖猪蹄就炖好了。
钟意炖了两锅,一锅是用水炖的,适合不能喝酒的小孩子们和病号吃。另一个锅拿黄酒焖的,味道与水煮的味道有很大差别。
高压锅炖得快,没多久就滋滋作响,香味也随着水汽直往外冒。
小孩们也不出去玩,就围在灶台和钟意旁边看,边看边咽口水,这也想吃那也想吃,恨不得马上开饭。
至于早饭,就一人吃了个鸡蛋,多的说什么都不肯吃了,怕吃饱占肚子,影响中午发挥。
钟意嫌他们挡路,就先给炸了一锅虾片端给他们,“出去玩,或者去路上看看大伯他们到了没,他们到了你们再回来。”
高中生也是小孩子,哄还是很好哄的,虾片一端,再喊一声附近其他的小孩子,一窝蜂就跑没影了。
钟意耳边清净,继续做菜,猪蹄炖上后就开始做粉蒸排骨。这道菜量是最多的,没办法,这种老少皆宜,基本挑不出错的菜,钟意怕做少了不够吃。
粉蒸排骨要腌一会儿,趁这个功夫钟意就去处理海参,这是今天早上买回来的鲜货,也是大大一盆。
钟意就跟摆地摊似的,从厨房到门口院子,摆满了锅碗瓢盆,尤其是锅,好几口。
天师死后成了顶流 大师兄只想逃 我们全家都有秘密[穿书] 联姻后大佬的马甲捂不住了 他和她的猫 豪门崽崽的昏迷亲妈穿回来了 病秧子夫君是当朝首辅 偏执宠爱 陈太太别跑太远 谁说纨绔不读书 万人嫌他想开了 身为大反派,你一言不合就报官? 你老婆没了 不驯之敌 凡人修仙:从挖矿开始 结婚对象他诡计多端 我在星际炼丹封神 宇宙一级保护人鱼蛋 我道门圣子啊,咋全是阴间技能 穿越,开局卖唐诗
周晴雯,一个泼辣且难搞的女生,转学第一天,就因为坐位的问题与校草何瑞哲杠上了,不仅打了他的跟班小弟,动了他的女人,还将他摔得四脚朝天!用她的话说,谁让她不...
关于媚骨香,致命嫡女人都说,女子重在温婉,这一世,她偏要做那有毒的蛇蝎!----------------...
异能鉴宝异能治病商场女王政要红人金融大鳄知名编剧著名漫画家天才游戏设计师,她的光芒和力量,注定要让这个世界为之震撼!她,是名副其实的金牌财女,特种首长的一品夫人!她就是,陌以安! 。。。。。。。 她本是政要千金根正苗红的红三代,被誉为家族天才的接班人!然而为了一个男人,她脱离家族陷入那个从来都不想进入的泥潭,凭借自己的能力坐到了副省长之位! 可是到头来,那所谓的爱情不过是她的一厢情愿,和他的步步为营!原来他的接近与爱护,都是一个局,为了报复,他要她付出家族倾倒的代价! 身陷囹圄的她,得知自己气死了爷爷之后,终不堪重负,在狱中自杀! 然而,再次醒来,她却回到了八十年代,成了一个十岁的小奶娃。 最让陌以安意外的是,重生后的身体有些不寻常,不但能够看到宝贝的成长史,竟然还能从宝贝中吸收灵气,这灵气又能治病! 凭着两世的经验和这逆天的能力,陌以安浴火重生重塑辉煌! 这一世,她发誓再不入政坛,但是她要用自己对政治的敏感和超前二十多年的思想为自己打造一个完美的生活! 她不要权,只要钱,但是她要让那些手握重权的人心甘情愿为她所用! 前世她辜负的家人和亲情,这一世她会默默守护! 前世她太执着,以至于输的太惨。而这一世她的心太散,以至于天下都不入她眼! 再次遇见那个人的时候,她是享誉华夏的天才企业家,是驰名中外的金牌编剧,是搅动世界财富市场的巨鳄,是和华夏一号首长私交甚佳的神秘小友,还是让无数名流争相结交的神医! 而此时她的身边,也已经有了另外一个他,那个万众瞩目的男人… 这是一部商界传奇,是她从一个乡野丫头到震撼世人的彪悍财女成长史! 。。。。。。。陌以安的彪悍人生。。。。。。。 若是想再进一步的话,半城开发区这儿的决议 的公司若是再不寻求突破,只怕就会步入末流 手中握有南非一座储量超过两百吨的金矿,国家现在的黄金储备这么稀缺,我想这对您来说是个好消息吧 这成化斗彩鸡缸杯是赝品 用这剧本入股,相信是最好的合作方式 的漫画作品只是委托贵社出版发行,无论是版权还是影视动漫改编权,亦或者是游戏版权都归属我本人所有,所以 这病只有我能治,除此之外没有任何办法,所以,你看着办好了! 这毛病不打紧,我多给您按摩几次就成了某人一边说着,手心的灵气一边丝丝缕缕地渗入老人的膝盖… 。。。。。。。 推荐秋醉即将完结的书,书荒的筒子去看看重生天才医女...
BOSS大爆特爆,凌辰因临时加入队伍,分装备时被队友们排挤,只得到一件名叫重置护腕的低品级装备。至此,凌辰走上了一条无人敢于尝试的道路。(已有网游之重生...
姬旦,一个梦境使者。已故的妻子转世了,曾经的对手下凡了,宿命,到底跟他开了什么玩笑呢每天稳定三更以上,欢迎读者朋友们追书推荐!上架后,每天四更!...
平凡常旭遭遇天雷,大难不死竟获得BUG右手,从此生活发生了翻天覆地的变化。捡漏?赌石?鉴宝?通通不下话下!性格高冷的女总裁,活泼机灵的小萝莉,温柔似水女明...