乐文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

31 继承者 我爱买买买(第1页)

元旦三天假期转瞬而逝,但是对南北饭店的人来说,时间可长了!

每一分每一秒都是那么的漫长,很有时候甚至还不够用,他们恨不得把一分秒掰成两半来用。

不管如何,为期三天的活动还是结束了,人们回归日常生活,上班的上班,上学的上学。

在此影响之下,南北饭店的人流量肉眼可见地回落了,但是没关系,依旧有人陆陆续续地前来,工作日营业额减少是一件再正常不过的事情了,苏琴轩几个人并不着急,开会也不是为了这件事。

虽然南北饭店只营业了短短的三天时间,但是这三天里面暴露的问题可不少。

为了赶时间,店内的服务人员的培训并不专业,有时候遇到突发情况许多人都不知道应该怎么处理问题,每次都要问到苏琴轩这里。

苏琴轩和简阳平觉得长此以往下去不行,毕竟他们是管理人员,有更重要的事情要去做,几天还行,怎么能天天把时间浪费在这种小事上呢。

因此,苏琴轩想了一个办法,用人来管理人,提拔了一个表现优秀的服务员,让她当作领班,底下人有什么问题或者错误的时候,就由这名领班出面,处理这些琐碎问题。

苏琴轩将手中的记事本一页页翻过去:“上菜要及时,服务员跟厨房必须合作默契,每道菜一出来就要在一分钟之内端上桌,时刻注意厨房动静才行……”

刚刚被选出来的领班有几点需要补充:“这三天据我观察,传菜的飞页有点小而且笔画容易模糊,需要换一些笔。”

苏琴轩利落爽快地一点头:“行,你写个单子上来,让杨桃去采购几只新的写字笔。”

说到这里苏琴轩暗暗思考,“采购制度也要早点提上日程才行,不然的话等以后遇到第一天的情况,想买点什么都没人敢动作。”

杨桃在他们这里做了大半年的工,从南北小饭馆开业的时候就一直伴随,对于她的为人处事,自己还是信得过的。

管钱的事情,暂时交给她来管挺可以的,不行的话以后再说。

除了这件事情之外,接下来又说了零零碎碎的几件小事,都跟改进过程,提高效率有关系,这短短三天,真是暴露了很多问题啊。

简阳平:“厨房部门要注意一点,做菜做完就必须要尽快把单号落实,通知服务员端菜上桌。”

“这点,张师傅你要着重注意一下,您老人家总是做菜做得浑然忘我,不记得这件事。”

张德政摸了摸自己的脑门,颇为不好意思:“怪我,怪我,都怪我,一下子从小饭馆升级到大饭店,我还有些怪不习惯的呢,放心放心,我会记得的。”

等这些小事情一一解决,接下来就到了本次会议的尾声,同时也是重头戏——供应商的抉择。

简阳平继续问张德政:“老爷子,您说说,第二天还有第三天的食材,还有没有存在问题?”

他们开饭店以来,一直在刘家这里面购买食材,有些刘家也没有的,直接在农贸市场里面买就行,方便得很。

只有一些特殊的、农贸市场买不到或者价格不合适的食材,简家人才会找刘家购买。

第一天的食材供应,差点闹出大事情,害得南北饭店第一天就要砸场子的烧鹅,就是刘家一家的手笔。

简家南代替在场众人问出那个大家最关心的问题:“妈妈,难道他们事后没有没有跟你们解释清楚,为什么会出现这种情况吗?”

苏琴轩回答:“解释是解释了,还是刘叔亲自上门解释的,说那是他儿子第一次亲手插手生意,因为不熟悉才闹出了那个大笑话。人家说啊,他已经打过,也骂过他儿子了,要不是他儿子现在在忙,他都要拉着儿子来亲自登门道歉。”

简家南问号都如同宛若实质,快要溢出来了。

“啊?啊?啊?什么意思,就把黑锅全部都推到儿子身上了是吗?而且刘叔是什么时候来的,我怎么不知道?”

简家南疑惑不解,刘叔不会以为这样随便解释一下就解释得通了吧?

虽然说他本人是亲自上门来道歉了,但是后面又说到儿子身上是什么意思,她就不信了,这当老爸的还有时间来跟客户解释清楚,刚刚接手生意的儿子怎么就没有时间来亲自道歉,更何况他还是罪魁祸首呢!

