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白蔻赶紧道谢:“谢谢苓苓子的礼物!不过下次就别再破费啦,只要喜欢我的视频和菜品就好~”
【苓苓子:嗯。】
简短的一句话,给白蔻搞得一哽,而后又道了一次谢,继续了直播内容。
白蔻也享受着刚出锅的香椿煎蛋,刚出锅的煎蛋还散发着热气,连那热气里,都蕴藏了极浓的香椿味儿,浓得快要凝聚成了实体。
一口下去,咬开外面焦香十足的蛋皮,里面尚且柔嫩的鸡蛋便混着香椿末一起在嘴里绽开,香椿浓郁独特的香味顿时就冲上脑门儿,诱惑着你不断咀嚼,不断接受下一口。
不知不觉间,白蔻便把手里的煎蛋全部吃完了,满足地擦了嘴,白蔻又接着去做下一道菜。
野葱炒肉很是简单,野葱拍碎葱头切断,二刀肉先用水煮熟,切成薄片,锅热放上一点儿菜籽油,下入猪肉慢慢煸。
等到猪肉里面的脂肪被逼出来,肉片也炒出了灯盏窝的时候,便下入葱头、姜蒜片和辣椒继续煸炒,煸炒出香味,临出锅前撒上一把盐,把切好的葱段放进去翻炒均匀以后,这道野葱炒肉便做好了。
野葱炒肉做好,白蔻又把蒸着青团的蒸笼掀开,两个口味的青团各自放了一盘,再把小呆处理好的水果拼盘往野餐垫上一摆,野餐就可以开始了。
刚出锅的野葱炒肉片,肥肉咬上一口酥脆十足,还能爆出油来,瘦肉的部分却很是干香,至于猪皮,等肥肉和瘦肉都嚼化了,才能感受到它独特的柔韧口感。
和常规的回锅肉不一样,加了野葱的炒肉会带有一股野葱独特的香味儿,似葱非葱,似蒜非蒜,却有着两者统一的特征,辛香味儿十足。
白蔻和蓝佳她们五人盘腿坐在野餐垫上,一起享受这一顿丰盛的野餐。
青团凉了一会儿,能上手了,白蔻赶紧拿了一个豆沙馅儿的扳开。
青团皮极为软糯,能拉出丝来,包裹着里面细腻到快能流沙的红豆沙,一红一绿,视觉效果极好。
眼看着里面的豆沙就要流出来了,白蔻赶紧咬上一口,青团皮和看起来的一样软糯黏牙,带着鼠曲草的奇特清香。
内里的红豆沙也很顺滑绵密,面皮和内陷儿相辅相成相得益彰,清香的面皮解了一份红豆馅儿的甜腻,甜蜜的豆沙也给予了面皮一份甘甜。
一个豆沙青团吃完,白蔻又盯上了马兰头馅儿的青团,马兰头正是鲜嫩的时候,混着新鲜的肉馅儿,一口下去能直接爆出汁水来。
马兰头的清新中和了肉馅儿的油腻,肉馅也带给了马兰头一分油水,中和了马兰头略带的一丝苦涩。
再加上黏糯清香的青团皮,白蔻甚至觉得,这马兰头的青团比豆沙馅儿的还要好吃。
两个青团下肚,白蔻已经有了一分饱意,看了小呆做的水果拼盘,白蔻拿了一把樱桃慢慢吃。
这樱桃是白蔻从老家收集到的种子,是本地的黄樱桃,皮薄如纸,不好运输,但樱桃味儿却极浓,汁水丰盈,口味酸甜。
白蔻一边磕樱桃,一边看着弹幕。
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