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但,长辈的念叨,听多了,都扛不住。
林周直接转移话题。
“对了,厨师还有食材的事情,都安排好了嘛?”
他作为特邀的主厨,最关心的就是食材的事情了。
“安排好了,邀请的国外厨师团队还有国内的厨师团队已经到位了,都听你安排,食材都是当天新鲜空运过去的,放心,林老板的食材标准,我是知道的。”
张明远笑着说道,顺手把婚宴菜单递给林周。
林周感受到他的逗趣,无奈的摇了摇头。
这林老板听食客们喊倒是很正常。
被身边朋友喊,就怪怪的。
林周接过菜单扫了一下,可以说很齐全了,中外各种菜都有。
宴席邀请的厨师也是国内外有名的厨师,都有自己的代表菜。
林周淡淡扫了一眼,才想起来这父子俩好像一直都没问过他婚宴上准备做什么菜?
“你们不好奇我婚宴做什么菜?”
看到林周的疑惑,张家父子反而有些不解。
“你手艺我们又不是不知道,还能不好吃?当天宾客太多了,你看着做一些不费事的菜就行,别累着自己。”
张建军就怕这孩子太诚实,真一手包揽所有菜式,那得忙死,婚礼当他得让人跟在他后面帮忙看着。
张明远也认同的点了点头。
林周一边点头一边思索着自己可以在婚宴上做的菜。
他的厨艺虽然是满级的。
但做菜不仅仅靠厨艺,很多菜好吃,厨师的功底算一方面,还有祖传的菜谱,秘方等等,都很重要。
他做的各种美食都好吃,就是有满级厨艺跟系统的顶级菜谱做加持的。
没有系统提供的菜谱,他虽然很多菜都能做出来,但味道上肯定会差一点。
能被广为人知的做法菜谱,那肯定都不是什么秘方。
真正的秘方谁都会握的死死的。
毕竟有了秘方就代表了钱,源源不断的钱。
哪有那么好心告诉别人。
所以婚宴上,既然很多人都是奔着他林老板的名头来的,那就肯定不能做有失水准的菜。
那就只能在他拥有系统菜谱的菜单里找。
凉菜的话,卤味他精通的很,可以整个凉菜。
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