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扛了起来。
“堂乔治上校,各位队长,你们慢慢用,我下去了。过会见,拜拜。”欧阳莫说完,撂下了瞠目结舌的服务生和堂乔治,扛着大包走下了一楼。
“队长,你这是?”颂猜看到欧阳莫扛着大包从上面下来了,不觉吃惊的问道。
“泰拳,你先别废话,快帮我扛一下,哎呀沉死了。”欧阳莫皱着眉头嚷嚷道。光从这体积来看,这帮东西就绝对不轻。颂猜赶紧上前帮他扛了一下,立马说道:“哎呦,这么沉?”
“嗯,放到桌上行了。”两个人合力把硕大的包裹往大餐桌上一摊,顿时稀里哗啦的东西乱响,出现在了众人的面前。大家顿时都惊愕的面面相觑。
“我擦!还真他妈沉啊。”欧阳莫揉着肩膀说:“原来这二楼的东西才是真正正宗的法国菜,这一楼的东西是糊弄人的。不过上面吃饭太贵了,一个人要两万美元,老堂也没那么多钱,得,咱兄弟几个就在这凑合凑合吃行
了。”
旁边的一些食客被他们的动作惊到转过头来看,顿时更加惊讶的合不拢嘴。在这个绅士当道的法式餐厅里面,欧阳莫的这一行为简直就是跑到咖啡厅里喝豆腐脑,太他妈的绝了。
其他几只的佣兵队伍的脸色也不好看,他们故作没有在意欧阳莫拿下来的一堆东西,其实心里面有一丝酸酸的感觉。暗铁小队的人明白了是什么意思,都高兴的欢呼了一声,大声赞道:“队长真棒!”这样一来让其他几只佣兵队的队员脸上更难看了。
“这是什么?”其他的都还好认,东风指着一颗颗黑乎乎的小圆球问道。
欧阳莫得意的摇了摇头:“这就是传说中的鱼子酱。”说着拿起餐勺舀了一下抹在了一片面包上,张口就要咬下去。
“OH,上帝啊。暴殄天物。”队医闭上了眼睛,惋惜的说道。
“啊?”欧阳莫这一嘴已经
咬了下去,他只觉得有一种酸酸的腥味,并没有什么特殊的感觉:“难到鱼子酱就这个味儿?”
队医拈起了一颗鱼子酱道:“队长,你知道这一粒鱼子酱要多少钱吗?”
欧阳莫摇了摇头:“不知道,但应该不贵吧。不就是鱼卵吗?”
“鱼卵?哦,天啊,罪过罪过……”在一旁的颂猜赶紧双手合十,做忏悔状。
“不错,是鱼卵,但只有鲟鱼的卵才能做成。这是最高级的Beluga,一年产量不到一百尾,而且要超过六十岁的Beluga才可制作鱼子酱。”队医捏着这一粒黑色的鱼卵解释道:“渔夫把大团鱼子取出后先利用筛子将外膜去除,在冰冷的水中清洗后,再按大小颜色来分级分装。然后用最为保险最为快速的手段运输到这里。这样的一套即鲜式运送让它的价格可以达到每公斤8000美元,绰号黑黄金。”
“8000美元?”听了队医的话,不仅是他们就连旁边的
佣兵都忍不住倒吸了一口冷气。
“吃鱼子酱最好的方法,便是用最简单的方法:直接入口。”队医捏了一粒放放进了自己的嘴里轻轻咀嚼:“用餐刀把这堆粘糊糊的东西抹在吐司上面吃,好像在做三明治一样,这些人是文明杀手。鱼子酱最珍贵的一点,以及鱼子酱加工和运送之所以这样困难、这样花钱,就全在于这鱼卵送入口中时,必须是粒粒完整无损的。只有这时,在你用舌头和上颚压碎鱼卵的这一刻,你才能领会到:费了这么多手脚,原来全是为了这小小鱼卵中美味爆涌而出的感觉。
队医拿出了一个勺子舀了一勺的鱼子酱说道:“鱼卵若是先被餐刀压破了,含了一嘴鱼子酱的*??,就提早由吐司享受到了,而轮不到你的舌头。所以,一定要用汤匙。”
看着队医满含了一口鱼子酱陶醉的模样,其他人不由得食指大动,纷纷效仿。惟有颂猜还在不停的向神灵忏悔这文明的杀戮。欧阳莫依法炮制,满含了一口,接着瞬间咬爆,果然有一股味道喷涌了出来。
“嗯,鱼腥味。”欧阳莫皱眉说道。
队医无奈的摇了摇头:“这就是东西方的饮食文化之差别啊。你知道这是什么吗?”
看着队医挑起的一块东西,欧阳莫说道:“这不就是鹅肝吗?”
“不错,鹅肝。但它绝不是普通的鹅肝。”队医又一口填进了嘴里,神情还是无比陶醉:“这道名菜的原料来之不易,首先是精心挑选在春天出生的鹅,用混合了麦、玉米、脂肪和盐为主的饲料泡到最好的红酒里面,然后进行喂养。每天填塞至少1公斤的饲料,时间长达至少4周,直到把鹅的肝喂成酒精肝,然后才有资格做成法式鹅肝。”
听着队医的讲解,一干人面对桌上的美食,都不知道该如何下手了。欧阳莫一勺子舀起了不知道是什么来源的食物一嘴吞了下去,他也不想知道这又是什么的来历,多么多么的珍贵。欧阳莫大口咀嚼着含糊不清的说:“这老外的东西弄的真够变态的,那么多讲究,下次等我请大家吃满汉全席,让你们看看中华料理!”
在二楼的四个队长在勉强吃了几口菜后终于坐不住了。他们一个个都站了起来,其中的一个欧洲队长说道:“上校,失陪了。我要到下面跟我的队员一起用餐。虽然我没有狼人队长那样拿起一包东西就走的勇气,但和队员同甘共苦的这点觉悟我还是有的。失陪了。”
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