苏琴轩慢慢回答:“人家都亲自上门说了,我看到一位老人都快要哭出来的样子,我还能怎么说,难道指着老人家的鼻子说我都看穿了真相,解释就是掩饰,你快点带着你的东西都滚回去吧,我们下次不要再合作了!”

“至于你怎么没看到,可能你跟哥哥当时都在睡觉吧,当然没看见他了。”

简家南扼腕,遗憾得很。

苏琴轩的这番话让大家哄然一笑,全场氛围马上变得轻松愉快起来。

简家南继续问她最关心的问题:“那刘叔有说处理办法吗?”

英年早婚  庶妻  七零女国手  私奔山野[公路文]  夜雪莺时  被全宗门听到心声后我人设崩了  科技修仙,法力无边  瑛瑛入怀  豪门文大佬们为什么都用这种眼神看我  漂亮社恐穿成万人嫌后  直播算命,全网爆瓜!  第一剑仙退休后  过天门  开局爆红的我怎么输啊!  七零之海岛美人  古典制约  校草室友总是哭着撩我  家兄嬴政  假千金漂亮亲妈重生了[九零]  穿到虫族开局捡垃圾  

热门小说推荐
大电影时代

大电影时代

一个亚洲顶级杀手,因为灵魂的错位,成为了北京电影学院的一名新生,刘亦菲江一燕是他的同班同学,王珞丹黄圣依姚笛是他的师姐,张嘉倪杨幂郑爽是他的师妹一个顶级杀手的成功跨界,一个超级巨星的猛然崛起。一句话拍中国人的电影,赚全世界的钱!(求推荐!求订阅!求月票!起点三组签约作品,完本承诺!)建了一个读者群241190226,喜欢本书的朋友们可以加一下,大家一起讨论讨论...

巫女要翻天

巫女要翻天

女医生穿越古代,竟成寺庙小巫女。但素,一穷二白肿么办?没关系,咱白手起家把宝捞。寻个大妖当灵宠,觅个皇族做靠山,还有毒舌师兄帮忙斗恶人。这样的日子要不要这么爽啊?说你呢本巫女驾到,还不快交保护费,小心我画个圈圈诅咒你哦本文轻松无虐另类修巫,烦请自带护身符,慎入。...

和女上司荒岛求生的日子

和女上司荒岛求生的日子

飞机失事,我和女上司被困在了一个荒岛,前途艰险,我得保护她,我们要活下去读者交流群475361973,群里有更新预告剧情讨论加更通知。...

唯我极道

唯我极道

新书末世鬼行,书号3485928,下面广告位有链接,喜欢的朋友帮忙收藏推荐一下。...

超级脂肪兑换系统

超级脂肪兑换系统

贼老天,我愿意用我这一百多斤该死的肥肉换今年的风调雨顺!随着陈致远这一声充满不甘的怒吼声,脂肪兑换系统从天而降!脂肪这种现代人避之不及的东西,在陈致远眼中那就是宝贝,万金难换的宝贝!21世纪什么最重要?人才!好吧,只要我脂肪足够,我能成为各个行业的顶尖人才!以前生米煮成熟饭,女的就是你的人了,现在你就算把生米煮成爆米花都不管用了!其实我们不是一夫一妻制,而是一房一妻制,无房就无妻,多房就多妻。好吧,只要我脂肪足够,我可以赚好多的钱,买好多的房子,那么我可以娶好多媳妇了吧?各位胖纸们,来减肥吧,只要签下了契约,肥肉将要彻底离你远去。(脂肪一群281o31717,签约了据说别的书都有群,咱也弄一个)...

一念成婚:爷宠妻无度

一念成婚:爷宠妻无度

(正文简介)准姐夫跟她说我们结婚吧!领证前,他说一旦结婚,这辈子,你生是我的人,死也是我的鬼。她说万一我们感情破灭呢?我们本来就没有感情!他回得决绝又绝情。好吧!她忍!谁叫他条件太好,万里挑一,拿来气那对狗男女,太合适了!简介弱智无能辣眼睛!请宝贝们忽略简介,放心入正文!陌陌坑品保证,本文属宠文,喜欢的宝贝们收藏关注陌陌哦!番外为你倾尽一世繁华正在连载ing。。。小说关键词一念成婚爷宠妻无度无弹窗一念成婚爷宠妻无度txt全集下载一念成婚爷宠妻无度最新章节阅读...

每日热搜小说推荐