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刘岚就像被孙悟空定住了一样,脑海里一片空白,刚要下意识的挣扎,胖子就迫不及待的摘桃去了……
刘岚追着胖子狠狠地打了两下,又羞又气:“好你个胖子。看着老实,也一肚子坏水!”
“……”
一下午相安无事,胖子也还做他的本职工作。
要做晚饭的时候,王师傅找他商量:“胖子,晚上2个菜,咱俩一人一个,你觉得咋样?”
这个时代,像红星厂这样的厂矿企业讲究贯彻“就近生产、就近供应”和辅之以调剂的方针,日常的蔬菜供给主要就是大白菜、萝卜、土豆等少数几种,根本满足不了职工的需求。
像菠菜、芸豆、茄子、辣椒、西红柿、韭菜等早菜作物价格昂贵,又增加了职工的生活成本。
猪肉供应更是不足,每年职工能分到的也就几斤猪肉跟少量的鱼,还包括咸鱼;像豆制品之类几乎没有,这时候的豆腐算奢侈品你敢信?
就连小咸菜、豆腐乳、臭豆腐之类的,本地商店也很少供应,红星厂得从沈阳等城市进货。
胖子在穿行之前曾经看过一个年代剧,明明也是讲厂矿食堂,结果有一天食堂黑板上竟然写了个“三荤三素”!
荤菜里头有蚂蚁上树和红烧狮子头,素菜里竟然有开水白菜!好家伙,不过啦……
晚上这顿,胖子炒了一个炝炒萝卜皮。
这道菜突出的就是一个字:辣!
胖子把干辣椒去籽,切成段;用上回炒防风草的方法浸炸,这种做法在北方并不常见。王师傅都特意过来取经。
把干辣椒炸的酥脆之后,锅里留底油,把切好的萝卜皮下锅大火急炒,最后快要出锅的时候干辣椒往里一倒,就算齐活。
晚上,胖子做的炝炒萝卜皮不出意外受到了职工们的好评。
有那个不能吃辣的,一边“嘶哈嘶哈”的直吐舌头,一边往嘴里扒饭,完了准得再说一句:“嘶~过瘾!”
刘岚提前就拿饭盒把两个菜都打了一份,趁着李副厂长还没下班,端到他办公室里。
李副厂长一看这道炝炒萝卜皮就乐了:“这是胖子炒的。”
说完又尝了尝另一道醋溜土豆片,吃了一口就不再吃了:“老王的手艺,还是差点意思。”
刘岚趁机问他说:“你打算怎么安排胖子?”
正在吃辣椒的李副厂长一愣,不解的看着她,刘岚解释说:“有耳报神把昨天晚上的事情告诉傻柱了。”
李副厂长嘴笑了,眼睛却没笑,很不走心,反而有些渗人。
笑脸之下仿佛酝酿着什么阴谋,对刘岚说:“那不正好,真金不怕火炼,让傻柱考验考验他也好。”
“……”
晚上胖子刚进四合院就感觉气氛不对。
快到中院的时候碰见了闫解成,对他说:“回来的正好,开全院大会!”
全院大会?这可是四合院的保留节目啊。胖子问他:“因为什么啊?”
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