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“奶奶心里肯定在想,城里人都好奇怪啊,怎么就吃树叶呢?”
“……猪都不吃的东西,我们拿来吃?”
“楼上是猪,鉴定无误!”
“呜呜,奶奶你怎么可以这样,香椿明明就很好吃啊,我们也就吃一点了。”
“奶奶肯定在想,这些城里人啊,专挑我们不吃的。”
“呜呜,我想吃奶奶做的油爆大虾,妈呀,看起来真的好好吃啊,这些虾子就跟我想象中的那样,又大又肥,而且虾黄特别多,过油爆炒,虾身通体都是橘黄色的,啧啧啧,我口水来了。”
“楼上不要说了,我口水都泛滥成灾了,看到奶奶做的虾,我现在就想点一份油爆大虾!”
“严重警告,买家秀和卖家秀的差别!楼主家的是鲜活的大虾,你买的可能是死虾或者是别人吃剩下的,虾子的个头也有很大差别……”
很小的时候,沈潇云每次放学回来,最喜欢做的事就是站在灶台前,看奶奶她们做饭。像沈潇云妈妈,做饭也是可以的,只是比不上奶奶,再加上沈妈妈作为家里的主要劳动力,跟沈爸爸一起,每天都在田地间劳作,做饭这些事就是奶奶和太奶奶她们来打理。
虽然看了那么多年,沈潇云的厨艺这方面还是赶不上奶奶,他也挺喜欢看奶奶做菜,觉得很有意思。
两位长辈都很爱干净,家里也整理的井井有条,每一处都透漏着干净整洁,尤其是厨房这一块,就连一点水渍都要擦干,做的饭菜更是干净,每每做一道菜必须要用丝瓜篓子刷洗个两次。像在农村乡下,用的是柴火灶,灶台灶面上容易上黑灰,菜油炒菜容易有黑锅灰,而在奶奶的饭菜里,就没有这种事发生。
沈潇云出去读书,在外面吃饭,习惯了奶奶把饭菜收拾干净,在外面吃就有些食不下咽。
还是家里的饭菜干净卫生,沈潇云心想,看那锅里的河虾,用热油过后爆炒,一个个虾壳酥黄,河虾的虾黄爆炒后有些流出来,不需要上色,那些虾黄就是最好的上色剂,虾身变成橘红色,就连锅底都是橘红色的虾黄,如同上好的酱汁,淋上一勺子自家做的辣椒油,一点盐,一点葱花,翻炒均匀,就装入洁白的瓷盘里。
这些河虾个头很大,和外面的那些虎虾差不多,十来个装了满满一大盘子,闻着手上托着的盘子,扑鼻而来的香味都能穿透手机屏幕,直播间里的网友们口水都泛滥成灾了。
这盘油爆河虾才是他们心目中的那种油爆大虾啊,看看这个头,多大,多肥,外壳又薄,每一个都染上了一层橘红色的虾黄,红亮的油脂勾勒出诱人的香味,光是看着,他们就忍不住想要尝一口。
他们可是全程都在看直播,真正的是没有加一点多余的作料,更不要其他酱料调色,这是货真价实的虾黄给上色的啊!
这些河虾不但个头大的吓人,虾黄多的也叫人尖叫发狂,如此美味的野味,他们却只能眼巴巴的看着!
难怪奶奶会说他们城里人会吃树叶子!
他们城里人苦啊,这种又肥又大,虾黄多的爆浆的河虾他们真的没吃过。
“主播,麻烦你做点好事,告诉我怎么样才能吃到你们村的河虾?”
“对啊,笋子也卖了,香椿芽也开始卖了,河虾怎么来说也应该可以卖吧?”
“疯狂的想要订购主播村的河虾!”
把那盘冒着热气的油爆河虾放在桌子上,沈潇云这才回复等待投喂的网友们:“河虾应该不会卖了,这些河虾大家也看到的,数量应该是有限的。不过等我的农家乐办好了,大家可以来我们云水村吃,我们还是按照当地的物价来,不会刻意抬高。”
“天啦,我的心都碎了。”
“嘿嘿,我觉得不错啊,想要吃,到主播他们家就好了。反正我已经打定主意了,等主播家房子做好,我就过去!”
“鱼虾不像山上的那些春笋蘑菇,长了一茬又一茬,而且鱼虾长得慢,要是真的出售,村里人就没有吃的了,得不偿失。”
“那我等后期反响,要是真的那么好,我暑假的时候过来玩,希望主播家腊肉还在,我老早就眼馋那个腊肉了。”
……
跟直播间里的网友们互动了一会儿后,清蒸蒜蓉大虾也做好了,等所有的饭菜都做好,摆好,沈潇云一家人围着桌子坐下来,沈潇云把手机镜头对向饭桌。
今天饭桌上的菜有两道河虾,还有今天刚打的香椿炒鸡蛋,有一道春笋炖猪脚,那猪脚是烟熏的猪脚,和昨日剩下的,外形不好看,淘汰后的春笋一起炖的,猪脚剁碎,炖的烂烂的,炖出来的猪脚烂烂的,皮,骨,肉分离,肥肉的部分软软糯糯的,汤汁浓白粘稠,竹笋白白的,嫩嫩的,极为新鲜。
还有前天捉的泥鳅,做的是油炸的,裹上面粉,吃不完还能放一两天。青菜有这个季节的苋菜,菜苔子,西蓝花,咸菜有酸豆角,泡椒萝卜,都是很好下饭的菜色。
和直播间里的网友一样,沈潇云也眼馋那油爆河虾许久了,他站在灶台前,闻着那香味,距离更近,更是香的要命。
这会儿终于可以吃了,在大家动筷子后沈潇云就夹了一枚满是虾黄的油爆大虾,云水村的河虾个头大,爆炒后的虾身的每一处都是酱汁一样的虾黄。沈潇云在吃之前,把虾外壳那一层橘红色的虾黄抿了又抿,满口都是甘甜鲜美,那鲜甜的滋味回荡在口腔里的每一个角落,让人回味无穷。
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