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第四十二章 意外来客（第1页）

“味道真的是妙不可言，侯爵阁下。”卡尔·冯·瓦尔德克吃的津津有味，礼仪周到。

“这是肯定的，即便是东方的普通菜也胜西方美食太多了！”辰风颇为骄傲的说道。

“恕我不敢苟同，众所周知欧洲美食以法国菜为最。而法国菜确实比我们德意志菜se略胜一筹，而落后的清国...”卡尔·冯·瓦尔德克见辰风贬低欧洲菜系，言辞决绝的辩驳道，但说到德意志时，颇为不自信的表情似乎也对母国简单菜样兴趣乏乏。

卡尔·冯·瓦尔德克其心中，实在是不认同清国，而自认为复杂美味的法国菜理应独占鳌首。回想起曾经吃过的法国大餐，那美味的鹅肝与顶级红酒在口齿之间完美结合后所散发出诱人的香气久久回荡不绝，美味无比，怎会是那留着金钱鼠尾巴清国可以相提并论的。但又想到辰风的血统，不好再说下去，可其内心对此坚信不疑。

“呵呵，法国菜的确不错，可与东方菜的博大jing深难以相提并论。我可是站在公平的角度评价，如果法国菜算作一个菜系的话，遥远的东方，粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜‘八大菜系’随意挑选一种都可独胜所谓的法国大餐一筹，而这仅仅只是东方美食中的一小部分，很小、很小的一小部分。”辰风看向晴朗的天空，明媚的阳光，目光不自觉的移向东方，仿佛能够直接穿越千万里似的。

“数量不代表质量，侯爵阁下，您无法说明什么！”卡尔·冯·瓦尔德克没有丝毫退让，语气坚持。

“哈哈，数量虽然代表不了质量，可经过漫长的岁月洗礼所留下的美食又怎么会输于其它呢？看来您对美食的了解相当匮乏呀！据我所知，东方菜非常强调se、香、味、意、形、养。

se：指菜肴的颜se，是原料本se与作料的颜se的有机搭配，有时还用一些青菜、番茄、洋葱等衬托，以求达到较佳的视觉效果。

香：指的是菜肴的香气，包括气香与骨香。

味：指的是菜肴的味道口感，是菜肴的灵魂。它是菜肴的主料与调料以及不同烹饪方法的有机结合的产物。

意：让人有联想或是有意义的菜se。

形：其实形是慢慢从se中分割出来的，主要就是讲究成菜的形状以及装饰。

养：药补不如食补，食能养人就是这个道理了，讲究的就是充分体现食物的营养，要荤素合理搭配一类的。

如此的烹饪既是一道菜的特点，也是一席菜的标准。正如我们德意志人品格一样，严谨每一道美食、每一道工序。选材当然也非常丰富、严谨，有一句东方俗语称：“山中走兽云中燕，陆地牛羊海底鲜。”几乎所有能吃的东西，都可以做为东方菜的食材。而每一种食材的选择都关系到菜品的质量，即使微乎其微的影响也会千差万别。时令适合、区域适宜、食材鲜嫩、品种的不同，甚至jing细到食材细小的每一细微部分都有不同的妙用，随着时代的进步而进步、变革。东方菜的原料大多切成小块宜食的尺寸，不像西餐在食用时进行二次切割。东方菜对刀工非常讲究甚至可以说成是苛刻，将原料切成块、片、丝、条、丁、段、球、泥、粒、末以及麦穗形、菊花形、梳子形、蓑衣形、荔枝形等多种形状，并要求其大小、厚薄、粗细均匀。根据菜肴制作的要求，合理、完美运用各种刀法让食材赋予生命，其制作之复杂、繁琐可以说是一件高雅的艺术品也不为过，整个过程都是一种美的享受、视觉盛宴，单是感官与其中所蕴含思想碰撞所产生美轮美奂的抽象意境。恕我直言，只从这一点上比较，法国菜的单调、死板毫无可比xing。”辰风小小的卖弄了一下自己匮乏美食常识。

辰风相信这足以镇住这个目光狭隘的德意志“土鳖”，让这个自恃才高八斗的德意志没落贵族云里雾里的感觉颇为不错。

“这...，额...”

显然，被辰风胡乱拼凑起来的粗浅理解所震慑的卡尔·冯·瓦尔德克无言以对，实在不了解东方的他又吃了个不大不小的亏，内心倍感无力。

“好了朋友，会有机会让您见识一下真正的美食。”辰风不怀好意的安慰道。

“那么，侯爵阁下，今天我们所吃的是其中那一个菜系呢？卡”卡尔·冯·瓦尔德克露出一副不耻下问的表情。

“什么菜系也不是，只是家常菜而已，属于普通人ri常美食。”

辰风的话语让卡尔·冯·瓦尔德克颇为震惊于东方的不可思议。

辰风看了一眼专注的卡尔·冯·瓦尔德克，话音一转，“亲爱的卡尔，请允许我这样称呼您，恕我直言，您的狭隘视觉，难道只停留在德意志、法兰西、欧洲吗？世界的任何地方都有其存在的道理，起码在其未消亡前。清国确实是落后、愚昧，但这只是一个小民族对大民族伤害所导致的后果，也许您会说，谁让他们200多年前失败呢，失败就要承担后果！不错，200多年的奴役不正是如此吗！人总是要为自己的行为买单，民族也是一样。可偿还之后呢？”

辰风有意的循循善诱道：“变革，无可厚非。我们出生于这个大时代中，是幸运的也是不幸，幸运与我们可以一展抱负，流名后世；不幸于我们如果不努力的话，就会随波逐流，被时代的大浪淹没、冲刷干净。可事实上，我们都是不安分分子不是吗？而残酷、变革的时代不正是我们所需要的吗？我们星辰环球集团致力于世界开发与世界全球化贸易，而这需要的就是全球意识，您明白、理解吗？”。

辰风完全不相信别人会无目的为他所用，一个把别人当傻子的人其才是——真正的傻子。想要诱惑他们死心塌地的加入，“大蛋糕”是必须的，而且是巨大无比、可以闻到香气、似乎能感觉到的才行。他当然不会说出自己真正、真实的打算，那样的话自己也太过于肤浅了，还不如做个富家公子哥，简直就是不珍惜生命。“星辰环球集团”，多好的幌子，够大够分量。辰风不禁暗自惬意自己别出心裁的创意。

“侯爵阁下，您真让我刮目相看，与您相比，我实在是...”

看着卡尔·冯·瓦尔德克有些尴尬的表述，辰风的危机感由然而生，自己当然知道这一切是怎么回事，可这一切会永远不变吗？答案是否定的。自己必须加快脚步，才能...

“少爷，......”

“是他！”辰风满脸惊讶的叫出声。

卡尔·冯·瓦尔德克看到一名飞速跑来的侍从，不顾礼节的打断话题，在辰风耳边悄声说着什么，他发现辰风的脸上露出古怪之se。心里刚刚燃起斗志的他，莫明的紧张起来，不知不觉的把自己当成了辰风的拥护者，再也不敢将其视作踏脚石！

卡尔·冯·瓦尔德克暗压住内心的惊讶，不自觉的好奇起来，“他”，到底是何方神圣？让如此“妖孽”的侯爵阁下大失风度！

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