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147章 全家总动员(第1页)

??费章节(16点)

(一更)

一天之后,当她再进入空间中时,那些蜜蜂已经不再当她是敌人了,甚至友好了许多,大概它们也这地方是风水宝地,心里还在感激宋天慧吧。

不过宋天慧可不敢冒然去看蜂巢,还是等一阵子再说吧。

她开始跟家里人合计着做些小生意的事情,崔氏骨子里还是老实的庄户人,所以对做小生意根本不在行,一谈起这个就有些担心,问那咱也没啥能耐,能做啥哪?可别赔了本钱哪!”

宋彩云也有些担心,说慧哥儿有啥想法没?我觉得听慧哥儿的靠谱。”靠谱这个词是某日宋天慧不脱口而出,结果宋彩云就学会了,宋天慧就提醒自个儿可别蹦出来些歪话带坏了。

两人都眼巴巴的瞅着宋天慧,那意思是全听宋天慧的。

宋天慧叹了口气,这种情况有利有弊,好处是大家肯信任她,坏处是大家太依赖她了,她的担子也太重,所以她觉得还是适时的引导一下,让家里人都有些的想法,不说都能把家担起来,但也不能差到哪去。

“我想好了,咱们就做吃食,哪怕卖不出去了,咱还能自家吃,也不算亏本,你们说是吧?无不少字”宋天慧说道。

崔氏点点头,问把做啥吃食哪?我听说人家卖小吃的起早贪黑的,累的慌还不赚钱。”

宋天慧咧嘴笑,“是那些卖小吃的人告诉你不赚钱的吧?无不少字要是告诉你赚钱了,你去跟他抢生意咋办?再说了,要是一点都不赚,他们干嘛要做?”

“对,慧哥儿说的在理,咱试试也好,大不了就辛苦点儿。”宋彩云倒觉得宋天慧说的在理,非常支持宋天慧的想法。

崔氏听完也点了点头。

宋天慧见两人都赞同了,就继续讲起她想了几天的想法。

“我们就做麻辣粉和过桥米线,那个做起来不费事,只要提前把粉条、米线泡好就行了,再主要就是汤料,咱们好好捣鼓捣鼓,把味道弄的鲜美些,不就好卖了?”

“麻辣粉?过桥米苋?你是说那个野菜米苋?”崔氏惊讶的问道,再看宋彩云,也是一头雾水,显然两人根本没听过这两样。

宋天慧愣了愣,难道这里没人做米线?想了想还真有可能,从她重生就一直吃粗粮的,哪见过大米饭,庄户人家都不吃大米饭,又可能做米线呢?

她暗叫大意了,只想着米线制作起来不算复杂,却忘了家里根本不吃大米的。

“米线是大米做的,跟粉条很像,这个咱以后再琢磨吧,可以先做麻辣粉,就是煮了粉条,然后放在鲜辣的汤里,配上菜和薄肉片,吃起来特别爽口。”粉条倒是随处都能买到,找个作坊就能批发,她刚来的时候就吃过粉条的。

崔氏和宋彩云琢磨起来,现在的粉条是哪红薯粉做,多吃些也能管饱,可是那水煮的粉条能好吃吗?

宋天慧看出了两人的疑惑,笑着说那咱试验试验,咱买点粉条做一次麻辣粉,要是好吃了,咱们过几天就去镇上卖。”

两人一听都赞同,就算生意做不成,自家也能吃吃。

当天,崔氏就去村里一户开作坊的人家买了粉条和一小块老豆腐,然后宋天慧开始指挥着崔氏和宋彩云做起来,她是做,可如果她掌勺,这恐怕就不好吃了。

有一种人天生也做饭犯冲,同样的食材,同样的做法,她就是比别人做的难吃。她也就适合在空间里煮煮骨头汤,然后撒点盐和胡椒粉,或者煮煮苞谷糁子粥,啥调味都不放,其他就实在不行了。

粉条已经泡了起来,准备晚上的时候用,豆腐按宋天慧的说法切成小块,炸了豆腐泡,她又拿回家一根大骨头炖在锅里,炖出了浓浓的白汤,待到骨头汤炖好的时候,宋天慧趁崔氏和宋彩云没注意,悄悄撒了些胡椒粉进去。

崔氏按宋天慧的说法,调了辣油、酱油、醋、盐进去,把粉条、鲜嫩的小青菜、木耳、香菇丝放水里煮熟,捞上来放进碗里,然后撒了几个豆腐泡,再把滚烫的骨头汤浇了上去,立即一股酸辣的味道扑面而来。

“这又酸又辣还怪好闻的,引的我都流口水了。”崔氏笑着说。

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