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第12章 蘑菇炖肉(第1页)

出来玩还带着书,着实用功,怪不得严先生喜欢陆敬澜呢,青翎注意听了一会儿,陆敬澜讲解的深入浅出,颇有意思,想来青翧能记住。

只不过陆敬澜正在变声期,声音有些嘶哑,不大好听,不过青翧听得极认真,眼睛一眨不眨的盯着陆敬澜。

青羽在青翎耳边道:“别人念书都是为了金榜题名光宗耀祖,偏咱们家青翧是为了吃肉。”

青翎扑哧笑了出来:“别管为什么,能用功念书总归是有好处的。”

长寿侧头问福子:“怎么吃肉还要挑日子,难道吃什么还有规矩不成?”

福子看了他一眼:“这是我们家老太爷定的规矩,荤菜隔一天才能上桌,若想吃炖肉,除了年节,平常日子,每十天炖一回肉,我们府里的老爷夫人,少爷小姐都得守这个规矩。”

长寿嘴里不敢说什么,心里却暗道,这胡家的老太爷也太抠门了,这么大家业至于在吃上打饥荒吗。

青翎:“心里有点儿惦记,吃着才香,若是天天炖肉,没几天就腻了,还有什么意思。”

长寿仔细想想,忽觉胡家这疯丫头的话,真有些道理,自己如今跟着少爷,自然不亏嘴,心里却时常惦记着小时候过年家里炖的肉。

那时家里头穷,一年到头也就过年能炖回肉,故此,小孩子都盼着过年,老百姓家里自然也没那么多讲究,就是肥肉片子掺着白菜帮子,连汤带水的炖上一大锅,不等着熟,小孩子就端着碗在锅台边儿上眼巴巴等着了,闻着那个肉香,直流哈喇子。

好容易熟了,孩子们一窝蜂围过去,一人一碗,半碗菜半碗汤,上头漂着三两片肥肉片子,可吃在嘴里就是香,后来进了陆府,隔三差五就能吃着肉,反倒不觉得香了。

青羽:“咱家算好了,开春的时候邻村周家母女来咱家串门子,听周小姐说,她们家一个月才吃一回肉,周家在县城里可有好几个铺子,是咱们县里有名儿的富户呢。”

青翧:“那是周家小姐,我可听周宝儿说他顿顿都吃肘子,你看他胖的那样,身子都圆了,跟个皮球似的,笨的要命。跟咱家猪圈里养的那头大肥猪差不多。”

青翎拍了他一下:“赶紧背你的书吧,哪儿都有你。”

青青好奇的道:“那周小姐不是周老爷亲生的吗?”

青羿:“怎么不是亲生的,嫡亲的女儿,周老爷是有名的守财奴,但周宝例外。”

青青:“为什么周宝例外。”

青羿挠挠头,一时不知道怎么跟自己的小妹解释,他们的爹娘极开明,对儿女也一视同仁,就算有些偏心小妹,一个是因为小妹年纪最小,再有,小妹脸上的胎记,让她的性子有些孤僻,父母才格外关爱。

他们几个也如此啊,什么好吃的好玩的都先济着小妹,不过青羿却知道,像他们胡家这样的可没有,别说富贵人家,就是那些村子里的庄户也都是偏着儿子,都说女儿是赔钱货,长大了总归要嫁人的,儿子却能继承家里的香火,所以大多人家都是重男轻女的。

小妹年纪还小,又从不出门,被父母兄姐护在家里,自然是不知道这些的,而且,小妹心思重,自己回头解释不清,小妹若是瞎想就麻烦了,故此颇为难。

青翎伸手拽了拽青青的发辫:“哪有这么多为什么,反正是别人家的事,跟咱们没干系,你还是盯着青翧背会了书,晚上好吃蘑菇炖肉吧。”

青青点点头,细声细气的道:“二哥你快点儿背。”

青翧虽跟自己二姐是龙凤胎,可二姐聪明啊,不管念书还是玩都比自己强,大哥大姐又比自己大上许多,自己排行老小,什么事都轮不上自己出头,好容易有了比自己小的青青,终于可以当哥哥了吧,偏青青不怎么出门,连话都说的少,自己幻想着像村子里那些孩子一样,护着自己的妹妹跟别人打架根本不可能,就连想替小妹做点儿事都不知道从哪儿入手。

如今青青一开口,青翧顿时有了当哥哥的自觉,为了让小妹吃上蘑菇炖肉,也得把书背会了,故此分外严肃的点点头:“青青放心,哥哥一定背下来。”小脸上的表情郑重非常,不像是背书,倒像是要上战场。

子盛笑的前仰后合:“青翧那你可得快点儿,这眼瞅就到家了。”

青羿:“你别搅合他,让他好好背,咱们晚上这炖肉可都指望着他呢。”众人一阵笑。

前头胡管家看了眼车上叽叽喳喳的孩子们,笑了笑,如今正是好时候,能在一处说笑玩闹,等大了可没这么自在了,如今老爷夫人已经在商量大小姐跟表少爷的亲事了,也托媒人给大少爷瞧着呢,再过几年,男婚女嫁,只怕连见面都不易了。

想来夫人也是这么顾虑着,才撒开了让他们玩些日子,往后即便有什么磕绊,想起这会儿来,也是个安慰。

青翧惦记着炖肉,牛车刚一停下,跳下去就要往他爹娘院子里跑,却给青羿一把抓住:“你这么跑进去,娘瞧见你这样儿,就算背了书也没用。”说着把他推给后头的福子:“先伺候二少爷去换身衣裳,这又是泥又是土的,娘可见不得这个土猴儿样儿。”

青翧知道他娘喜洁,跟青青说了句:“二哥一会儿就来。”一溜烟跑了。

一行人都想看看青翎的主意管不管用,故此都来了翟氏的院子。

翟婆婆一瞧不禁笑道:“哎呦,今儿可来的齐全。”见他们都是一头汗,忙叫丫头去端消暑的梅子汤,一早上就熬成了,搁了糖霜晾凉,用罐子装起来,吊到井里半天儿,这会儿凉森森甜丝丝的正得喝。

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