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这时候,已经到了早上,阿城看了看我,我看着阿城说道:“早饭我来,你就不用管了。”
阿城点点头走了。
“你喜欢吃点什么?”我看着冷彤问道。
“我……我也不知道,其实我很久都没有早上还是醒着的时候了。”她有些不知所措的说道。
“你昨天晚上肯定没有吃什么东西,现在应该多吃点蛋白质类的食品,好了,你稍微等一会儿。”
我的办公室比较特别:一半是办公区域,另外一半则是一个开放式的厨房。
以前一些来到我办公室请我看风水的人看到这个厨房都有些不理解:一个办公室连接着一个厨房是什么情况?
而实际上,和我的客户们一起吃饭,是我经常干的一件事。
虽然我只是一个小小的测字,算命,看风水的小公司的老板,我的营业执照上写的经营范围是‘咨询、顾问’,但是一般来找我的人都是一些熟客,而他们来找我经常也不是为了看风水,而是为了聊天。
我的小公司经营了大概不到两年,没什么名气也没什么特点,甚至在外面连个招牌都没有,因为我实在没时间去处理新增加的客户需求:就算是老客户们我也一再提醒别再给我介绍新客户了,这里只有我一个人,太多的事情我应付不过来。
而很多老客户来找我,一般都是想找我聊聊天,他们中间不少人都把我当成了一个能够随便说话的好朋友,而另外一点就是想来吃我做的饭。
看了看厨房里的情况,我先用高筋面粉加热水揉好,加入一定比例的纯碱、盐和明矾,当然还有油,然后不断的拍打着面筋,同时开始醒面。
另外一边,把泡好的,均匀饱满的大豆放进豆浆机里研磨,等面醒的差不多了之后切成细条,把两套面筋压在一起,然后放进滚油之中。
油锅里发出一种欢快的,呲拉呲拉的声音,滚烫的油撕扯着面筋的表面,犹如一首乐曲,散发着一种油把蛋白质表面炸出了焦糖化反应的清香,滚油让水汽大量的蒸发,形成了金黄的色泽。
看着我在厨房里忙碌,一边的冷彤已经看呆了。
没用多久,炸的好好的油条和研磨好的豆浆被我端到了桌子上。
色泽金黄,形态均匀,表面上的油脂散发着一种脆响和香味,甚至还能听到油条的内部发出一些些微的呲拉声。
豆浆色泽黄白,散发着一股浓香,我把糖放在她边上,笑着说道:“也不知道你喝豆浆喜欢放多少糖,自己酌量添加好了,不过不宜太多,否则豆浆原本的豆子香味就已经被糖给完全压住了,那样就和糖水没有任何区别,今天没有时间,如果有的话,我会用一个小石磨来研磨豆浆,那样的豆浆会更加美味。另外,油条豆浆的吃法最好是用油条蘸着豆浆吃,那味道绝对能让你再多吃几根。”
看着面前的油条豆浆,我能听到冷彤的胃里传出咕咕的声音。
在人类最原始的**下,没有人能抗拒食物的魅力。
她甚至连筷子都不用,直接抓起一根油条就吃了起来。
狼吞虎咽,那速度和样子简直让人怀疑她是不是三天没吃饭了,不过我估计平时她基本也不会吃什么正经食物。
一会儿,三根油条和一碗豆浆都被她直接消灭了。
我端出一小碟我泡好的小泡菜说道:“一次性吃了太多油不好,吃点这个清淡爽口,也能让你的胃舒服一些:你平时恐怕老是在吃一些垃圾食品,或者干脆就是吃了上顿没下顿的,来点吧,好吃吗?”
看着我手里的泡菜,她的眼睛又红了。
然后,泪水好像断了线的珍珠,不断的往下流淌。
我并没有干涉,而是默默的看着她。
“陈先生,您究竟是干什么的?”
大概几分钟后,她擦了擦眼睛,然后看着我问道。
“就向你看见的一样。”我笑了笑指着办公室里挂的八卦符,陈抟祖师的画像,还有一柜子各种风水方面的书籍说道。
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