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“等我二十分钟。”晏衔听见她招呼,赶紧把养在水盆里的虾捞了些出来。
小罐罐最爱吃虾,家里常年备着存货。
起锅烧油,熟能生巧,生虾进锅前甩一甩虾壳上的生水,贴着油面将生虾入油锅,油是丁点都没溅出来,
两面都炸好后,倒入兑好的调料,这是用猪棒骨等食材吊出的高汤,再辅以各种辛香料,滋味醇厚。
咕噜咕噜,经过焖煮浸味,味道被吸收,香气四溢。
汤汁收浓装盘,在开吃前,他又再次洗手,亲自剥虾,扯开鲜红的虾壳,露出沾满汤汁的白嫩虾仁,一只只整齐摆在小罐罐跟前的小碗里。
“老晏的手艺越发精进了。”郁葱很满意。
虾肉弹性十足,鲜香可口,不是第一次吃,却次次都能被惊艳到。
虾这吃食不经吃,剥了脑袋和壳没有几两肉,不一会儿虾壳就堆了一小堆。
“老大,大嫂!”门口传来叫门声,是雄黄过来了。
“砖厂联系好了,这个月就能陆续给咱们厂生产出来……差不多半年就能让咱们兄弟住上宿舍楼了……”
他进来后,眼神就往餐桌上瞄,嘴里说着工作上的事,喉咙却控制不住的直吞口水。
“一起吃点吧。”郁葱知道对方这是馋饭菜了,她对自己人也比较厚道。
然而,晏衔可不敢装大方让人敞开肚皮吃,切了一大盘腊肠和榨菜,又把早上蒸好的馒头搬出来。
雄黄正值壮年,吃起饭来那叫一阵风卷残云。
饶是有馒头垫底,雄黄也差点儿把菜盘子都给啃了。
吃饱喝足,他摸着鼓起来的肚子,很是满足,不由得畅想起未来。
“大嫂,我不在乎外貌,也不在乎女方户口,娘家有什么拖累,只要厨艺好,我就愿意娶回来真心对待。”
“那这个厨艺是什么标准?”
郁葱知道如今的老光棍雄黄,可是婚恋市场上的香馍馍,媒人都快踢烂了门槛。
介绍的那些姑娘是一个赛似一个水灵,但雄黄愣是一个都没同意,赶情是在这等着了。
雄黄瞟了一眼晏衔,憨憨的笑道“我也不要求有我老大这精绝的手艺,有他一半就行。”
“明白了,我一定给雄黄兄弟留意。”
直接说想找老大这样贤惠的人儿,不就完了?
凭心说,她感觉这条件有点高。
毕竟,她家小哥哥可是同郁大舅这个御厨传人取过经的佼佼者,起码万里挑一了。
郁葱办事效率不错,没几天就把几个大厂的食堂,还有各大国营饭店的后厨,全都给摸底调查过了。
还真有俩个适龄的姑娘,都是祖传的厨艺,但都没有工作。
其中一个是市里的户口,姑娘是高中生,虚岁二十,六角俱全,有个哥哥在大西北下乡,已经在当地娶妻,条件是把娘家哥哥弄回哏都,再在市里给找个正式工作。
另一个姑娘是团泊镇的户口,是李师傅的堂妹,今年二十二岁,小学肄业,母死父另娶,烧鸡做的比李师傅还地道,人也勤快,彩礼要三转一响加八百块钱,再加一个镇瓷器厂的正式工。
李师傅还隐晦的提醒,他堂妹也许、应该、大概会没有嫁妆……
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